基于OBE理念的“有机化学”教学实践研究

张建英，张延琪，刘学立

（滁州学院，安徽 滁州239000）

成果导向教育（OBE）理念最早由美国提出，是一种以学生的学习产出为导向的教育理念，主要强调以学生的预期学习成果为核心，教师通过反向构建学生相应的教学框架和成果评价体系来指导学生渐进式学习，并评价学生每个过程的学习成果，最终促进教学质量的提高。2013 年6 月，我国正式加入了“华盛顿协议”，标志着我国工程教育质量标准实现国际实质等效。

作为地方应用型本科院校，我校正在积极准备相关专业的工程认证。对于高分子专业的学生来说，“有机化学”是一门重要的专业基础课，是高分子专业课程体系中连接基础化学学科群和高分子材料学科群的桥梁和纽带。根据高分子材料与工程专业的人才培养方案和教学大纲，“有机化学”课时量由原来两学期108学时缩减为现在一学期78 学时，且“有机化学”自身存在课程内容丰富、有机反应繁多、反应机理抽象、化合物数量庞大且结构复杂等特点，使学生在学习过程中往往感到很困惑，认为学习有机化学很难，甚至产生厌学情绪，严重影响有机化学课程的教学效果。

基于此，我们尝试将OBE 理念引入“有机化学”教学，更新原来的教学模式，深入剖析基于OBE理念对教学内容、教学方式方法和考核评价等方面的教学改革，期望持续提高高分子材料与工程专业“有机化学”的教学质量。

1 教学内容

（1）教学内容直接反映教学目的和人才培养目标。有机化学具有知识点繁多、理论性深刻、实践性强等特点，因此，必须结合专业特点，挑选教材及教学内容。我们查阅大量资料，研究比较各类教材的特点，在充分分析我校高分子材料与工程的人才培养目标、学生未来就业和继续深造的基础上，选取大连理工大学高占先教授编著的《有机化学》（第三版）作为主要教材。除此之外，我们按照科学逻辑和学生的认知特点，以OBE理念为导向，精心组织教学内容，并且不断用国内外最新成果充实教学内容，及时传授给学生，使之感觉到所学知识的有用性。

（2）实践是检验真理的唯一标准。只有在实践中发现问题，解决问题，才能继续进步和提高。在教学中，我们通过穿插介绍日常生活中和有机化学相关的问题和实例，紧密地将理论和实践有机结合起来。例如，市售“自热米饭”的自加热原理，即主要是生石灰和水反应生成氢氧化钙，同时放出大量热，可使温度高于100℃，最长保温时间可达3小时，很容易将生米做成熟饭；又如“妈妈用碱面洗碗”，原理是油污中的成分油脂在碱性条件下易水解；再如“夏天为什么要涂防晒霜”，原因是人体皮肤成分蛋白质遇到太阳暴晒会变性，外在表现是皮肤会脱皮。通过这些实例拉近了学生和有机化学的距离，提高了学生的学习兴趣。

（3）基于OBE理念，在教学过程中，以学生为主体，加强与学生之间的交流、互动、沟通，以课堂提问、主题讨论、分组任务、定点答疑等多种形式，及时了解学生在学习过程中遇到的问题，并及时解答，促进教与学的双向互动。另外，在设计教学内容时，教师可将自己的科学研究作为实例，积极创设开放的教学情境，引导学生探索研究动机，将理论知识运用于实践，进一步激发学生的学习兴趣，提高教学质量。

2 教学方式方法

2.1 以学生为主体和以教师为主导的教与学相结合

理论课的单向传授——教师讲授，是最主要的课堂教学形式，课程内容中的重点、难点主要由教师在课堂上讲授。在此基础上，我们将学生作为主体参与课堂教学环节。如教师讲授了某一概念后，教师和学生可以共同提出与此概念相关的一系列问题，学生对这些问题展开讨论。教师采用启发、引导、讨论等多种教学形式，充分发挥学生的积极性和主动性，让学生成为教学活动的主体，激发学生学习有机化学的兴趣。

2.2 线上学习和线下学习相结合

我们在泛雅平台建立了“有机化学”课程，上传了诸多跟“有机化学”和“有机化学实验”相关的资料，方便学生除了在课堂上听老师讲解学习外，还可以通过手机上学习通APP来学习，不限时间，不限地域，学习结束后还可以通过做自测题检验学习效果，有疑难问题可以随时跟教师沟通、反馈，这样学生可以无缝对接线上和线下学习，提高了学习效果。

2.3 传统教学方法与现代教育技术相结合

有机化学课程的重点内容之一是有机化合物结构与性质的密切关系，要求学生掌握有机化合物分子空间构型是课程的目的之一。为了多角度、多层次、更加立体地向学生展示有机化合物的分子结构，我们使用现代教学手段——动态与静态多媒体幻灯片。

多媒体课件中使用了大量分子空间结构图、原子杂化轨道图等，让学生一目了然地看清楚有机化合物的分子结构与空间构型。课件中还适当增加色彩鲜艳的图片和有机化学反应的动态示意图，形象地模拟了一些重要的有机反应历程，增加了教材的可视性，减少学生阅读的疲劳感。同时我们也极其注重传统的教学方式——板书教学，使用板书讲授，老师可以自由布局，引导学生跟着教师思维进行思考，达到课堂理解并消化的目的。

3 考核评价

传统的评价方法“重结果，轻过程；重知识，轻能力”，强调通过“考试”评价学生的学习效果，不利于学生全面发展。事实上，有机化学课程考核主要是考查学生对基本知识的掌握和运用能力，另外还重在培养学生分析问题和解决问题的能力。因此有机化学课程考核应该是多元化的。除了考试成绩以外，平时的课前预习、课堂讨论、随堂测试、课后作业、撰写有机小论文、参与教师科研项目和课外科技活动等都可以计入有机化学课程成绩考核范围。这样的评价方式使得学生一时得分的高低并不意味着最终的学习成绩；课程学习中一段时间好的表现，并不意味着整个学期会有一个好的成绩，进而起到督促学生积极和主动学习的目的。

例如课外科技小论文，题目可以由教师给定，也可以由学生自主选题，鼓励学生根据自己的兴趣选题，引导学生学习查阅文献及运用网上资源，提高多方面获取知识的能力。科技活动可以和讨论课相结合，引导学生对感兴趣的领域进一步琢磨、探讨，调动学生学习的积极性和主动性。多元化的考核方式能较真实地反映学生的水平和综合能力，避免了期末考前突击，考后忘得快的弊端，并能通过参加科技活动、撰写小论文等方式掌握文献查阅、科技论文书写的基本方法，拓宽了知识面，提高了学生的综合能力，为今后学习后续课程和应用开发工作打下良好的基础。

4 结束语

本文以应用型本科院校高分子材料与工程专业“有机化学”课程教学为例，探索了将OBE教育理念融入到专业教学中，包括教学内容、教学方式方法和考核评价，以持续提高教学质量，也希望可以为其他课程开展OBE教育提供一定的借鉴。