乔砧樱桃早果早丰技术

蒋华锋 文宪章

矮砧樱桃生长势较弱，可以早结果，但树冠小，不容易高额丰产。相反，乔砧樱桃幼树生长旺盛，在同样条件下，比桃、杏新梢年生长量大50%左右。采用特殊的栽培措施，发挥乔砧樱桃树旺长的特性，促进乔砧樱桃多发枝、长长枝，然后促使枝条形成花芽，栽培第3年即可大量结果。

1   栽植第1年肥水管理

栽植坑長宽各1 m，深约60 cm，底部施10 kg添加微生物、已经发酵腐熟的畜禽肥和2 kg过磷酸钙，与2倍土充分混合，余土添加1 kg尿素，将坑填平，浇足水，等待栽苗。

树苗根系发达，侧根多且长，不要剪根。栽苗后，树行高于地面10 cm，成鱼脊状，并覆盖黑地膜。

在树苗两侧膜下各铺设1条滴灌带，或各开1条灌水沟。樱桃根系与其他树相比，需氧量大，两侧轮流浇水方法，可防止土壤过湿减少氧气。实施肥水一体化，开始滴灌带只在树苗前后10 cm处刻滴水孔，随着树冠扩大，逐步增加滴水孔。

树苗新梢长至20 cm后，每15天追施1次尿素，共7～8次。前3次每次30 g，以后每次50 g。为了充分发挥肥效，滴灌或沟灌后，揭开浇水一侧地膜，距树干15 cm撒尿素。8月、9月追肥，每株加50 g磷肥和50 g钾肥，共追施3～4次。

5月、6月每半月叶面喷洒1次0.5%尿素溶液，中间2～3次添加0.5%磷酸二氢钾。

11月施基肥，在树冠外沿开深30 cm的沟，施入经过添加微生物发酵腐熟的畜禽肥20 kg，掺入1 kg尿素、1 kg钾肥、1 kg磷肥、1 kg锌铁铜锰等元素的微肥，保证来年枝条壮实、叶大而浓绿，花芽分化良好。

2   栽植第1年树体枝条处理

树苗在0.8 m左右定干后，发出3个主枝和1个中央领导枝，这4个枝条长40～50 cm时摘心，促发二次枝。

中央领导枝延长枝向上旺长，中央领导枝上其余枝条10 cm时摘心，各发出2～3个三次枝，成为结果为主的辅养枝条。

3个主枝延长枝条向外斜长，其上直立枝通过拿枝，使其水平生长。两侧各留1个斜上生长枝条，作为主枝第1个侧枝，由于距离树干近，不能无限延长，实际为大型结果枝组;斜长的中庸枝和下垂枝任意生长，不用考虑对树上“交叉枝”“平行枝”进行处理。主枝延长枝长度40～50 cm，冬季修剪时处理。

10月对主枝、大辅养枝拉枝，使其近乎水平。这样处理后，枝条发出的二次枝、三次枝比一般管理方法下的枝条数量多1倍以上，第2年形成的花芽数量将多出1倍。

3   栽植第2年枝条处理

主枝延长枝继续斜上旺长，40～50 cm时，在枝中部缠草泥球，使开角度45°左右。

经拉枝后近乎水平生长的枝、大辅养枝，其上直立枝20 cm时对其拿枝或扭梢，使其水平生长，促进其萌生众多5 cm短果枝、1 cm花束状果枝、1个芽子的莲座状枝（六七片叶子以上容易形成花芽）。早春在发芽的区段，在芽眼上部不进行“刻芽”，促芽眼萌发补缺。

主枝、大辅养枝上的直立旺枝，生长在空处，可保留，拿枝或扭枝，使其水平或向下斜长。如果此处花束状果枝和莲座状枝多，则去除。

其他长约30 cm的中庸枝条不打尖，其上发生莲座状枝。

5月中旬至6月中旬采果后，是花芽的形成时期，为了确保树体形成足够的花芽，对所有辅养枝基部环切（割）一圈。短时间内阻止叶片制造的养分输送到根部，使充足的养分供给花芽形成。

4   保花、保果和促进果实膨大

花期喷洒0.2%硼砂溶液，有利于授粉受精。喷洒50 mg/kg赤霉素，防止果柄产生离层。

建园栽植时选配品种，保证授粉亲和性，花期引进蜜蜂和熊蜂授粉。人工用鸡毛掸子在授粉品种间花丛上粘花粉授粉，也有辅助作用。

果实膨大期也是花芽形成的前期，需要大量的营养，喷洒5～6次500倍液尿素及磷酸二氢钾。活力素也有利于花芽分化，给来年开花打好基础。

开花前追肥以氮肥为主，花后果实膨大期施2次磷钾肥，注重叶面追肥。

注重病虫防治，以保证叶片光合作用。用多菌灵、波尔多液防治叶斑病，用链霉素防止细菌性穿孔病。

5   第3年果实产量

每亩地栽植约70株，第3年亩产量500 kg左右。

在科学管理情况下，第3年新发枝形成花芽，原3～5片叶莲座状芽形成花芽，原有短果枝、花束状果枝保持连续结果能力，第4年产量提高2/3左右。

6   盛果后期管理要点

栽植6～7年后，保持丰产树形。

由于前期各种分枝旺长，在枝条多时影响光照，去掉影响下部枝条的“树上树”。各种枝条后部结果枝够用，即行缩剪;行间两株相距80 cm左右，留出“光带”，防止交错。可采用地下施或叶面喷多效唑、PBO，限制枝条延伸生长，保持连年丰产，“以果压枝”，减少树冠的营养生长。

蒋华锋，陕西省潼关县农业技术推广中心，邮编714300;文宪章，陕西省老科协农业分会。

收稿日期：2021-07-03