紫堇,小野花也有春天

2021-10-14 08:27莫比
科学大众 2021年17期
关键词:延胡索块茎花瓣

■ 文·图/莫比

“堇”字古通“芹”字,古代食用的“芹”就是紫堇。《诗经·大雅》中有云:“周原朊朊,堇荼如饴。”意思是:周的土地十分肥美,连堇菜和苦苣也像饴糖一样甜。

罂粟科紫堇属植物大约有500 种,在我国便有300余种,大部分集中在西南山区。我们常见的紫堇属植物有紫堇、刻叶紫堇、尖距紫堇、珠芽尖距紫堇、伏生紫堇、延胡索与黄堇……今天,我们就来认识一下它们,总不能真的喊它们黄紫堇、红紫堇、蓝紫堇、紫紫堇吧!

紫堇

介绍紫堇属,我们就直接从紫堇开始吧。右图中的便叫紫堇,又叫“野芹”,仔细一看,它的叶子和芹菜的还真有点像。紫堇在中国分布比较广泛,偏爱生长在岩石缝中,因此城市中上了年头的古建筑,尤其是城墙、石桥,便成了紫堇绝佳的容身之所,老建筑也因紫堇而变得生机盎然。紫堇的名称多少有点名不副实,因为它开花时基本上是粉色或是白色的。

紫堇有4 枚花瓣,分内、外两轮排列。在长期的进化过程中,紫堇为了吸引昆虫来传粉,上花瓣向后延伸出一个管状的尾巴,形成了长长的“距”,距里有能够产生蜜的腺体。昆虫从花朵的正面拜访,刚好停在下面的花瓣上。为了吸食花蜜,昆虫需要打开上、下花瓣之间的通道。于是,它们努力下压内花瓣,露出里面隐藏的花蕊,进入距内部,从客观上起到了传粉的作用。但也有些虫子分外“聪明”,直接在“帽筒”上啃个洞,取食花蜜。

黄堇

最好认的是黄堇,说是黄色的便是黄色的,货真价实,你绝不会认错。

延胡索

延胡索是较早开的春花之一。延胡索的植株颇为小巧,高只有10~30 厘米。延胡索的颜色最多,红的、白的、蓝的、紫的,开得热热闹闹。因此,我们单靠颜色是分辨不出来的,要看叶子。延胡索的叶片生得很是纤巧,二回三出(一个叶柄上一对一对地着生小叶,即为二回;每个小叶上都着生3 个叶片,叫三出)的复叶,小叶又分裂成披针形的3 个裂片。你看,有没有竹叶的气质?

成串的各色小花开在花序轴上,上花瓣的尾部呈细长上翘的圆筒状,看起来就像是一群飞鸟轻盈地立在枝头,又像是小精灵的尖顶帽子。

花期结束后,延胡索会结出细长的种荚,且具备超强的弹射功能。你若是看到,不妨上去用手指弹一下,那种荚会“嗖”一下裂开、收缩、翻转、弹射,一瞬间就把种子送出几米开外了。把孩子们送得远远的,而不是集中在一个区域争夺阳光和营养,这是植物的一种生存智慧。

延胡索的种子具有油质种阜,非常受蚂蚁的喜爱。在蚂蚁收集美味的种子时,也顺便将延胡索的种子传播开来。用食物同蚂蚁达成种子传播的协议,这是植物的一种传播智慧。

伏生紫堇

从正上方看,伏生紫堇的花排成了一圈,这样排列可以保证它们每一朵都晒到太阳,这也是植物的一种生存智慧。

伏生紫堇又叫夏天无,真的没办法在夏天找到它,因为在入夏之前,它就枯萎了。但是,在地下埋藏着夏天无的生存智慧——块茎。块茎不仅可以积累养分,使植株度过夏季,还提供了种子以外的另一种繁殖方式,即通过块茎分株来繁殖。

刻叶紫堇

延胡索

最后,我们认识一下刻叶紫堇。除了紫堇属极具特点的“烟斗状”花朵,它的辨识要点主要是叶片的形态。叶缘比较不规则,像是被人用刻刀随意划过,其名大概因此而来。

刻叶紫堇边开花边结果,到3 月中下旬,像把小宝剑的种荚就陆续成熟了。和延胡索一样,它的种荚也有着弹射的能力。拿着树枝一路拍过去,在一片清脆的“噼噼啪啪”声中,你会看到它的种荚以飞快的速度裂开并弹出种子。

好了,现在你分清紫堇、刻叶紫堇、伏生紫堇、延胡索与黄堇了吗?

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