中职《畜禽疾病防治》高效教学策略探讨

谷月梅

摘要：《畜禽疾病防治》是畜牧专业课程体系的重要组成部分，理论与实践并重，与生产实际密切相关，但目前中职《畜禽疾病防治》教学在内容、方法、评价及条件等方面均存在一定的问题，严重影响教学效果，应从理论教学和实践教学两方面入手构建高效课堂。

关键词：畜禽疾病防治;教学策略;高效教学

《畜禽疾病防治》是畜牧专业课程之一，教学内容以畜牧生产中常见畜禽产科、外科、内科疾病和寄生虫、病毒、细菌等病原体所致传染病的症状表现及诊断方法、防治措施为主，不仅知识繁冗复杂，还涉及服务、管理和生产等多方面的专业技术操作，是对畜牧专业知识的综合应用，故《畜禽疾病防治》在畜牧专业课程体系中占有重要地位。畜禽疾病是制约畜禽养殖的重要因素，直接影响禽畜养殖业的经济效益。因此，明确常见病特点并保证其诊断、防治的及时性和有效性，对降低禽畜病死率，提高生产效率有重要意义。

1.中职《畜禽疾病防治》教学现状

教学内容方面，教材只重视基础知识的必要性和全面性，涵盖尽可能多的病种，而忽略了地方特色，造成面广但不细致，无法满足地域现实需求;没有对病例特点进行详细阐述，造成教学资源的浪费;畜禽疾病的流行特点和传染病种类的更新不及时，对混合传染病和SARS、H7N9病毒等近年来发生的畜禽传染病相关知识的阐述不多，没有与时俱进，无法适应时代发展的需要。教学方法方面，中职教师的平均工龄偏短，教学经验普遍不足，对不断更新的检测技术和方法的理解停留在理论层面，授课缺乏技巧性，经常照本宣科，采用讲授法直接向学生灌输知识，不能组织有效的交流和讨论，不利于学生学科思维的形成和学习兴趣的培养。教学评价方面，中职院校多以“升学”为教学目标，一直将“分数”作为学生业绩的主要考核标准，很少关注教学过程中学生的创新能力、操作技能、学习态度和思想品德，不利于高素质专业人才的培养。教学条件方面，受教学经费和压力的影响，中职畜牧专业的实验室简陋，缺少实验器材和材料，实习基地很少，根本无法满足实践教学和实习需求，导致毕业生普遍“高分低能”，问题解决能力和动手能力不足。

2.《畜禽疾病防治》高效教学策略

2.1理论教学策略

首先，深入剖析教材，明确各章节教学重难点，并根据当地畜牧生产实际，以实现知识实用化、乡土化并突出学科应用性和实践性为目的，对教材进行合理优化，删减当地少见畜禽疾病，增加近年出现的典型疫病和最新畜禽疾病防治药物及其使用常识，强调“防重于治”，进而提高教学内容的实用性、针对性和全面性，方便学生记忆、理解、掌握;教師应关注畜禽疾病研究热点，了解最新防治技术、疫病诊断要点、科学前沿问题和重大疫情动向，并在教学过程中基于教学内容适时引入，以保证学科先进性。其次，根据教学内容灵活选用教学方法，如在导论课中采用问题教学法，提出“你家附近有畜禽养殖户吗？”和“养殖户的经济损失源于什么？”等问题，引导学生思考、讨论，体现畜禽养殖业的良好发展前景，突出疫病的危害，强调疫病防治的重要性，进而激发学生的学习兴趣;在畜禽常见病诊治等易混淆内容的教学中采用病例教学法，描述相关病例并引导学生分析病情，明确病因，制定治疗方案，进而培养学生的知识运用能力和诊疗思维，提高教学的实效性;在病理、药物相关基础理论知识的教学中采用学案教学法，依次用填空、判断和选择等题型帮助学生形成、巩固、加深记忆[1]。

2.2实践教学策略

一方面，调整教学计划，在理论教学“够用、必需”的前提下增大实践/理论课时比例，保证“实用技术熟练，知识体系完善”;周末带领学生参观当地畜禽养殖场，并在此过程中对患病个体进行特征总结和诊治讨论，加深学生对所学知识的理解;要求学生在寒假期间调查当地畜禽疫病基本情况，详细记录畜禽种类及其健康状况，拟定针对性防治措施，并在开学后根据调查报告进行评比和点评，进而在丰富实验材料的同时锻炼学生的动手能力。另一方面，加大资金投入，加强实习基地建设，完善实践教学设施，结合实习教学和课堂教学，在畜禽疾病基础理论知识讲解结束后围绕实验材料进行直观、系统教学，进而增强学生的课堂参与积极性，提高其短期学习效应;结合专业劳动课和专业实践课，要求学生亲自动手饲养实验动物、管理实验材料，并利用其练习灌肠、导尿、灌药和静脉输液等基本操作技能，进而培养学生的劳动观念，提高其实际操作能力;结合分散见习和社会实践课，要求学生在见习过程中观察畜禽疾病的完整诊治流程，并结合兽医师的答疑形成诊疗思路，进而提高学生的综合能力[2]。

总结

针对中职《畜禽疾病防治》教学存在的问题，在理论教学中教学内容联系生产实际并丰富课堂教学方法，在实践教学中扩大课堂容量并强化教学力度，能够有效提高教学效果，为畜禽养殖提供安全保障，有利于畜牧专业技能型人才和高素质劳动者的培养及畜禽养殖业的发展。

参考文献：

[1]胡波.中职《畜禽疾病防治》课程的教改研究[J].科学中国人，2015（08）：217.

[2]赵艳芳.《畜禽疾病防治》教学改革的探索[J].中兽医学杂志，2014（08）：78.