STEAM教育理念在高职分析化学课程建设中的分析实践

杨慧

摘  要：教育理念作为高职学校开展分析化学课程建设工作的指导思想，对分析化学课程教学效果起到重要作用。本文基于STEAM教育理念，对高职学校分析化学课程的基础功能展开研究，并分析高职传统分析化学课程的教学模式，重点论述了STEAM教学理念在高职学校分析化学课程建设工作中的具体实践成果，以期为高职学校化学系教育人员提供参考。

关键词：STEAM教育理念;高职学校;分析化学;课程建设

中图分类号：G648.9    文献标识码：A    文章编号：1673-7164（2021）31-0035-03

分析化学是高职学校中的专业基础课程，针对课程教学内容多、学时不足等问题，要求高职学校充分发挥STEAM教育理念的指导作用，结合高职学校课程设置及学生的实际情况，从教学团队建设、教学内容安排、教材设计等方面对高职学校分析化学课程进行优化和改革，不断强化高职学校分析化学课程建设能力，提升学科的综合教育质量与效率。

一、关于STEAM教育理念的综述

（一）基本概念

STEAM教学理念在高职学校专业课程教育中的具体应用指建设STEAM课程，将科学（Science）、技术（Technology）、工程（Engineering）、艺术（Art）、数学（Mathematics）等学科进行有机结合，共同构成现代化专业课程教育体系，通过跨学科式教育，引导学生自主进行知识跨界，重点强调教育场景的多元化，注重专业教育问题的生成，逐步培养学生创新驱动发展的现代化意识，是高职学校课程向综合化、实践化、活动化方向发展的主要标志，集中呼应了高职学校专業教育课程回归教育本质、回归生活实际、回归自然社会的基本诉求。

（二）深刻内涵

STEAM理念作为当前世界范围内热度较高的教学理念，基本内涵与传统教学理念有本质上的差别，在重视书本知识教育的基础上，将知识进行跨界输出，重在引导学生形成自主意识，并将所学知识应用于现代化社会生活的具体场景，集中体现了重视社会实践的超学科教育意识。高职学校在STEAM教育理念的指导下，将分析化学课程教学目标通过多种方式实现，注重培养学生良好的创新能力，增强相关学科之间的内在联系，进而全面提升学生的综合实践能力，以完成对STEAM教育理念的灵活应用。

（三）教育目标

STEAM教育理念主张引导学生通过系统化专业知识学习获取相应的专业技能，教育目标主要分为三部分，一是学生通过专业学习，掌握专业知识，构建完善的专业知识体系;二是学生通过社会实践，完成专业知识向社会经验、技能的转化与过渡，培养学生的综合实践能力;三是引导学生将知识与技能相结合，树立创新意识，利用现代化科学技术手段驱动社会发展。

（四）与传统教育的区别

STEAM教育理念与传统教学模式之间并非呈敌对关系，与传统教育模式本质上的差别在于更加注重对学生知识结构、社会实践能力、创新意识的探索，STEAM教育模式基于自由、开放、共享的社会文化，与传统教育模式在教育结果上存在差异，二者均是以培养人才为根本目标，传统教育注重培养专业人才，STEAM教育重点培养综合性人才，在探索视角下，STEAM教育是符合当前时代发展潮流的教育观念，更是实现学生自我价值和社会价值的主要途径。

二、高职学校分析化学课程的基础功能

分析化学是高职学校广泛开设的一门专业基础课程，集多学科专业教育于一体，对分析化学理论课程与实践课程教育提出较高要求，高职学校要以专业课程创新为基础开展教育活动，引导学生通过系统的理论化学习与社会实践训练，培养学生科学、严谨、认真的实验态度，提高学生分析与解决问题的能力和水平，进而提升学生的综合能力及专业素养。高职学校所开设的分析化学课程，在基础功能上主要分为主体功能与衍生功能两方面，主体功能一般涵盖了化学分析和仪器分析等内容，在知识结构设置上，注重将理论与实践并重，课程内容上更加突出行业意识，为学生构建完善的专业知识体系提供助力，集中展现了基础课程规范性和专业性要求;分析化学课程的衍生功能与STEAM教学理念产生内在联系，在日常教学实践过程中，以实践能力为导向，构建满足基础工作要求的专业课程教育模式，关键在于课程教学方案设计、具体操作流程、社会实践探索等方面，着力培养学生创新意识，引导学生将理论与实践相结合[1]。

