试论新课改下的初中化学实验教学

李志鹏

摘要：新课改要求学生有初步的实践能力，倡导学生乐于探究，提出要全面推进素质教育。实验教学可以有效地培养创造型人才。在新课改要求下，笔者认为，应从创设实验情境、规范实验演示、落实学生探究性实验等方面着手，有效推进初中化学实验教学。

关键词：实验演示;新课改;实施策略;探究性实验

中图分类号：A  文献标识码：A  文章编号：（2021）-25-182

《化学课程标准》指出化学课程将科学探究作为课程改革的突破口，激发学生的主动性和创新意识，使获得化学知识的过程成为科学探究和形成科学价值观的过程。我在化学实验教学过程中进行了一些尝试，以期在新课改下提高化学实验教学的有效性。

一、注重创设实验情境

1、旧知识拓展，创设问题情境？

学生思考问题时，往往受原有知识和经验定势影响，对遇到的新问题新知识“想当然”的进行分析和推导，极易产生错误。在教学中我们刻意设计问题，让学生“犯错”，再让学生自己发现错误，使他们感到困惑，产生探究问题的情境。例如，氢气在氯气中燃烧时，让学生回想燃烧的定义，然后提出“氧气是燃烧的必要条件吗？”大部分学生都是肯定的答案。等学生亲眼见到氢气在氯气中燃烧时，这“出乎意料”的现象，使学生迫切想知道其中的缘由，对这一知识的理解能加深许多。这样的例子很多，如“二十毫升水和十毫升的酒精混合体积小于三十毫升”等等现象。当学生沉浸在问题情境中，急于知道答案，思维高度集中。

2、利用生活实例，创设教学情境

生活中处处都有化学的影子，从身边的生活实例入手来创设情境，既可以让学生对化学的重要性有较深的体会，又有助于他们利用所学的知识解决生活问题。例如：在“酸与碱的中和反应”教学中，我创设了这样的情境：同学们，夏季有很多蚊虫，一不小心就会被一个蚊子狠狠的叮一口，皮肤上立即肿起一个大包，又痒又痛。用肥皂水涂在叮咬处，很快症状就缓解了。被蚊子叮咬过后为什么会红肿痛痒？为什么肥皂水能缓解这种症状？这是学生生活中经常遇到的事，于是他们对此会非常感兴趣，急于想知道问题的答案。接下来学习酸与碱之间反应的知识就更顺利了。从学生生活实际入手创设情境，让学生感受到化学无处不在，消除了对实验的距离感，增强了学生应用知识的信心，强有力地调动其学习的积极性。

总之，在化学实验教学中，积极创设实验情境可以充分唤起学生的思维，让学生参与到认知过程中，能使学生的能力得到培养和发展。

二、规范演示实验

1、目的明确，要求具体

对于演示实验，教师必须做到目的明确。即通过每一个演示实验，要求学生要掌握的基础知识、应该讲解的实验现象、重点示范的操作都要有明确具体的做法。这要求教师在备课时细致分析教材，全面考虑教学目标，才能做到在演示实验的时候心中有数。学生在观看实验前也应明确实验的目的，便于激发其观察实验和思考问题的积极性，抓住实验的主要现象和本质问题。

初中生对化学实验有兴趣和好奇心，在观察演示实验时，容易被新奇的现象所吸引，将注意力集中到细枝末节上，忽视了重点，得到不完整的结论。如：镁条的燃烧，只关注耀眼白光，而忽略燃烧后生成的新物质。这种盲目性，如不在实验前进行提示，在打基础时加以克服，将造成实验现象的描述不完整。又如：铁丝在氧气中燃烧，火星四射，放出大量的热，这是还要观察四氧化三铁的状态，没有对实验现象快速的反应能力，就很难获得准确的信息。为了保证观察的敏捷性和全面性，实验前和实验过程中，教师需要引导学生，明确实验目的和观察要求，让学生带着问题观察，发挥主观能动性去找答案。

2、操作过程要规范，便于学生观察

教师在讲解演示实验时，一举一动都会成为学生操作的依据，要做到操作规范。教师的实验操作速度要快慢适中，使学生能看清每一个动作细节。对于较复杂的操作要先示范分解的动作，然后再演示连续动作，这样容易使学生在头脑中形成完整的操作表象。

演示实验可见范围较小，一般演示完毕后，教师会在教室巡回让学生观察，但是学生看到的是结果，没有过程，作用不大。在教学中，可以将部分演示实验改成学生实验，使用投影以增加可见度、直观性。如浓硫酸的吸水性实验，做法如下：投影仪上放一只培养皿，内盛浓硫酸，用一玻璃板两面各滴一滴浓硫酸，盖在培养上观察，几分钟后，玻璃板下面的水已消失，而上面一滴水仍在。但是使用投影进行演示实验时，屏幕上的图像跟真实的实验并不完全一致，如气泡图像为小黑点，所以使用投影进行实验时，应合理恰当。

3、演示实验要体现教师“主导”和学生“主体”的关系

演示实验中，教师考虑问题的出发点不应该仅仅是“怎样讲”，更重要的应该是“如何导”，还有尽量让学生参与实验这样才能体现教师的“主导”和学生的“主体”关系，才符合现代教学论强调培养能力的观点。例如，《溶液》这一章概念多且易混淆，学生不易掌握和运用，给溶液相关的计算造成很大困难。针对这点我采用了让学生参与演示实验的教学方法：凡有关概念的实验一律让学生动手去做，如：溶质质量分数的计算，让学生选择糖水溶液进行计算，教师在旁引导学生分析，使学生掌握好知识点。由于是学生通过实验发现的规律，理解掌握得比较深刻。

三、落实学生探究性实验

1、注重自主探究的科学方法的培养

积极开展科学探究活动可以改变学生的学习方式，使学生在获得化学知识和技能的同时，受到科学方法训练，体验探究乐趣，形成和发展探究能力。在探究教学中，教师要重视对学生进行科学方法教育。教师要深入研究教材，提炼教学内容中的科学方法要素，并在教学设计中予以渗透，让学生在探究活动中体验科学方法的运用，如对化学现象进行分类、提出有关的假设、设计实验和控制实验条件进行探究等。

2、注重对比型实验的分析

在实验教学中运用一些对比性的实验是培养学生思维的有效途径。例如：在讲二氧化碳的性质时，讲前用石蕊浸泡过的滤纸晾干制作了五朵小花，一朵喷食醋，小花变红;第二朵喷水，小花不变色;第三朵直接放入充满二氧化碳的瓶中，小花也不变色;第四朵先喷水再放入充满二氧化碳的瓶中，小花变成了红色。

通过实验对比学生们就会想到水不能使紫色石蕊试液变红;二氧化碳也不能使紫色石蕊试液变红;那么喷了水的小花放在充满二氧化碳的瓶中为什会变红？这一问题就会激发学生去思考。老师顺势利导再补做一个实验，将稀盐酸喷在石蕊浸泡过的小花上，小花也变红了。通过对比和补充实验使学生知道了其中的奥秘，原來二氧化碳能与水反应生成碳酸，碳酸能使紫色石蕊试液变红。利用对比分析使学生对二氧化碳能与水反应生成碳酸有了更深刻的记忆，同时也借助实验培养了学生的思维类比性。

授人以鱼，只供一餐之需，授人以渔，终生受用无尽。加强化学实验教学，让广大学生在实验教学的过程中体验到探索和发现的快乐，由此养成创新精神和实践能力，将来必会成为具有全面科学素养的建设型人才。