关于低碳旅游视角下酒店管理模式探索

2021-11-14 19:48冼洁丹
科教创新与实践 2021年34期
关键词:模式探索酒店管理发展策略

摘要:由于全球气候变暖加快, 旅游行业也因此受到了一定程度的影响,低碳旅游逐渐受到热烈的追捧。现在的旅游业十分火热,居民打卡式的心理需求日益增加,大规模的游客会使当地的客流量暴增,那么旅游景区的酒店就成为刚需。因此,本文结合现在旅游业十分火热的背景,以酒店管理为研究对象,针对目前景区酒店经营管理中存在的问题,为低碳旅游下的酒店经营提供针对性的发展策略。以期可以促进低碳旅游模式的进一步发展,从而更好地保护生态环境,让旅游区的酒店管理更加符合新时代绿色环保的需求。

关键词:低碳旅游;酒店管理;模式探索;发展策略

随着我国经济实力的不断发展,大量的工业建设使得我国的环境受到了一定程度的影响。现在各种类型的环境污染问题频发,就旅游业来说,游客所制造的垃圾就是很大的污染环境的隐患。现在随着旅游业的逐步兴起,各式各样的旅游景点受到大众的喜爱,在酒店住宿方面,越来越多的游客也开始追求低碳式的旅行住宿模式。景区的酒店大多建设在景区附近,可以为游玩的顾客提供休息和饮食,通过房屋租赁的形式来提供相关服务获得收益。在环保经营的理念下,景区的酒店如何更加满足低碳出行的需求,还需要酒店加强相关硬件设施建设,在实现一定收益的同时可以实现环保的经营模式。

一、现阶段我国低碳旅游的发展情况

对于我国环境保护工作来说,低碳旅游模式的提出较晚,是在旅游业火热起来之后才开始逐步提出的。低碳旅游主要的产生原因在于国家对于环境保护问题的重视,从而引发社会广泛的倡议和逐步实践。在保护自然环境的大背景下,景区的酒店管理也纷纷开始进行低碳管理的实践探索,以期从酒店服务、酒店管理、酒店工作人员素质等多方面来进行革新,保障低碳式酒店的有效建设。低碳的酒店管理模式也是酒店管理的必然发展趋势,因为一个酒店在提供相应服务时会涉及大量的一次性物品,如何在保障游客满意的情况下,实现酒店的低碳式管理是酒店管理者需要不断探索的。

二、目前景区酒店经营管理中存在的问题

首先,在当前的旅游中酒店管理往往与实际情况脱节,从而导致了酒店管理中存在各式各样的问题,现在部分酒店虽然倡导低碳环保式的酒店管理,但是相关政策措施却落实不到位,缺乏一定程度的执行力度。其次,景区的酒店由于有着一定的地理位置优势,部分酒店就存在有服务水平较低的情况,酒店价格和游客所享受的服务不对等,从而使得酒店逐渐地失去顾客,低碳式酒店管理的实施更是无从谈起。最后,是相关酒店服务人员的素质不高的问题。部分景区大多贴近大自然,地理位置较为偏,酒店服务人员大多为当地的居民,因此相关服务水平和服务质量有待提升。低碳式酒店管理模式的实施,要从服务人员到管理者都深刻明白低碳式经营理念的核心,这样才能从根本上对酒店管理进行革新。

三、旅游景区低碳环保式酒店建设的有效策略

3.1根据低碳式环保的需求革新酒店的经营管理

景区的酒店要想实现低碳式的经营模式,就要从理念上出发,让酒店的各阶层管理者和服务人员认识到低碳环保的重要性。例如,在提供客房服务中使用的生活用品,可以采用可降解的材料或者可回收的木制品,做好消毒和后勤保障工作。既让游客住得干净舒适,又能更大程度地节约资源。对于相关酒店的灯光,可以合理的安装声控灯,防止在没有顾客使用还耗费电力资源的情况出现。

3.2加强景区酒店的硬件设施

大部分景区的酒店都是在景区园区内或者附近,是游客休息的主要选择,因为有着良好的地理位置,可以方便顾客游玩和休息。但是对于相关配套设施老化的酒店,要加强景区酒店的硬件设施建设,以良好的服务质量来吸引更多的游客前来居住。低碳式酒店的建设也要从配套设施出发,对于用具和相关产品的采购也要选择低碳环保的产品,尽可能的可以再回收利用,尽可能地去节约社会资源。

3.3对酒店服务人员进行培训,提升工作人员的整体素质

对于酒店服务人员素质参差不齐的情况,相关酒店可以组织工作人员去接受整体的培训,从服务态度、服务方式以及服务理念等整体的去提升景区酒店工作人员的素质。相关管理者要接受和学习低碳式经营的理念和策略,为酒店引进新型的管理模式,从而有方向地去开展酒店建设。作为重要的酒店内部要建立严格的制度,奖惩有力的去激励员工更好地为游客服务。低碳式景区酒店的建设需要酒店结合当地的文化特色和实际情况去发展,不可盲目地去跟风而使得酒店的经营转型失败。

总结

综上所述,可以发现低碳式酒店管理模式的形成是符合我国社会的发展需要的,现阶段对于任何產业的经营者来说,在经营过程中都要十分重视节能减排,不可为了一时的利益而做不利于环境保护的事情。现在的旅游业有着良好的发展前景,如何保护好景区环境和完善景区周边的硬件设施是景区管理者十分需要注意的。要切实的做好一切有利于环境保护的工作,通过低碳式酒店管理的运营管理,开辟出更多的低碳式景区服务。景区的酒店应该结合新时期的发展理念,积极的革新服务体系和提升服务人员的综合素质,让景区的酒店可以满足新时代低碳环保的需求,实现酒店的可持续经营,在获得收益的同时也可以做到低碳环保。

参考文献:

[1]王婕霏.基于低碳旅游视角的酒店管理模式探索[J].科技资讯,2015,13(13).

[2]于欲晓.低碳旅游视角下酒店管理模式探索[J].纳税,2017,(035).

[3]王钰.低碳旅游视角下酒店管理模式探索[J].商场现代化,2019,(15).

[4]沈文津.低碳旅游视角下的酒店管理模式构建[J].改革与开放,2018,(18).

作者简介:冼洁丹(1990.01-),女,汉,海南儋州人,研究生,助教。研究方向:酒店管理

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