规模化猪场母猪产仔性能的调查及改善对策

迟 兰

（徐州生物工程职业技术学院， 江苏徐州 221006）

我国是世界第一养猪大国，生猪存栏量和出栏量均约占世界总量的50%，但养猪生产水平与发达国家相比却相距甚远，母猪产仔性能低是主要表现之一[1]。对2021年江苏某规模化猪场的生产情况进行调研，整理猪场12个产房猪舍4月份、5月份母猪的生产记录，分别研究比较母猪分娩情况和仔猪断奶情况，总结影响母猪产仔性能的部分因素，以寻求提高母猪产仔性能的方法，找到科学合理的养殖管理技术，以期为养猪生产服务，增加猪场的养殖效益。

1 母猪产仔性能测定指标与方法

1.1 产 （活）仔数

产仔数是指母猪一胎总共生产的仔猪头数，是评定母猪生产水平最重要的指标[2]。产活仔数表示母猪一胎所产存活的仔猪头数，不包括死胎、木乃伊胎和畸形仔猪。窝平均总产仔数＝当期总产仔数÷当期总分娩母猪数，总产仔数包括产健仔数、产弱仔数、产死胎数、产木乃伊胎数等。

1.2 仔猪初生重量

初生重量指仔猪出生后的体重，是在出生后1 h内（第1次吮乳前）所称的个体重。一窝仔猪初生个体重之和称为初生窝重，初生重与品种、母猪胎次、母猪妊娠期营养状况等有关[3]。

1.3 断奶仔猪数 （育成仔猪数）

断奶仔猪数指断奶时一窝仔猪的头数。断奶时育成仔猪的头数与初生时活仔数（涵盖寄入仔猪，扣除寄出仔猪）之比称为育成率或哺育率[4]。计算公式为：哺育率（%）＝断奶时育成仔猪数÷（产活仔数＋寄入仔猪数－寄出仔猪数）×100%

1.4 断奶窝重

仔猪断奶窝重是同窝仔猪个体断奶重的总和。断奶窝重是衡量母猪繁殖力的重要指标，它与以上各项指标有很强的相关性[5]。断奶窝重为断奶时全窝仔猪的总重量之和。

1.5 成活率与健仔率

成活率是产活仔数与总产仔数之比，计算公式为：成活率（%）＝产活仔数÷总产仔数×100%

健仔率是母猪产健仔数与总产仔数之比，计算公式为：健仔率（%）＝健仔数÷总产仔数×100%

1.6 校正21日龄平均体重

校正21日龄平均体重＝平均断奶体重×校正因子。校正因子根据各养猪场仔猪的断奶日龄在“校正21日龄窝重的校正因子”表（参照规模化猪场的生产管理KPI指标及计算方法）中找到相应的校正因子，断奶日龄保留至小数点后一位（四舍五入）。

2 母猪生产目标

理想状态下，养猪场的仔猪成活率达到96%～97%以上，平均每窝产健仔数11.10头，窝平均总产仔数12.40头，平均每窝弱仔数0.4头，平均每窝死胎数0.7头，平均每窝木乃伊胎数0.2头，窝平均断奶头数10.20头，校正至21日龄平均体重6.3 kg。

3 规模化猪场产仔性能调查

3.1 产房分娩情况

调研猪场分娩母猪中三元母猪占比50%，母猪在分娩时，产力性难产情况较多，助产比例较高。产程中发现采食异常的老病号母猪，分娩时，产出黑死胎和木乃伊胎比例较高。建议养猪场在母猪产前产后使用阿莫西林3 kg/t＋“利高”2 kg/t＋“强拜”1 kg/t进行药物保健，助产母猪产后消炎全部使用输液治疗，若出现有个别咳嗽现象，则单独进行针剂治疗。

3.1.1 产房分娩数据统计

该场4月、5月份产房分娩情况具体数据见表1、表2。

3.1.2 产房分娩数据分析讨论

由表1、表2可知，该猪场4月份有349头母猪分娩，产活仔数3 019头，窝均产活仔数9.62头。生产中由于部分母猪健康状态较差，导致分娩时死胎比例较高。5月份共有259头母猪分娩，产活仔数2 541头，窝均产活仔数9.74头，窝均产死胎数1.21头。生产中由于三元母猪占比达50%，拉低了窝均产仔数。

