浅淡经济管理在酒店管理工作中的作用

陈光

摘要：随着中国市场经济体系的逐步成熟和国内生产总值的不断上升，我国的经济也在不断发展。酒店行业具有强烈的嗅觉，抓住前所未有的投资机会，这使得外国公司和投资机构在中国广泛分布，使中国经济面临通货膨胀趋势。在经营成本上升的背景下，酒店只能通过降低利润来保证企业的正常运营，然而，鉴于任何经济体系的生存和发展都应以风险评估和投资效益为基础，因此有必要审查经济治理在酒店工作中的作用，并促进酒店的健康和有利发展;本文主要探讨了内部控制效应在酒店经济管理中的作用以及激励效应在酒店经济管理中的作用，在一定程度上希望可以进一步提高酒店经济管理水平和竞争力。

关键词：经济;激励;效果;控制;

引言：

中国的酒店行业随着改革开放而发展，在一定情况下可以有效促进我国的经济发展。目前来看，随着经济全球化和计算机化的提高，国际竞争和国内竞争的国际化已成为必然。而酒店业正面临着一系列新的发展机遇和更严峻的挑战，这也是所有酒店如何保持自身优势的问题。同时，相应的酒店经济管理也应从“被动融资”转向“自主融资”，以建立友好的现代酒店经济管理体系，在一定程度上进一步加强酒店管理工作。

一、使用经济管理工具加强内部风险管理和酒店管理

相关管理人员应该建立侵权责任管理机制并在一定基础上评估结果，进一步确保酒店风险的有效内部控制。目前来看，建立内部风险控制体系是酒店经济管理不可或缺的必要手段。酒店经济状况根据风险水平进行分析，经济评估的具体内容应包括酒店内部经济管理体系识别和预测风险的能力，相关管理人员应该深入了知内部风险管理体系制定的合理性和控制措施的适用性，在一定情况下进一步加强风险管理程序的有效性。酒店管理工作在一定情况下可能会影响酒店的内部经济控制系统的正常运行，并且经济控制系统也会受到酒店补贴和成本原则的限制。相关管理人员只有明确经济控制的重点，才能在一定程度上进一步提高酒店內部经济控制系统的效率。相关技术人员通过对每个中央控制点进行量化风险分析，对涉及重要关系的人员进行广泛培训，进一步培养他们形成科学的经济管理风险观。通过积极关注经济评价信息对酒店决策的影响，采用外部评价与专业经济机构自我评价相结合的方式 完善酒店员工奖惩措施的制定，使各经济控制点始终对经济机会和风险持谨慎态度。对于酒店，相关管理人员应该改变传统的管理方式。目前来看，只以单一基础的评估方法进行酒店管理工作，在一定程度上不利于酒店经济的有效发展。通过调整酒店的风险状况，评估酒店的非经济指标，可以有效降低公司面临的高风险，进一步提高酒店全体员工防范经济风险的意识，可以有效抵御酒店出现的不良行为，全面提高内部控制系统实施的效率和质量，在一定情况下进一步加强我国酒店行业的经济发展。

二、设置专职的日审与夜审机构

为了确保收入准确及时，国际酒店专门设立了从白天到夜间的日常审计和日夜审计员，以审查和控制各级收入，确保酒店收入不会流失，夜班的审查目标进一步加强酒店经济的管理。通过负责审核各业务点提交的收款报告和发票，编制销售汇总报告，并与总行接收报告核对，进一步加强酒店经济的有效发展。此外，相关工作人员应该保证当天的收款报告必须在第二天8：30之前报告给经济总监。相关工作人员需要做到及时收付，进一步保证工作的科学性，尽可能保证避免酒店管理工作存在的相关问题。

三、完善经济管理制度

通过加强酒店管理工作，我们可以控制营业收入，目前来看，控制是酒店管理工作的基本管理职能之一。首先，酒店销售控制是酒店内部经济管理的重要组成部分。为了做好酒店收入控制工作，相关管理人员需要对每一项工作进行清晰的分析，并且协调好每个工作人员的工作，进一步加强酒店行业的工作管理。同时，酒店工作人员遇到的客户类型多样，在一定情况下不利于酒店经济的有效发展。因此，酒店收入的控制应根据这些特点，并结合酒店的实际情况，研究制定最佳的控制措施。

四、在经济管理中运用工资激励制度

通过加强相关工作人员工作激励制度的完善，在一定程度上进一步促进酒店人力资源的可持续发展。在酒店的经济管理中，人力资源的管理是酒店经济管理的关键。通过制定人力资源工资管理制度，在一定程度上进一步加强酒店的管理工作。根据相关研究，由此可见，相关管理人员要在工资管理制度的制定过程中给予相关工作人员科学的工作激励，尽可能保证每个工作人员的公平性。如果工人在工资分配上感到不公平，就会引起不满，影响相关工作人员的工作积极性。如果酒店想进一步提高人力资源管理的影响力，还应努力提高员工的工资水平。因为较高的工资水平可以构成显著的竞争优势，使员工意识到自己的重要性，进而激发员工高度的工作热情和努力。所以说相关管理人员需要进一步加强酒店的管理水平。相关管理人员需要适当开放工资，通过比较使其成为更持久的内部驱动力，鼓励员工积极工作。当然，相关管理人员不应过分开放工资水平，否则会对其公平性产生负面影响。此外，在工资体系的设计中，相关管理人员应注意工资内容的客观和固定部分，以确保其保持良好的份额，为员工提供一定程度的安全保障，最大限度地提高人力资源管理的效率。

总结：

随着世界经济日益全球化，相关管理人员需要进一步加强酒店管理工作。鉴于中国经济的不断发展，以及跨国公司在中国的强大存在，酒店行业面对前所未有的挑战，因此，研究如何充分发挥经济治理的潜在效力具有重大的现实意义，提高企业竞争力，促进企业可持续发展。目前来看酒店业经济管理的国际标准化也将迅速提高，中外酒店之间仍存在较大差异，为了尽快缩小差距，我们仍需投入大量精力提升国内酒店的信心，找出不足之处，进一步努力加强治理，提高酒店经济管理的国际化和标准化。

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