车前草

湖南姜满珍

假日，在乡村住了两个晚上，对孩童时亲近的植物又熟悉了一番。地带草、蒲公英、紫云英等，让我眼前一亮的是车前草，长在婆婆家的池塘边，绿得发亮，每一棵抽出二三根茎，上面开满了浅绿色的花儿，叶子上的脉痕将整片椭圆形的叶子分成了七瓣，它们像昔日的好友默默无闻地生活在那里，你来或不来我都在那里。

望着欣欣向荣的车前草，童年的美好时光像画面样地铺展开来，农村的孩子们五六岁时就要上山砍柴，下地扯草，去河边、去山岗放牛做些力所能及的事情。第一次外出扯猪草，父亲就会教我们什么样的草猪儿喜欢吃，记得那时我最喜欢割车前草。知道它是一味很好的中草药，我七岁多时因淘气不去上学，在棉花地里逗留时被狗咬了一口，当时鲜血直流，娘不知是在哪打听了，将车前草碾成汤汁，颜色绿绿的，看着就心里想吐，任性的我怎么也不肯吃。娘握着拳头要打我，强行要大哥捏着我的鼻子，用筷子撬开我的嘴将它们灌进了我肚子里，那时啥滋味我都回味不起来了。我想“良药苦口利于病”这是经典名言啊，每次看到新闻有被疯狗咬了至抓狂而死的消息时，我就会想起车前草这么一种有灵性的植物，幸亏当时母亲和哥哥强行让我喝下了这么一种草药，让我至今安然无恙。

车前草又名车轮草、观音草、芣苢，陆玑《诗疏》云：此草牛马迹中，故有车前、当道、马舄、牛遗之名。幽州人谓之牛舌草。蛤蟆喜藏伏于下，故江东称为蛤蟆衣。车前草抽数茎，花儿细细密密，像长长的老鼠尾巴，青青的颜色慢慢变成赤色，五月五日被农村人连同菖蒲、艾蒿采摘回家阴干，泡凉茶作其它的中草药用。

时珍曰：凡用须以水淘洗去泥沙，晒干，入汤液，炒过用；入丸散，则以酒浸一夜，蒸熟不开烂，作饼晒干、焙研。可以止暑湿泻痢，养肺强阴益精补虚明目，利小便、除湿痹。久服轻身耐老。真是一种神奇的廉价“灵芝草”。它不择地而生长在池塘、菜地、荒地、田埂边、花圃内，很少有农户专门种植。在习主席曾经工作过的梁家河村，我看见一位农民的菜地里专门种植了车前草，比我们平时见过的车前草高大肥硕得多，我想那户人家应该是个中医世家。

车前草叶子鲜嫩时可以凉拌、炒熟吃，还可做饺子馅，可制作精美的汤，也可和面一起蒸食，还可煮粥呢。在“药补不如食补”、“是药三分毒”的理念下，这种既可当食物又可当药物的植物是很受人欢迎的。上次我特意挖了一棵回来，将它种在了我的花盆里，想近距离观赏它的芳容。它很快就适应了环境，长得根深叶茂惹人喜爱。

相传汉代名将马武，带军征服武陵的羌人，由于打败仗被困在荒无人烟的地方。时值酷暑，久旱无雨，军士和战马都因缺水而得了“尿血症”，当时没药可寻，一个名叫张勇的马夫发现三匹患尿血的马不治而愈，寻根究源，只见地面上一片像牛耳形的野草被马吃光，马将军大喜，问此草生何处？张勇用手远指说：“就在大车前面”。马武笑曰：“此天助我也，好个车前草。”当即令全军吃此草，服后果然治愈了尿血症。车前草的名字就这样流传下来。诗经中有段极美的诗句，描述婀娜多姿的少女采摘车前草的情景，让人读来如诗如画，感觉自己也亲临大自然，陶醉在她们劳动和收获的喜悦里。“采采芣苢,薄言采之。采采芣苢,薄言有之。采采芣苢,薄言掇之……”想起这么俗气的植物，竟有这么美妙的诗句，真是太让人意外了。天朗地清之日，我也准备外出多采摘些这么美妙的草药回来炖鲜美的汤吃呢。

“玉扎丹砂，赤剑青芝，牛溲马勃，则鼓之皮，俱收并蓄，待用无遗者，医师之良也”。这是文学家韩愈曾赞美车前草虽然微小轻贱但可以展示它的宝贵之处，我想车前草品德之芬芳也是我们值得学习和效仿的。