三、高职学校传统分析化学课程教学模式分析

在传统视角下，高职学校分析化学课程教学模式在现代社会发展进程中弊端逐渐显露，主要应用教师按照专业课程标准制定教学计划，采用面授形式向学生进行专业知识输出，“填鸭式”教学特征明显，直接对专业课程教学效果产生不良影响，除此之外，传统学校分析化学课程考核模式仍采用理论考试与实验考查的形式，培养学生自主能力的意识较为薄弱，导致学生综合实践能力差，影响学生各项技能的全面发展。

四、STEAM教育理念在高职学校分析化学课程建设中的具体实践

（一）构建优质教学团队

STEAM教育理念下，高职学校开展分析化学课程教育工作，采用多学科共融共教的教育模式，以多学科融会贯通为主要教学目标，旨在将抽象的专业知识与工程技术等学科进行充分融合，培养学生开放性思维，引导学生深入探索学习项目，提升学生社会实践能力，期间高职学校的首要任务是要构建优质的教育教学团队，以专业知识及教学经验丰富的教师为核心，积极组建分析化学课程教学研讨小组，对分析化学课程建设、专业教学模式、教育结构等问题展开深入分析，共同打造现代化化学分析课程教育模式，实现STEAM教育理念与分析化学专业教育总体目标的高度融合与统一。

青年教师作为高职学校分析化学课程教育结构中的重要组成部分，是推动STEAM教育理念与专业教育融合的关键力量。为此，高职学校在进行分析化学课程建设探索期间，组建教师研讨小组的同时要重视并挖掘年轻教师群体中的教育资源，形成以年轻教师为中坚力量的课程建设组织，发挥老教师与新教师在教学经验及创新教学模式等方面的优势和作用，逐步强化和完善分析化学专业课程教育体系，全面提升高职学校教师教学水平，为培养综合性创新型人才提供强有力的教育支持[2]。

1. 制定教师培养计划。高职学校进行分析化学课程建设期间，将校内中青年教师与老教师结合，采取高标准、严要求的培养模式，为教师量身定制详细周密的教师培养计划，从听课评课、指导实验等工作开始，采取一系列教师培养措施，促使分析化学专业教师思想思维模式、职业道德素养、业务能力水平均得到快速提升。期间，高职学校对该专业教师进行定期教育培训，通过考核的方式对教师专业知识掌握情况及其教学能力、教育水平等问题进行综合评价，以便提升教師的整体素质。

2. 建立教学质量评估制度。高职学校为打造优质的专业教师队伍，在药学技术系内部建立教师教学质量评估制度，学院对教师进行不定期的课堂抽查，定期组织和举办教师评比大赛。促使相关学科教师之间听课评课，将学生对教师的评分纳入教师教学评价考核指标项目，不断激发专业教师的潜力，提升分析化学专业教育环节的教学质量与效率[5]。

3. 组建集体备课小组。高职学校在分析化学课程建设与探索过程中，将教师作为开展专业教育教学活动的关键要素，在打造优质教育团队的同时坚持集体备课制度，按照学科的相关性组建集体备课小组，要求教师针对专业课程中重点教学内容进行自我总结归纳，在相互交流与沟通中解决问题，努力提升中青年教师的业务能力，丰富和完善教师的专业知识积累。

（二）打造课程教学体系

高职学校在注重教师队伍建设的同时对专业课程建设问题进行重点规划，不断优化分析化学专业教育课程设置结构，降低学生对知识的理解难度，为教师开展理论教育与社会实践教育活动创造条件。

1. 教材建设。教材是开展具体教学活动的前提和基础，高职学校必须立足分析化学专业教学实际，分析目标专业学生理论知识储备及综合实践能力，在新课程标准指导下，编制出科学、合理、适应性强的分析化学专业教材，确保分析化学课程教材体系建设严谨、合理、有针对性，教育内容与专业教学目标一致。

