高职中药学专业药用植物学课程思政教学初探

钟金萍　冯祝婷　陈婷　吕凌丽　郑开敏　刘利波

【摘要】课程思政是一种综合教育理念，贯穿人才培养全程，有利于高职院校落实“立德树人”的根本任务。药用植物学作为高职中药学专业的专业基础、主干课程，为后续课程的学习和研究打下基础。将思政教育元素融入药用植物学的教育教学全程，不仅有利于学生“专业成才”，更促进其“精神成人”。本文将通过多个视角梳理药用植物学课程所蕴含的思政教育元素，将之融入课堂教学，实现“专业成才”、“精神成人”的有机统一。

【关键词】药用植物学;课程思政;教学实践;人才培养

【中图分类号】R197.323.6 【文献标志码】 A【文章编号】1007-8517（2021）23-0113-04

A Preliminary Study on “Course Ideological and Political” Teaching of Medicinal Botany for Chinese Pharmacy

ZHONG Jinping FENG Zhuting CHEN Ting LU Lingli ZHENG Kaimin LIU Libo

Department of Pharmacy， Guizhou Health Vocational College，Tongren 554300，China

Abstract：Curriculum ideology and politics is a comprehensive educational concept that runs through the entire process of talent training， which is conducive to the implementation of the fundamental task of “cultivating people by virtue” in higher vocational schools. Medicinal botany， as the professional foundation and main course of Chinese pharmacy in higher vocational colleges， lays a solid foundation for the study and research of subsequent courses. If the elements of ideological and political education can be used throughout the teaching process of medicinal botany， it will not only help students “professional success”， but also promote their “spiritual adult.” This article will sort out the ideological and political education elements contained in the medicinal botany course from multiple perspectives， and integrate them into classroom teaching to realize the organic unity of “professional talent” and “spiritual adult”.

Key words：Medicinal Botany; Curriculum Ideology; Teaching Practice; Talent Training

課程思政是一种综合教育理念，以构建全员、全程、全课程育人格局的形式将各类课程与思想政治教育同向进行，形成协同效应，是高校落实“立德树人”这一根本任务的重要举措^[1]。在教育教学全程中，课程教师要改变以往“重教轻育”的观念，不仅强调学生在专业知识与技能方面的学习，更要将潜在的思政教育元素巧妙融入教育教学全程，注重学生思想水平、科学精神、道德素质、文化素养、价值取向等方面综合素质的培养，实现学生的全面发展。药用植物学是利用植物学知识和方法研究具有预防、治疗疾病和对人体有保健功能的药用植物形态、分类、构造及生长发育规律的一门学科^[2]，作为高职中药学专业的专业基础、主干课程，在中药学专业的知识结构中起着承前启后的重要作用，特别是为后续的中药鉴定学、中药栽培技术、中药化学等专业课程的学习和研究奠定重要基础，在人才培养体系中占有重要地位。该课程主要内容涉及药用植物形态、分类及内部构造三模块，知识体系完整，系统性强，实践性强，教学内容多样，蕴含着丰富的思政教育元素，承载着思政教育的效能。

本文从树立合理开发利用药用植物资源的观念、坚定中医药文化自信与传承中医药事业、培养理论联系实际的思维、人生态度与价值取向等方面梳理药用植物学课程所蕴藏的潜在思政教育元素（表1），结合教学实际，基于讲授法、图片展示、实物（标本）教学、混合式教学等教学方法，将思政教育元素融入课堂教学实践，做到传授知识与价值引领相结合，实现“专业成才”与“精神成人”的相统一。

1 树立合理开发利用药用植物资源的观念

中国是全球植物多样性最丰富的国家之一，合理开发利用药用植物资源，对中医药事业发展具有重要意义。高职中药学专业药用植物学课程开设在大一，学生好奇心强，通过生活观察，对药用植物有一定的了解，但合理开发利用药用植物资源的观念不强，需要课程教师在教学中渗透，有效发挥课程知识所蕴含的育人功能。药用植物学课程蕴含着丰富的药用植物资源合理开发利用的典型例子，通过融入典型例子的学习，让学生深刻理解药用植物学的主要任务，促进学生树立合理开发利用药用植物资源的观念。

例如，调查研究药用植物资源、合理利用及开发药物是药用植物学主要任务之一，结合图片、实物（标本）或视频资料讲授药用植物学主要任务时，介绍一些合理开发利用药用植物资源的典型例子。如通过资源普查开发印度蛇根木的近缘植物云南萝芙木和披针叶萝芙木;从红豆杉属植物中提取出抗肿瘤成分紫杉醇;找到了可供生产血竭的剑叶龙血树;人参培养物中获得人参皂苷、薯蓣培养物中获得薯蓣皂甙元;黄花蒿中分离到高效抗疟成分青蒿素;珙桐科植物喜树中提取到抗肿瘤成分喜树碱等。通过典型例子的介绍，让学生体会到可以利用药用植物资源，发现新药源、新的活性成分，进而合理开发研制新药，促进学生对药用植物学主要任务理解的同时培养学生树立合理开发利用药用植物资源的意识。此外还可融入四次全国中药资源普查工作的原因及意义，让学生了解药用植物资源因中医药产业快速发展导致的开发过度，有些珍稀药用植物资源濒临灭绝，但还有许多尚未得到开发利用，进一步让学生树立合理开发利用药用植物资源的观念。

