泗水县富华瓜菜种植专业合作社的品牌强农之路

文/苏令莹

富华瓜菜种植专业合作社位于山东省济宁市泗水县泗河街道办事处西曲泗村，2014年9月成立，注册资金1118万元，成员408户，是一家集瓜菜种苗繁育、生产技术服务、农资统购和瓜菜销售于一体的专业合作社。合作社精耕细作西瓜产业，注册了“泗河源”商标，全县“西瓜节”每年都在合作社所在的西曲泗村举办，取得了西瓜、甜瓜、土豆、花椰菜等4个产品的绿色认证，2018年被评为省级示范社。

品质先行，以优质产品扩大合作社品牌效应

良好的品牌依赖高质量的产品，合作社把提高产品品质作为立社之本。

一是严格质量管控，完善产品追溯机制。合作社在按照《泗水富华瓜菜种植专业合作社绿色瓜菜生产示范标准》生产的基础上，设立农产品追溯机制，实现全程可追溯。2016年，合作社作为县农业局基层农产品质量安全追溯点，配置了专用检测室和农残速测仪、追溯码打印机、视频监控等仪器设备，开通专线网络，同时配备2名大专学历专职人员负责农残检测、田间农事操作录入及追溯码打印工作。合作社销售的西瓜产品全面实行条码追溯制度，西瓜从生产、加工、贮存、包装到储运环节，全程有自己的“身份证”。

二是开展高产优质试验，选育优质品种。为发展优质西瓜，2020年合作社承担了基层农技推广项目，在5500亩基地内规划建设了400亩示范基地，进行高产高效试验示范。将山东农业大学史庆华教授、北京京研公司李茂营博士、浙江宁波农业科学院应全胜所长联合推荐的国内20多个高品质西瓜品种在基地试验种植，并根据品质、口感和货架期等进行多方面比较，完成品种筛选，最终选择“京颖”“精彩一号”“梦月”3个西瓜品种在合作社推广。2020年，合作社收入过8万元的西瓜种植户有150余户。“泗河源”品牌效应初步显现。

服务为本，以优质服务扩大合作社辐射范围

合作社成立以来，不断完善规章制度，建立健全组织机构，提高为农服务水平。一是统一农资供应。合作社广泛联系农资供应商，对农资品质、价格进行对比，最终确定了山东农业大学研发的有机肥作为合作社专用肥，统一为成员提供肥料。二是统一技术指导。合作社聘请省、市、县农业农村部门及农业院校专家进行西瓜种植培训，统一种植技术、统一组织测土配方、统一施肥方法。经过几年的努力，合作社成员及周边农民的西瓜产量提高了10%，品质也大大提升。三是统一对外销售。成员的产品由合作社统一收购，再统一销售给济南、青岛、北京等地的经销商。2020年，合作社通过经销商、农展会等多种渠道，共销售西瓜1.3万吨，每户增加销售收入1万余元。

技术立社，以先进技术助力合作社增产增收

一是推广使用Po膜。2017年，在西瓜种植过程中，因使用普通农膜，棚内湿度过大，造成作物徒长、授粉困难、秧苗倒伏、炭疽病大面积发生，收获时统计亩产仅7000斤，比正常年份减产2000斤左右。鉴于此，合作社引进山东农业大学史庆华教授推荐的Po膜，并及时在基地试验，发现Po膜在阴雨天可将湿度控制在55%～60%，作物未发生徒长倒伏现象，较易授粉，未发现炭疽病叶片和病斑，亩产达1万斤。二是推广使用有机肥。自2017年起，合作社推广增施生物有机肥，减少化肥使用量，使土壤变得疏松，有机质的含量有较大提高，生产的西瓜品质极佳，在市场上广受欢迎。2020年，合作社销售额达3865万元，实现利润35万元，带动入社农户户均增收5000元以上。真正达到了“为民、惠民、民受益”的目标，实现经济效益和社会效益双丰收。

抱团发展，以联合社优势增强合作社市场竞争力

2017年11月，以合作社为核心，成立了泗河办供销农业专业合作社联合社。联合社成立后，因地制宜合理规划西瓜种植蓝图，将泗河街道西曲泗、中曲泗、东曲泗、大鲍村、立泗，高峪镇贺庄、崔家等适合西瓜种植的村纳入西瓜种植及销售联盟，仅用3年时间，联合社的西瓜种植已初具规模，西瓜标准化生产基地总面积达1万亩，亩产达9000斤以上。联合社统筹安排种植结构、种植规模，统一生产流程、技术标准，统一进行质检，质检不合格的责令限期整改，以维护“泗河源”品牌口碑。通过抱团发展，不仅提升了农产品流通效率和集约化经营水平，也极大地推进了标准化生产，提高了产品质量安全性，“泗河源”西瓜的知名度极大提升，市场竞争力不断增强。

合作社获得了济宁市农业局、市财政局授予的济宁市现代设施瓜菜“示范园区”称号；2016年，被山东省农业厅、省财政厅授予山东省省级农业标准化“生产基地”称号；2017年，通过山东省商务厅“食用农产品合格供应商”建设验收。今后，合作社将继续探索发展现代农业，走绿色品牌化道路，积极推行太阳能杀虫灯、接电式杀虫灯等绿色防控技术；推广应用生物低毒农药及有机肥，实现农药、化肥使用零增长，确保合作社西瓜标准化生产规模达90%以上。实施清洁生产，建立落实农药容器、包装物回收销毁制度，把合作社基地打造成绿色农产品产地标杆，建设成制度健全、管理一流、农产品质量安全可靠、品牌效益好的西瓜质量安全生产区，真正发挥品牌效应，做强瓜菜产业。