从消失的词语中读懂“食品安全”

来自国家卫健委的消息称，截至目前，我国已经公布食品安全标准1366项，涉及到2万多项指标，包括通用标准、产品标准、生产规范标准和检验方法标准。

增加了1366项安全标准，因为是抽象的，社会大众可能感受不深;但生活中减少了什么，却构成了实实在在的观感。近十年来，“苏丹红”“孔雀石绿”“吊白塊”逐渐从日常语言中消失，“地沟油”“瘦肉精”“甲醛白菜”从新闻变成了记忆。词语的消失，对应着安全感的提升。       （据光明日报客户端9.14）