2 坚定中医药文化自信，传承中医药事业

药用植物学领域的代表性成就是培养爱国主义精神与中医药文化自信的重要素材^[3]。例如，学习药用植物学发展简史时，结合简史中的代表性著作，重温植物学知识的产生和发展历程，拓展学生视野，坚定中医药文化自信。课堂教学中，讲述3000多年前我国的《诗经》和《尔雅》，记载的上百种植物中约1/3为药用植物;我国历代记载了大量药用植物的本草类著作有400多部，如《神农本草经》《新修本草》《经史证类备急本草》等，特别介绍本草史上的鸿篇巨著、曾被外国人称为中国植物志的明代李时珍的《本草纲目》;新中国成立后，出版了一大批药用植物研究的重要著作及创办了大量的学术期刊。通过对药用植物学发展历程的回顾，学生在了解药用植物学发展历史的同时，容易萌生民族自豪感，激励学生坚定中医药文化自信，努力学习，更好地传承中医药事业。

在整门课程课堂教学中，可适当引入我国有突出贡献的植物学专家，借此树立学生的民族自豪感，厚植学生的爱国主义情怀和中医药文化自信，激发学生传承中医药事业的责任感和使命感。例如，在讲述植物分类概述部分时，特别是讲到编写植物志是植物分类学的目的和任务，介绍领导中国植物资源考察，开展植物系统分类研究，编著《中国植物志》中国植物“活词典”吴征镒院士，学习吴老热爱祖国、为中国植物科学事业鞠躬尽瘁的精神;菌类植物中讲到担子菌亚门药用植物蘑菇、香菇及灵芝时，讲述“菌草之父”林占熺，菌类植物生于腐木上，种了菌类植物，就少了树木，“菌林矛盾”成为世界难题，但他发明的菌草可用来栽培蘑菇、香菇及灵芝等食用菌、药用菌，助力扶贫，浓浓报国之情感人至深;蕨类植物门中讲述毕生致力于蕨类植物研究的“蕨类学之父”秦仁昌，他为中国和世界的植物学发展立下了不朽的功勋，如编写的《中国高等植物图鉴》中的蕨类植物部分被广为使用，“秦仁昌系统”在世界蕨类植物系统分类发展史上做出了重大突破;在介绍被子植物门菊科植物黄花蒿时，讲述常怀济世报国心、矢志青蒿的诺贝尔奖获得者屠呦呦事迹，激发学生学好中医药报效祖国、为国争光的爱国之志;辅以人参的图片、实物（标本）介绍五加科药用植物人参的主要形态特征，让学生直观的掌握其形态要点，看清“五形”、识别“六体”，将真假人参实物（标本）发到每个学习小组，以小组展开讨论，辨别真假人参，讨论中引入国医大师、国药泰斗金世元“火眼金睛”鉴定中药真伪优劣的故事，特别是“野山参五形全美”的故事^[4]，过程中让学生体会到做人、做药都要求真、恶假、重道德，激发学生学习中医药的热情。另外，我国植物学有突出贡献的专家素材还包括：胡先彇、陈焕镛、蔡希陶、刘慎谔等。

3 培养理论联系实际的思维

药用植物学具有实践性、直观性极强的特征。学习本门课程时，必须做到理论联系实际。例如，在讲述花的组成及形态中十字花冠形态时，辅以十字花科植物油菜花的图片、实物（标本）进行讲授，让学生直观的理解，再通过课下让学生观察生活中常见药用植物的花，识别十字花冠，这个过程中既让学生掌握了知识，又培养了学生学会理论联系实际、解决问题的思维。再如，讲述被子植物十字花科的主要特征时，联系药用植物形态模块中十字花冠、四强雄蕊及角果特征知识点，辅以观察十字花科代表药用植物菘蓝的图片、实物（标本）进行讲解，加深对十字花科主要特征的掌握。野外实习时运用十字花科主要特征的理论知识去初步识别十字花科药用植物，过程中学生掌握了十字花科的主要特征，同时养成了理论联系实际的思维。在整门课程的教学中，教师应引导学生联系前后知识点进行学习，重视培养学生理论联系实际的思维，达到事半功倍的教学效果。

