煎蛋记

2021-09-10 01:12武文媛
快乐学习报·教师周刊 2021年3期
关键词:煎蛋平底锅筷子

武文媛

今天老师要教我们煎鸡蛋,我一路上高兴地不得了。

到了学校后,老师给我们一人发了一个碗和一双筷子,我们轻轻地从塑料袋里掏出准备好的鸡蛋,整齐的摆放在桌子上。

我先把鸡蛋轻轻地在碗沿儿上敲了一个小口,再用手从小口处轻輕地掰开鸡蛋。我心想:到底能不能成功的把鸡蛋倒到碗中呀!结果我的手一颤,一部分鸡蛋液流到了桌子上。“哎呀!”我尖叫一声。同学们的目光都扫向了我,看到这一幕,同学们都捧腹大笑起来。我有些不好意思了。小声的对老师说:“老师,我不小心把鸡蛋液流到了桌子上,把桌子弄脏了。”老师温柔的说:“没关系的,我用抹布擦一下就干净了。”说着,老师拿来了抹布,把桌子擦得干干净净的。然后我又接着把我的煎蛋倒入碗中,用筷子搅鸡蛋,搅得差不多了,老师让我们排队去老师那里放盐,我急忙跑到队伍的最前面,老师挖了半勺盐洒到我的碗里,我就回到我的位置继续把鸡蛋搅拌到均匀为止。这样,准备工作就完成了。

老师问我们:“谁先来煎鸡蛋?”我们都争先恐后的举着手,大声喊道:“我,我!”最终,老师还是选了我第一个煎。我紧张地走到灶台前,把碗放在平底锅旁边,吞吞吐吐的对老师说:“老……老师,会不会烫到我呀?”老师亲切地说:“不会的。”于是,我鼓起了勇气。在老师的指导下,成功地打开了火。我拿起一小瓶油,小心翼翼地把油倒在锅的中央,等待着油热。大概过了30多秒的时间油就冒了烟,老师急切的说:“快倒鸡蛋液!”我赶紧端起碗,正要把鸡蛋液倒入锅中时,只听“噼里啪啦”的声音把我吓得脸色苍白,差点儿把碗扔进锅里。后来在老师和同学的鼓励下,我成功地把鸡蛋液倒入了锅中,我笨手笨脚地拿起铲子,轻轻地翻来翻去。过了没多大会儿,煎蛋就煎熟了。我小心翼翼地把鸡蛋盛入碗中。端着碗中的煎蛋我高兴地回到了我的位置,津津有味地吃了起来。“啊!还是自己煎的鸡蛋最好吃!”我感叹道。

通过今天的实践活动,让我体会到我们一定要珍惜今后的幸福生活。因为不管在炎热的夏天还是在寒冷的冬天,妈妈每天在厨房里为我们准备一日三餐是很辛苦的,所以我们要懂得感恩,不能挑三拣四的,要珍惜妈妈的劳动成果。

指导老师:霍俊丽

(邯郸市邯山区光明小学 四年级)

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