趣品生活，感悟文化

【摘要】幼儿所处年龄段的身心发展特点，决定了学前教育应当实施生活教育，让幼儿体验真实的生活，尝试去解决现实的问题，发展有益的经验。本文以“体验式生活课程”为切入点，通过多元化生活课程的设置来引导幼儿体验生活文化、科学文化、社会文化，让幼儿在趣品生活中感悟文化，逐步培养文化自信。

【关键词】学前教育;体验式生活课程;幼儿文化自信

一般而言，学前教育的文化自信培养应当以幼儿生活为立足点，借助体验式生活课程来培养幼儿文化自信。依据文化的多样性以及幼儿对多元化发展与丰富环境接触的具体需求，以体验式生活课程培养幼儿文化自信的实践应当具备多样性的特点，其开发与探索要能够促进幼儿积累各领域的经验，从不同的角度领略文化的多元化，由此樹立文化自信。

一、借助生活资源，体验生活文化

教师联络了附近的一家理发店，在店内组织了一次体验式生活课程。幼儿、教师及两名家长志愿者来到店内。在教师的提示下，幼儿学习和店员打招呼，随后在店员的带领下认识了店内各种用具的设计意图，以及开店流程等等。欣欣妈妈成为了理发店的第一个顾客，她一来到店内，小招待员华华热情地招待她，并询问她的理发需求。在了解欣欣妈妈的需求后，华华安排了小理发师欣欣给顾客理发。欣欣让妈妈躺下，用店里的洗发露帮妈妈洗头发。这时，其他店的小员工则跟随理发师学习卷毛巾，将它们卷成圆筒状，减少所占的空间。最后，离开理发店时，师幼、家长全体对店员道谢和说再见。

文化最大的特点就是具有生活性。培养幼儿文化自信，首先需要引导幼儿体验生活文化。而生活文化的体验需要借助生活资源。《幼儿园教育指导纲要》明确提出“幼儿园应与家庭、社区密切合作，与小学相互衔接，综合利用各种教育资源，共同为幼儿的发展创造良好的条件。”理发店是幼儿生活中最常见的场景，孩子们在理发店的场景中能够体验待人接物基本礼仪以及诚信经商的文明。因此教师联络各方面的教育主体如社区理发店教育资源和家庭教育资源，在时间、活动方式上进行设计，将幼儿带到社区附近的理发店，充分利用理发店的资源来帮助幼儿认识世界，学会关注生活细节，培养幼儿认真对待生活的态度。与此同时，幼儿也借助此次活动认识了成年人的劳动世界，初步感知了人们如何通过劳动创造价值，培养了早期的职业意识以及提高劳动实践能力，体验生活文化，培养生活文化自信。

二、依托园内环境，体验科学文化

秋天到了，幼儿园里一些树木开始落叶，但是另一些树木如香樟树、橡皮树，仍然郁郁葱葱。幼儿还发现，班级自然角里的一些盆栽也没以前长得好了。对此，幼儿心中冒出了许多个为什么——为什么会落叶的盆栽也没以前长得好了？于是，教师提出：“如果仔细观察一下长在树叶的叶子和落叶也许会有新发现。”在问题的驱动下，幼儿和老师一起在园内摘了一些树叶，将常绿树和落叶树的叶子放在一起比较。幼儿们发现常绿树的叶子较厚，有一层光泽，落叶树的叶子薄。这样，幼儿自主解答了内心的疑问，认清了一种生活现象，体验科学文化的魅力，树立文化自信。

著名发展心理学家皮亚杰曾说过：“儿童就是科学家”，他们对大自然的一切变化和现象都充满好奇心。那些成人眼里看来司空见惯的事件，其实对于幼儿而言就是一个神奇的世界，他们会对此产生非常强烈的好奇心和求知欲，从而会主动通过自己的探索活动来获得对世界的认识。不过，有时幼儿会被动等待成人来告知答案。因为对于孩子来说，成年人是“万事通”。但《指南》中明确指出幼师不宜过度保护和包办代替，以免剥夺幼儿自主学习的机会，养成过于依赖的不良习惯，影响其主动性、独立性的发展。因此在以体验式生活课程培养幼儿文化自信的时候，教师重视要让幼儿凭借自己的能力去探索，进而体验积极探索的乐趣与收获新知的喜悦，比如在本活动中带领幼儿去观察、探索、思考问题，解答心中以往。而且，幼儿从本活动中得到的经验并不限于科学范围内，而是可以被迁移运用至各种生活领域中，学会自主解决疑问，这能够进一步帮助幼儿提升独立性和内部动力，从而促使幼儿培养科学文化的自信。

三、关联节日活动，体验社会文化

在开展“中秋节”主题活动时，教师设计了“一起做月饼”的食物制作活动。教师为幼儿们提供食材、模型，讲解它们的用途。在教师的引导下，幼儿们化身为小小糕点师，学习揉面、压皮、包馅、压模。操作室内还提供了微波炉，教师带领幼儿认识和操作一些简单的按键，再将做好的月饼放进去烧烤，色泽金黄、香气扑鼻的月饼就出炉了。幼儿们各自现场品尝了一个月饼后，每人再用教师发的包装纸带两个亲手做的月饼回家，去给爸爸妈妈品尝。

节日是一年中具有意义感和仪式感的日子，怎样度过节日、接纳节日的社会文化，是反映幼儿“生活力”的侧面。节日文化不仅在于传统故事的传承、环境创设，也会以更具有生活气息的形式体现，比如以节日为切入点组织体验式生活课程。在开发这个体验式生活课程时，教师将关注点放在如何让幼儿身体力行“过节”上，紧紧围绕“让幼儿度过难忘的节日时光”主题来设置具体的教学目标，比如借助月饼这个最常见的节日符号来设计了做月饼的活动，以引导幼儿感知中秋节的气氛，并在情感体验中增强中华民族自豪感，培养文化自信。

总之，体验式的生活课程能让幼儿体会到生活当中更多的童趣、具备更多的创造空间。教师可依据幼儿的主体需求构建多元化的体验式生活课程活动，让幼儿发展丰富的生活经验，在趣品生活的过程中感悟文化。

【参考文献】

[1]陈玫.利用民间游戏 培养幼儿文化自信——以“扎吉花”活动为例[J].辽宁教育，2020（20）：71-72.

[2] 中华人民共和国教育部制定. 3～6岁儿童学习与发展指南[M]. 首都师范大学出版社， 2012.

[3]吴莎莉.浅谈幼儿生活体验式课程的开发与探索[J].当代教研论丛，2018（06）：132-133.

广州市越秀区东山教工幼儿园 彭蕾