对比表1、表2发现，4月份与5月份的窝均产活仔数相差不大，仅差0.12头；5月份比4月份窝均产健仔数多0.29头。综合平均胎次，4月份生产数据相较于5月份数据要稍好一些，分析原因可能与5月份分娩母猪的胎龄较高有关。根据每窝平均死胎数的目标值计算出4月份死胎数目标值应为244.3头，而当月的实际死胎数为221头，低于目标值；计算出5月份的死胎数目标值应为181.3头，而当月的实际死胎数为314头，明显超出目标值较多。

表2 2021年5月江苏某猪场产房分娩情况

3.1.3 猪场4月份、5月份分娩数据结论

调研猪场母猪的分娩数据不够理想，产健仔率较低。经调查该养殖场在4—5月份饲养和管理人员均有变动，在饲养方式上有变化，生产中高胎龄母猪和初产母猪生产后期努责不明显，综合2个月的生产结果来看，如能合理地使用科学的饲喂和助产方式（如对助产母猪进行输液保健治疗）可在一定程度上提高母猪产健仔率和降低死胎数量等指标。

3.2 产房仔猪断奶情况

调研猪场5月份母猪健康度较好，咳嗽比例明显减少，母猪最大采食量达到7.5 kg/d，但三元母猪比例增多。此外，仔猪死亡淘汰率较大，每个猪舍的仔猪死亡淘汰数量在50～70头。除平常弱仔猪处理和少数压死外，个别栏弱仔的腹泻头数增加，仔猪健康度较差，导致整窝都无饲养价值。

3.2.1 产房断奶数据统计

猪场4月份、5月份产房断奶情况具体数据见表3、表4。将4月份、5月份的仔猪断奶体重校正至21日龄平均体重数据见表5。4月份有6个猪舍的2 675头仔猪断奶，断奶平均日龄为29.33 d，断奶总重18 593 kg，仔猪断奶均重6.95 kg，窝均断奶头数8.82头，成活率为89.97%。5月份也有6个猪舍的仔猪断奶，断奶仔猪头数2 109头，断奶平均日龄21.33 d，断奶总重13 834 kg，仔猪断奶均重6.59 kg，窝均断奶头数8.54头，成活率为90.24%。对比4月份、5月份仔猪的断奶日龄、窝均断奶头数和成活率等，发现4月份、5月份仔猪断奶体重校正至21日龄平均体重后，5月份的仔猪断奶体重优于4月份，且5月份的仔猪成活率也优于4月份的仔猪成活率。

3.2.2 猪场4月份、5月仔猪断奶数据结论

由表3、表4、表5数据可知，三元母猪的平均产健仔数基本在9.0头/窝，距离目标值11.1头还有一定差距，如想继续使用三元母猪做后备猪来扩充母猪群，需要用科学的选育、饲养、诱情等方式来提高三元母猪的利用率，以期达到较好的产仔性能。从表5中21日龄校正后均重可看出5月份的仔猪断奶体重明显优于4月份，再联系实际生产中5月份母猪健康度较4月份好，采食异常较4月有明显好转，母猪最大采食量达到7.5 kg，由此可说明母猪的采食量是影响仔猪断奶重的重要因素。

表3 2021年4月江苏某猪场产房仔猪断奶情况

表4 2021年5月江苏某猪场产房仔猪断奶情况

表5 2021年4—5月仔猪断奶校正至21日龄体重

4 母猪产仔性能的提高措施

4.1 提高母猪产健仔率的措施

4.1.1 妊娠母猪的饲养管理要点

⑴母猪妊娠后，可根据各妊娠期营养需求给予数量足、质量高的新鲜饲料，严禁饲喂腐败、冷冻、有毒的饲料[6]。饲喂要定时定量，防止母猪因饥饿、过渴出现暴饮暴食。

⑵母猪妊娠期防挤压、碰撞、跌摔、踢跳、鞭打、惊吓等应激而导致流产。

⑶妊娠母猪最适环境温度为19℃，相对空气湿度为45%～65%，应注意保持栏舍干燥，冬季保温防寒，夏季降温防暑[7]。设置良好的通风换气设备，保证猪舍内部空气清新。

