远离幽门螺杆菌有助健康成长

孟昭群

13岁的强强写完作业，已经是深夜11点多了，他躺在床上马上就进入了梦乡。没过多久，他好像听到一个小孩在和谁说话。

“喂！你知道我是谁吗？”

小孩不知所措的回答：“我不知道呀！”

“告诉你吧，我是大名鼎鼎的幽门螺杆菌。近几年，我的名气越来越大了，甚至赶超了乙肝病毒和人乳头状瘤病毒，尤其是我和胃炎、胃溃疡、胃癌的关系甚为密切，很多人都知道我。”

小孩忍不住地问：“现在你住在哪里呢？”

“我住在很多人的胃里，是唯一能在胃里生存的细菌。听清楚了，我是细菌，不是病毒。我的名字中有个‘螺字，是一种螺旋形的微生物。我最喜欢的是酸性环境，最讨厌的是氧气。我对于生长条件的要求比较严格，幸运的是胃里面的每一个条件都符合我的要求，所以我在胃里面生活得很好哇！”

小孩又问：“你在胃里面都能做些什么呢？”

“平时我在胃里面闲着无聊，于是就在胃黏膜上撒野。我还会每天带着我的小弟弟们，如尿素酶、空泡毒素、磷脂酶、生物胺等，在胃里面兴风作浪。我和这些小兄弟们个个都是有毒物质，可使胃泌素大量分泌，引起胃酸增加，让你们出现胃痛、胃胀、泛酸和烧心等胃部不适。我还会引起急性胃炎和消化道长期慢性出血，并且影响铁的吸收，导致缺铁性贫血。我还能生长在牙菌斑里，让你们出现难闻的口臭，以及寝食难安的牙龈炎等，刷牙也不能全部刷掉我们，而且我们在胃里面的大部队随时可以增援。我还能让你们出现一些小症状，如恶心、呕吐、腹泻、便秘等，这些都不值得说了。我的最大能耐就是破坏黏膜屏障，导致胃黏膜上皮细胞坏死，引发慢性胃炎、胃萎缩，进一步形成胃及十二指肠溃疡，最终能让你们患上胃癌。如果我发脾气了，有消化不良、消化道溃疡、慢性胃炎、消化性溃疡、胃黏膜萎缩、胃糜烂、淋巴增生性胃淋巴瘤、早期胃肿瘤（做了手术的也算在列）及有胃癌家族史的这些人可就倒霉了，我可以使他们罹患胃癌的风险增加，我的本领可大着呢！”

小孩有些胆怯地问：“那么，你都喜欢哪些人呢？”

“我最喜欢的就是小孩子，因为他们不讲卫生、挑食、偏食、营养不良、抵抗力差，所以我就专找软柿子捏，很容易就能够到达他们的胃里。我还喜欢经常吃寒凉、生鲜、辛辣、重口味的人，尤其是饮用污染水的人最容易被我缠上。还有喜欢经常吃小地摊的饮食，常与亲朋好友一起进餐，又不使用公筷、公勺，以及饭前便后不洗手的人，他们最受我的青睐。”

“你是怎么进到胃里面的呢？”听起来，小孩有点发怒了。

“到你们的胃里面其实很容易，平时我和我的兄弟们都埋伏在唾液、便便、污染的饮食里，当你们不洗手拿食物，或是食物不卫生，就会把我们吃到胃里去，这就是你们常说的‘病从口入。你们老说饭前便后要洗手，你们每次真的都洗干净了吗？吃饭时你们是否分餐，或是用公筷、公勺了呢？如果你家里有感染者，是否给他用单独的餐具呢？这些都让我有了可乘之机哦！如果能够远离我，或根除我，可以让你们得胃癌的风险降低很多，你可能还不知道吧。”

话音刚落，小孩子又发问了：“怎么样才能发现你呢？”

“实际上，发现我并不难，有一种叫什么尿素[碳13]和尿素[碳14]的呼气检测，都是快速、安全、无痛的检查。居然吹一口气就能揪出我，不得不佩服你们的智慧。幽门螺杆菌这种检测看似非常简单，检查的准确性竟然相当高，我们几乎完全没有藏身之地了。”

紧接着，小孩子又问：“用什么办法才能除掉你们呢？”

“其实，要想轻易地除掉我也没那么容易，如果只使用一种药物那就是跟我闹着玩的，单枪匹马是不会轻易地把我赶走的。只有你们就医，和医生联合起来对付我们才行！”

小孩刨根问底地问：“怎样做才能远离你呢？”

“要想远离我必须去掉坏习惯，尽早采取有效的预防措施。一要提高思想认识，学习相关知识，正确地了解我，俗话说得好，知己知彼方能百战不殆。二要保持良好的卫生习惯，我常存在于粪便、唾液、牙垢、呕吐物中，所以吃饭前或大便后都要认真地洗手，特别注意要清洁手背和指甲的缝隙。如果不注意个人卫生，我就很容易通过口腔进入胃内，引起感染，诱发胃病。三要平时注意减少对胃的刺激，其实胃很脆弱，如果長期大量喝酒、吸烟以及饮食不规律，常吃烧烤、煎炸、生冷、烟熏、腌制、辛辣等刺激性强的食物，都会使胃受到刺激，引起胃液大量分泌，加重胃的负担，久而久之就会引发胃病。四要注意清洁口腔，正确地刷牙，定时更换牙刷，杯具按时消毒。五要做到分餐或自备碗筷，餐具定时消毒。成人不要把食物咀嚼后喂给孩子吃，否则就为我打开了方便之门。六要经常锻炼，机体免疫力提高后，我就会寸步难行。此外，还有一个小秘密，就是我有不耐高温的弱点，如果你把食物煮熟了，水烧开了，我就会粉身碎骨。如果一旦我进入你的胃里，正规医院的专业医生只要采取药物治疗，我就会落荒而逃。说了这么多，以上这些你都能做到吗？你知道了吧，想要除掉我实在是不容易啊，哈哈……哈哈哈哈……”

放声的大笑惊醒了熟睡的强强，他很快起身坐了起来。恢复了一下思绪，他暗暗下定决心，一定要养成讲卫生的好习惯，远离幽门螺杆菌，让自己健康地成长。

（作者系山东省济宁医学院附属医院理疗科退休副主任医师）

（编辑 王凡）