日本科研人员发现,患有帕金森病的小鼠食用了芝麻酚后,其多巴胺水平、平衡能力和运动功能都有所改善。研究认为,目前还没有预防帕金森病的药物,只有应对的治疗方法,因此芝麻酚可能是治疗帕金森病的首选药物。芝麻酚是芝麻油的重要香气成分,生活中可多吃些芝麻油,可防止神经元损伤,降低罹患帕金森病的风险。
(摘自《老人報》)
文萃报·周二版2021年23期
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