有一种菌“颠覆”想象

最近美国有一份新研究认为，大部分益生菌不仅不会留在人们的身体里，还有可能伤害健康。

美国《细胞》双月刊发表的两项研究论文的作者引用的最新估计数字显示，美国有390万成年人服用益生菌补剂。人们服用这种药片是希望缓解胃肠问题、强化免疫系统、预防传染病和心血管疾病等。但是研究人员却指出，尽管益生菌或许对有某些消化问题的患者有好处，但没什么确凿证据证明益生菌对普通人有明显的好处。

新研究结论：益生菌不一定有益

报道称，研究小组招募了25名志愿者，在所有研究对象中，有15人被分成两组，两种益生菌各得其一，其余的人得到的是安慰剂。两个月后，检查发现益生菌并没有“聚居”所有参与者的肠道。

研究对象被分为“有效者”和“无效者”。在前者中，益生菌在其肠道中大量繁殖，改变了其微生物群，并对其人类基因表达产生了影响。而其他人并没有看到同样的效果。因此，研究论文的作者们得出结论认为，单单一种益生菌产品，不大可能對所有人都有益。研究者认为，因人而异的活菌疗法远远优于经验主义的益生菌疗法，在服用益生菌问题上，应该放弃“一刀切”的做法。

营养专家解读：如何补充因人而异

人体对益生菌的需求量有个性差异，这与肠道的正常菌群缺失程度及有害菌的存在数量有关，不是所有的菌种对改善胃肠都有效果。

广东药科大学附属第一医院临床营养科主任赵泳谊指出，这个研究并没有完全否定服用益生菌的作用，它只是强调了益生菌在不同人群肠道里发挥的效果不同，说明补充益生菌应该因人而异。而且补充益生菌也要到达“适合的剂量”才能起到应有的效果，大家无须把益生菌的作用过于夸大，也不必过于贬损。

调节肠道健康首先还是应该从饮食入手，科学合理的膳食行为能帮助改善肠道健康。

药学专家解读：益生菌不能长期吃

益生菌的种类有很多，目前以乳酸菌和双歧杆菌为主的复合活性益生菌具有明显效果。市场上出售的益生菌产品主要可以分为两大类，一类是益生菌的食品，如我们熟悉的酸奶、乳酸菌等饮料，第二类是益生菌补充剂，大多数为保健食品，也有专门的药品。有些人认为酸奶、乳酸菌等饮料是健康的代表，但其实部分饮料中加了糖和甜味剂，甚至增稠剂、色素、香精等成分，并不一定健康。

而且，虽说益生菌该补充还是得补充，但是也不能长期依赖益生菌。广州医科大学附属第二医院药学部副主任药师冯霞指出，作为药物的时候，益生菌需要在专科医生的指导下服用，而且并不建议患者长期服用益生菌，特别是长期服用同一种益生菌会造成肠道菌群平衡失调。如果服用益生菌超过7天改善效果还不明显，就要警惕是否有其他原发疾病造成的肠道不适，需要从根本上对症治疗。（据《老人报》）