⑷合理选配，防止猪群中的偷配、乱配致使近亲繁殖的现象。

⑸对母猪进行定期检疫、定期预防接种和驱虫，做好乙型脑炎和流行性感冒等疾病的预防措施。

⑹对有遗传缺陷和习惯性流产且医治无效的母猪要进行淘汰。

⑺母猪妊娠期间谨慎使用药物[8]。

4.1.2 做好母猪分娩前准备工作

影响分娩的因素有母猪产力不足、产道狭窄、胎位不正、胎衣滞留等，大多会引发难产[9]，需充分做好母猪分娩前的准备工作。分娩前的准备工作包括：①彻底清扫产房卫生，并用1%～3%的NaOH等消毒，有条件最好使用熏蒸消毒使消毒更彻底。产房温度控制在23.5℃左右，湿度控制在60%～70%[10]。②在母猪分娩前应准备好0.1%高锰酸钾、5%碘酒、缩宫素、3%～5%来苏儿、干净毛巾、秤、记录本、照明用灯、保温灯、红外线灯或电热板等，保证供暖和光亮充足。分娩前一周将母猪转入分娩哺乳舍（产房），上产床前将母猪全身用清水冲洗干净，着重清洗母猪外阴和乳房，以防微生物感染。检查乳房是否有乳汁流出，以便做好接产工作。③产前3天减少母猪饲料，母猪分娩当天不喂料（防止接产时母猪粪便过多）或仅喂加盐麸皮汤（盐和麸皮按1∶5配比，防止便秘）日常生产中加益母草促进母猪产后恶露排出。④母猪分娩前排好人员班次，确保24 h有专人值班，且当职人员责任心要强。

4.1.3 做好接产工作

接产时要有专人看管，接产人员每次离开时间不得超过30 min。仔猪出生后应立即清除口鼻黏液，用消毒毛巾清洗外阴胎液，并擦干仔猪身体。发现有假死猪及时抢救，有胎衣未破应及时撕破胎衣，取出胎儿，然后在胎儿腹部约4 cm处用手扭断脐带，并用5%碘酊消毒，蒙脱石干燥全身。最后将仔猪放入保温箱内，保温箱温度保持为35～37℃[11]。

4.2 提高仔猪成活率的措施

4.2.1 养好哺乳母猪

母乳是仔猪出生后主要的营养来源，初生仔猪的成活率、后期的健康生长以及断奶重都与前期母猪的哺乳力密切相关。因此，给仔猪提供量多质优的奶水甚为重要。哺乳母猪应饲喂高蛋白、高能量、营养均衡的哺乳母猪饲料，保证蛋白质、矿物质及维生素供应充足，有条件的猪场可适当补充青绿饲料[12]。哺乳母猪产后3～5 d内必须自由采食，每天饲喂哺乳母猪3次以上，饲喂时间间隔要均匀，每天保证20～35 L饮水。

4.2.2 做好仔猪培育

饥饿、疾病、寒冷等因素都会降低初生仔猪健仔率，应做好仔猪饲养管理工作，保持猪舍内环境清洁、干燥、温暖，对弱仔进行人工辅助喂养，一般母猪前4对乳头的泌乳能力最好，应将初生重小的弱仔放到前面的乳头，若母猪泌乳力较差，则需给仔猪补充一定奶粉，保证仔猪的早期健康生长。仔猪从7日龄开始诱食补饲，补料以“新鲜可口，少添勤加”为原则，用高能高蛋白料和全价颗粒料补料。仔猪21日龄进行早期断奶。此外，生产中在仔猪断奶前会进行一系列的免疫和保健措施，具体程序见表6。

表6 仔猪断奶前常见的免疫程序和保健针

通过采取以上技术措施，前期做好妊娠母猪的饲养管理，在母猪分娩时做好接产，分娩后做好哺乳母猪的饲养管理和初生仔猪的培育，通过科学的饲养管理，可有效提高母猪产仔性能，提高健仔成活率。

5 小结与讨论

5.1 针对调研猪场具体情况做出改进措施

⑴加强对妊娠后期母猪的管理，及时发现异常母猪，及时处理。定期进行抗应激药物保健，尽可能减少猪群应激。

⑵加强产中及产后弱仔猪处理力度，及时淘汰无饲养价值的仔猪，降低成本，提高成活率。

⑶对于外来引进种母猪，关注产仔和采食等情况。若出现母猪采食异常，需进行治疗保健措施，并采样检测。

⑷对于助产母猪加强产后治疗，减少产道流脓比例。

⑸对于仔猪腹泻，应早发现、早治疗，并对粪便污染栏位进行及时消毒。

⑹随着天气变化，注意猪舍内的环境温度，控制好猪舍的早晚温差。

⑺注重生物安全，通过隔离、消毒、洗澡等多级缓冲稀释机制可有效减少外在因素对猪场的污染。

⑻增加饲养员巡逻猪舍的次数，注重观察猪只的活动状态和精神状态，做到对疫病的早发现早治疗，减少病弱猪的产生。

5.2 结论

母猪的产仔性能与日常科学的饲养管理有着密不可分的关系。通过科学的饲养管理，结合具体实际情况进行改进，可有效提高母猪产仔性能，给养猪场（户）带来可观的生产效益和经济效益。