创设真实的情景 发展学生核心素养

马彩虹

摘要：随着新课程标准的颁布，新课程改革的深入开展，化学教学从重知识传授向重能力培养进行转化，教育的目的也随之转变，由重结果转变未重能力，而在化学课堂中创设真实情景的教学模式是有效实现上述转变的重要手段，是新课程改革下化学教学创新和调整的重要举措，对进一步提高化学课堂教学的有效性具有重要的意义。

关键词：真实情景;新课程标准; 核心素养

德国一位学者有个精辟的比喻：将15克食盐放在面前，你无论如何难以下咽。但是，将15克食盐放入一碗美味可口的汤中，你会在享受美味佳肴的过程中将15克食盐的汤全部喝下去。情景和知识，犹如汤和盐。《普通高中化学课程标准（2017版）》中指出：真实、具体的问题情景是学生化学核心素养形成和发展的重要平台，也为学生化学学科核心素养提供了真实的表现机会。

化学教学设计和实施中，重视创设基于真实情景的问题解决任务，将核心知识和核心概念与情景、活动和问题解决等学习活动，以促进学生化学学习方式的改变，使学生在解决问题的过程中逐步发展化学学科核心素养。本文以碳酸钠和碳酸氢钠的教学为例来阐述在创设真实情景中发展学生化学核心素养。

碳酸钠和碳酸氢钠的教学内容出现在鲁科班化学必修一中，本节课的内容主要任务是从物质类别入手区分物质间性质的差异，具体在教学的过程中实施的情景片段如下：

片段1：（真实情景——实物展示）

提问：同学们都吃过碳酸钠和碳酸氢钠打饼干，喝过苏打水吧？它们在制作和生产的过程中或使用到了碳酸钠或用到了碳酸氢钠！那么它们具有怎样的性质呢？今天这节课我们就来学习Na2CO3和NaHCO3的有关性质。

片段2：认识Na2CO3和NaHCO3的物理性质（样品展示）

问题驱动：二者在外观色、态，水溶性等方面的异同

学生活动：仔细观察，称取等量的Na2CO3和NaHCO3溶于等量的水中，讨论二者的溶解度

片段3：掌握Na2CO3和NaHCO3的化学性质

预测性质：从Na2CO3和NaHCO3所属物质类别对其化学性质进行预测。

学生活动：判断Na2CO3和NaHCO3在水溶液中的电离情况，并完成相应的电离方程式。

真实情景1：（图片展示——用纯碱去除鱼胆的苦味）

①Na2CO3与盐的反应

②Na2CO3和NaHCO3分别与碱的反应

学生活动：从Na2CO3和NaHCO3的类别上来预测其与盐、碱的反应

归纳盐溶液与盐反应、与碱反应的规律

真实情景2：视频播放——《少年派》中林妙妙使用的即热火锅

真实情景3：蒸馒头使用的小苏打

学生活动：实验探究Na2CO3和NaHCO3分别与酸的反应及二者的差异

归纳：Na2CO3与酸反应要两步完成，而NaHCO3与酸反应只需一步即可完成，故等量反应时后者速率更快。

真实情景4：播放实验视频——Na2CO3和NaHCO3热稳定性的差异

真实情景5：视频播放——纪录片《侯德榜》

教学设计思考：课堂教学要“素养化”的目的之一是要培养学生自身发展所需的关键能力，即“学以致用”。经过几个教学环节，几个真实情景的再现，使学生初步构成知识体系，那么后续的知识构建效果如何？在实际问题的解决过程中，学生可以用自己所学的化学知识进行解答，这便是本堂课的基本目标。而在后续学习中学生再次遇到碳酸盐和碳酸氢盐，对其性质的掌握若能从本节中得到一些启示，这便是学科素养所要求的“模型认知及科学态度”。

情景教学只是课堂教学以“素养为本”教学的一种思考和实践。只有正确认识到“素养为本”的重要性，才可能在课堂教学过程中真切地做到培养和发展学生的核心素养的教学理念。随着新课程标准的颁布，新课程改革的深入开展，化学教学从重知识传授向重能力培养进行转化，教育的目的也随之转变，由重结果转变未重能力，而在化学课堂中创设真实情景的教学模式是有效实现上述转变的重要手段，是新课程改革下化学教学创新和调整的重要举措，对进一步提高化学课堂教学的有效性具有重要的意义。

认知学理论告诉我们，知识是存在于我们所生存的环境及我们所从事的活动中的，学习者要学习某种知识，必须进入相应的环境中。学生的学习情景是传递化学知识的载体，教学中创设各种情景有助于激发学生的学习兴趣和好奇心，调动学生的积极性，下面是我结合碳酸钠和碳酸氢钠这节课的教学，谈谈我对创设真实情景的看法。

1、创设生活化的情景，感受化学于生活息息相关

教师根据自己的知识开发和利用学生已有的生活经验，把化学教学内容同生活实际情景联系起来，选择一些较为常见且能引起学生关注的事例引入课堂中，让学生感觉到化学也不是那么遥不可及，原来它就在我们身边，从而增强学生的求知欲，逐渐让学生掌握从化学的角度看世界的方法，从而真切地感受到化学的意义和价值，产生学习化学的热情。

碳酸钠和碳酸氢钠的教学针对的是高一年级的学生，学习化学只有一年多的时间。学生在生活中对于化学的认知程度有限，所以更加要通过贴近生活的情景来使学生更好地掌握知识，从而更进一步提升元素化合物的学科能力。如蒸馒头要使用的小苏打，当下流行的即热式火锅等，都能很好地将化学知识同实际生活相联系。这样的情景同我们的生活息息相关，学生在这样的情景中体会化学的意义，從物质类别上掌握物质的化学性质，一个情景可以牵连出若干个化学知识点，真是一劳永逸。

2、创设实验情景，培养学生的科学探究素养

基于化学是一门以实验为基础的学科，课堂教学中实验就成了化学教学的主要内容，也是探究解决化学问题的主要手段。实验实在真实情景中发生的真实事件。教师可以利用实验来创设教学情景，从而培养学生学习兴趣，调动学生学习的积极性，了解化学的奥秘，增强学生学习的探究能力。

在碳酸钠和碳酸氢钠分别与酸反应的差异性教学中，采用等物质量的二者分别与等浓度等体积的盐酸进行实验，对比现象得出结论。鲜明的实验现象作为佐证，使学生更加直观地获取知识。通过实验情景的创设，还能使学生在一边动手、动脑和动口的同时，提高分析、表述和归纳能力，一边激发学生积极参与课堂教学，培养学生质疑，创新的科学素养。

总之，化学作为一门以实验为基础的自然学科，实在原子、分子水平上研究物质的组长、结构、性质、转化及其应用的一门基础学科，其特征是从微观层面认识物质，以符号形式描述物质，在不同的层面创造物质。真实情景的创设，激发学生学习的兴趣，将化学知识内化为科学素养，是本次新课程改革的方向。依托情景化的课堂，最终培养出有科学探究精神，实践创新能力的一代新人。

参考文献：

[1]《普通高中化学课程标准（2017年版）》解读——中学化学真实情景研究与案例 杜淑贤编著