膳食营养干预对妊娠期轻度缺铁性贫血的效果分析

郑莹 杨惠惠 张燕妮

摘要：目的：探讨膳食营养干预对妊娠期轻度缺铁性贫血的效果分析。方法 选择并收集分析我院于2019年2月至2019年8月接诊的60例产检结果为妊娠期轻度缺铁性贫血的孕产妇基础资料后开展此次研究，依照双盲均等分配模式设定病例数均为30例的对照组与观察组，观察组给予膳食营养干预，对照组给予一般治疗干预，统计两组与治疗相关数据指标情况并进行比较。结果 观察组血红蛋白、血清铁蛋白含量以及血细胞比容等项较治疗前明显改善，且治疗效果明显优于对照组（P<0.05）。结论 膳食营养干预在治疗妊娠期轻度缺铁性贫血上效果显著，具有大范围推广的价值。

关键词：膳食营养干预;妊娠期;轻度缺铁性贫血

妊娠期轻度缺铁性贫血是妇产科常见的临床疾病，血红蛋白浓度是评定贫血程度的重要依据，小于110 g/L时可判定为贫血，其中浓度介于100-109 g/L为轻度贫血，70-99 g/L为中度贫血，40-69 g/L为重度贫血，小于40 g/L为极重度贫血。贫血在妊娠期各阶段都会对母婴造成危害，一定要及时采取有效措施予以治疗。本调查分析膳食营养干预对妊娠期轻度缺铁性贫血的治疗效果，以期为提升妊娠期轻度缺铁性贫血治疗效果提供参考，具体报道内容如下。

1 资料与方法

1.1一般资料

选择并收集分析我院于201年2月至2019年8月接诊的60例产检结果为妊娠期轻度缺铁性贫血的孕产妇基础资料后开展此次研究，依照双盲均等分配模式设定病例数均为30例的对照组与观察组，所有孕妇均为单胎初产妇，符合纳入标准和排除标准。对照组病例中，孕中期18例，孕晚期12例，年龄段位于22～34岁之间，平均年龄（26.6±2.2）岁;观察组病例中，孕中期16例，孕晚期14例，年龄段位于21～34岁之间，平均年龄（26.2±2.5）岁。对两组患者所有临床基础资料对比发现无明显差异，P>0.05，可开展统计学处理。本次调查经本院伦理委员会通过，且两组患者对此调查均知情并签署同意书。

1.2 方法

对照组：采用一般护理干预，由孕产妇自行依照孕期注意事项进行饮食调理。

观察组：采用膳食营养干预。

（1）护理人员对观察组孕产妇采取膳食营养干预，每位孕产妇填写本院設计的膳食调查表，依照填写情况针对性地制定膳食营养计划;

（2）纠正孕产妇挑食或偏食等不良膳食习惯，保证孕中期孕产妇每日摄入瘦肉类食品200 g，孕晚期孕产妇每日摄入瘦肉类食品225 g;

（3）食用富含维生素C的食物，如酸枣、山楂、西兰花等，促进铁剂吸收;

（4）多摄入新鲜果蔬，少食多餐;

（5）督促孕产妇每日适当运动，增强体质;

（6）禁止孕产妇引用茶类及含咖啡因的饮料。

1.3 评价指标

干预治疗一个月后孕产妇接受检查，方式为抽取肘静脉血，检查内容包括血红蛋白、血清铁蛋白含量以及血细胞比容三项，将结果与干预前的数据进行比较。

1.4统计学方法

在此次研究过程中，皆应用版本：SPSS21.0统计学软件包的针对两组间的数值数据予以辅助分析，并相应实施t检验、x2检验应用于实行计量、计数资料的检验，进而针对于（）、 （n）%示意计量、计数资料数值，若P<0.05则证实数值比对差异存在统计学意义。

2.结果

观察组与对照组在干预治疗一个月后接受检查，具体情况如表1。

由表1可知，观察组血红蛋白、血清铁蛋白含量以及血细胞比容等项较治疗前明显改善，且治疗效果明显优于对照组（P<0.05）。

3 讨论

缺铁性贫血是孕产妇妊娠期常见的并发症，是营养缺乏症的一种，临床症状表现主要有易疲乏、四肢无力、耳鸣等，严重者会很大程度上影响母婴健康，必须及时予以有效治疗【2】。本研究中孕产妇均为轻度缺铁性贫血，主要表现为食欲不振、食量减少、易疲乏等。胃酸分泌量的降低使得孕产妇妊娠期对铁元素的吸收无法满足胎儿成长需要，且孕妇的挑食、偏食、妊娠期呕吐等都会增加缺铁性贫血的发生【3】。临床对于轻中度缺铁性贫血的治疗一般给予铁剂治疗，但是部分孕产妇观念上认为口服铁剂会对胎儿造成不利影响，治疗依从性差，而孕产妇长期贫血会对自身及胎儿带来较大危害，此时膳食营养干预就格外重要【4】。膳食营养干预从饮食入手，为孕产妇制定专门膳食计划，保证富含血红素铁的肉类摄入，同时使其多食富含维生素C的新鲜蔬果，督促孕产妇适当运动，提升铁含量以及身体素质【5】。通过本调查可知，进行膳食营养干预的观察组血红蛋白、血清铁蛋白含量以及血细胞比容等项较治疗前明显改善，且治疗效果明显优于对照组（P<0.05），研究结果与焦寒梅等【6】人相似。

总之，膳食营养干预在治疗妊娠期轻度缺铁性贫血上效果显著，孕产妇依从性高，且一定程度上降低了医疗成本，具有大范围推广的价值。

参考文献：

[1]刘月.孕期营养保健对妊娠期缺铁性贫血及母婴结局的改善作用[J].中外女性健康研究，2020（01）：76-77.

[2]李丽，辛本洁.孕期营养保健对妊娠期缺铁性贫血的干预作用探究[J].中国农村卫生，2019，11（13）：42-43.

[3]姚启萍.孕期营养保健对妊娠期缺铁性贫血孕妇及母婴结局的效果分析研究——评《孕产妇营养保健手记》[J].中国食用菌，2019，38（05）：58.

[4]卢红霞.孕期营养保健对妊娠期缺铁性贫血孕妇及母婴结局的影响分析[J].世界最新医学信息文摘，2019，19（22）：212-213.

[5]李志红.孕期营养保健对妊娠期缺铁性贫血及母婴结局的改善效果评价[J].现代养生，2018（24）：58-59.

[6]焦寒梅，陈佳.营养干预在缺铁性贫血患儿中的应用效果[J].中国民康医学，2020， 032（006）：139-140.

（广东省深圳市宝安区妇幼保健院产科 518000）