2. 教学内容设计。为适应分析化学专业教育模式的转变，高职学校要在编制教材的基础上灵活设计教学内容，培养学生科学思维、提升学生分析及解决问题能力为主要目标，采用全新的组织架构方式，融入STEAM教育理念，增加不同学科教育模块，注重对新技术、新理论的探索与运用，优化分析化学课程结构，强化学生知识理解与技术应用能力[3]。

（三）开创实验教学模式

STEAM理念下，构建分析化学专业教育模式的探索工作，逐渐由传统的理论教学向注重实践教育转变，旨在建立以多种学科为核心的实验教育模式，促进和培养学生良好的社会实践与化学实验分析能力，为多学科之间的融会贯通创造条件。

1. 建立实验室管理制度。STEAM教育以构建主义理论为基础，依照分析化学专业教育模型，积极打造集体验性、适应性、协调性、设计性、情境性于一体的现代化实验教学模式，高职学校依照STEAM教育理念相关要求，加大分析化学实验室建设资金、技术、设备投入。在满足专业教育经费使用标准的前提下，补充酸度计、自动电位滴定仪、紫外、红外、高效液相色谱仪、气相色谱仪等设备，逐步完善经典分析化学基础性实验系统。高职学校推动建立实验室管理制度，为满足分析化学专业教育需求，可适当增设实验预备室、学生实验室、光谱实验室、色谱实验室，以确保分析化学专业课程实验教学活动顺利推进。

2. 建设开放式化学实验室。高职学校要以STEAM教育理念为核心，基于分析化学课程开展的实际情况，着手建设开放式化学实验室，鼓励学生在保证安全的前提下进行自主实验，唤醒其自主意识与创新意识，调动学生参与化学实验的积极性与主动性，引导和帮助学生分析问题和解决问题，实现理论知识与实践技能并重，促使学生在实践中获取知识，达成STEAM教育理念下的深度学习目标[4]。

（四）推动课程建设改革

1. 现实基础。高职学校分析化学课程建设期间，基于STEAM教育理念，院校对分析化学课程建设工作进行改革实践，要求高职学校在认识指导下，对分析化学课程建设工作现实基础进行分析。一是要尊重课程建设的规律性，对分析化学课程知识体系、内容结构、内在逻辑等问题进行明确，最大限度地保证专业模块之知识的完整，避免碎片化整合;二是要将专业课程的结构性作为现实基础，在保证课程教育功能之间起承上启下作用的前提下，明确各专业课程功能上的差异，坚持实事求是课程建设改革原则;三是对分析化学课程建设工作与市场对接行业需求进行适应性评价，坚持以行业市场为导向，结合社会岗位对学生专业能力的具体要求，规避分析化学课程建设改革工作中可能存在的问题，确保专业课程改革真实有效，为分析化学专业教育教学活动的开展奠定基础。

2. 实践路径。高职学校进行分析化学课程建设改革过程中，需要以专业教育现状为基础，积极构建专业课程改革实践路径。高职学校课程改革期间，要认识到分析化学课程改革的必要性，建立多部门协同合作机制，共同推动专业课程改革进程;要坚持STEAM教育理念的指导，尊重分析化学课程结构的基本特征，形成“项目导向，学科融合，集中管理，创新驱动”的现代化专业课程教育模式，提升分析化学课程建设与改革的发展空间。

参考文献：

[1] 郑晓枫. 综合实践活动STEAM“四色”课程的建设——以温岭市未来教育实践中心课程建设为例[J]. 综合实践活动研究，2019（05）：5-7.

[2] 宋巍. STEAM教育理念在高等职业教育课程设计中的应用[J]. 电大理工，2019（03）：35-37.

[3] 张娜. 游戏化教学引入高职分析化学课程中的探索[J]. 文化创新比较研究，2019（10）：179-180.

[4] 张海燕. STEAM课程：在学科融合中培养学生的综合实践能力[J]. 综合实践活动研究，2020（01）：69-70.

[5] 付春梅，钱广生，赵媛媛，等. 药学专业教育与思想政治教育的有机融合[J]. 药学教育，2018（04）：10-12.

（荐稿人：陈云奔，哈尔滨师范大学教授）

（责任编辑：汪旦旦）