4 人生态度与价值取向

文以载道，诗以言志。药用植物学课堂教学中，运用植物、中医药相关诗词谚语，阐发人生态度与价值取向。例如，在讲授药用植物根时，引入牛汉诗歌《根》“我是根，一生一世在地下，默默地生长，向下，向下……沉甸甸的果实，注满了我的全部心血”。从诗歌中启发学生思考根的特点及作用，结合诗讲授根具有向地性、向湿性和背光性的特点，为植物体提供生长所需要的水分及无机盐，进而阐发扎根往下、虚心向上的人生价值观，弘扬默默无闻、无私奉献的人生态度。在讲授茎的形态及类型时，引入泰戈尔的“小草呀，你的足步虽小，但是你拥有你足下的土地”^[5]，启发学生思考植物茎的类型，按茎的质地分为木质茎、草质茎、肉质茎，像小草这类植物的茎为草质茎，细而柔软，但它拥有着属于自己的土地，阐发每个人都要盡自己所能，脚踏实地，实现人生价值的态度。在讲授根、茎、叶的变态知识点时，根、茎、叶由于长期适应生活环境的变化、功能的改变引起形态、结构和生理功能发生了变化，引发学生思考，引用“物竞天择，适者生存”^[5]，借此阐发不管在哪里都需要个人与环境的协调适应，努力提升自己适应所处环境的人生观。在讲授被子植物门重点科时，如菊科药用植物菊花，引入“不畏霜寒意志坚，四位君子列其中，每逢九月重阳时，枝头抱香英姿显”，启发学生思考，菊花不仅是中国文人人格和气节的写照，也是高洁品质的代表;百合科百合花，“百合花开幸福来”，抗疫歌曲《盛放的白百合》，百合花有百年好合的寓意，也象征着人间大爱，引导学生学习植物寓意的高尚品德。在讲授植物细胞构造时，阐发“不谋万世者，不足谋一时;不谋全局者，不足谋一域”的观念等^[5]。

总之，将与植物、中医药相关诗词谚语渗透到药用植物学的教学中，适时的引用，让学生感悟中华文化的博大精深，激励并引导学生树立正确的人生态度与价值取向。

5 药用植物保护教育

在花的组成及形态的课堂教学中，辅以花卉图片或者花卉视频欣赏，学生在感悟药用植物之美时，引导学生思考图片或者视频中各种药用植物的花有何不同，进一步通过不要随手采摘鲜花的教育，引导学生热爱自然、珍惜生命，保护药用植物资源。裸子植物门中，结合植物图片，讲授中国珍惜植物银杏，掌握其形态特征的同时介绍保护白石山公园千年古银杏树的案例，增强学生对药用植物的保护意识。学习被子植物门重点科时，介绍相关植物保护政策，增强学生保护药用植物的的意识，如兰科，2005年成立了以就地保护为目的的广西雅长兰科自然保护区，就地保护成为我国兰科植物保护的主要方式。

6 “课程思政”教学应用效果

课堂教学中发现，学生在接受课程思政教育前，对自身和专业的认可度不高，缺乏合理开发、利用和保护药用植物资源的观念及理论联系实际的思维。药用植物学课程中将所蕴藏的潜在思政教育元素融入课堂教学实践，引导了学生的人生态度与价值取向往正确的方向发展，学生对自身和专业的认可度更高，树立了合理开发、利用和保护药用植物资源的观念，理论联系实际的思维得到进一步培养，为其今后的职业生涯奠定了良好的基础。学生在接受过课程思政教育后，促进了优异成绩的取得，如在“秀美贵州 药草飘香”贵州省大学生药用植物标本创意大赛中，《两山论》药用植物标本荣获艺术创作类二等奖，《垂惠、石松》药用植物标本荣获艺术创作类三等奖等，这充分体现了课程思政教学的育人功能和效果。

7 结语

教师要坚持“教书”和“育人”相结合，切实将思想政治教育贯穿于教育教学全过程，努力提升自身的综合素养，为学生树立榜样，这对于学生来说就是最好的思政教育。本文从多个视角梳理药用植物学蕴藏的思政元素，抛砖引玉，教师应依据药用植物学课程特点与学生特点，深入挖掘药用植物学课程内容蕴藏的思想政治教育元素，巧妙地将思政元素融入课堂教学，充分诠释课程思政化，从而真正实现课程思政的目的“立德樹人”。

参考文献

[1]凌双英.高职院校课程思政教学改革路径探析[J].安徽职业技术学院学报，2020，19（1）：9-11.

[2]张春平，段静雨，李岩，等.药用植物学与生药学实验课程整合初探[J].卫生职业教育，2019，37（3）：112-113.

[3]帕尔哈提·柔孜，赵晓敏，马生军，等.药用植物学课程思政案例库的建立与实施模式研究[J].教育教学论坛，2020，（17）：54-55.

[4]刘长利，吴晓毅，高伟.春风化雨雨润心田——药用植物学雨课堂思政的教学实践[J].中医教育，2020，39（3）：63-66.

[5]朱芸，刘青广，廖凯，等.课程思政在药用植物学教学中的探索与实践[J].中医教育，2020，39（3）：67-69.

（收稿日期：2021-04-19 编辑：徐 雯）