此致盖浇饭

我十岁左右的时候，妈妈会带我们去矽钢片厂旁边那家简陋的饮食店吃晚饭。

我们先在门口排队，轮到了，欢喜地在桌前坐下，等着那一盘饭被端来。

下面是饭，一点儿菜盖在饭上，汤汁渗下，味道也渗下，饭里有着菜的味道。

饮食店门口挂着一块黑板，上面写着：盖浇饭。

那时候，粮食很少，买米、买面粉都要粮票，但是排队吃这个盖浇饭不收粮票，价钱贵些。

盘子里的饭很少，大概二两吧。铺在上面的菜也很少，一点儿卷心菜，几小块切得薄薄的豆干，没有肉，没有油水，但是有些汤汁！

汤汁渗到饭里，饭里有鲜味，嘴巴里鲜。妹妹眨着眼睛往嘴里划饭，眼睛眨得有鲜味。她总是很快就吃完，然后看着外祖母的盘子和妈妈的盘子，她不看我的盘子，因为我也很快吃完了。

外祖母和妈妈就会拨一些饭给妹妹，也拨一些给我，可是我不会要，我比妹妹大五岁。

妹妹眼睛眨着鲜味又把饭划进嘴巴。

在那个艰苦的年代，缺粮、缺菜、缺油，我们的肚子总是咕咕地叫，唱着盼望的歌。

弟弟刚刚一岁多。他嘴巴上沾着饭粒，伸手蹬腿“哦哦哦”唱歌。

盖浇不盖浇和他没有关系。他在妈妈的怀里。

妹妹应该也不懂这个盖浇饭和平时家里饭在饭碗里、菜在菜碗里有什么区别，她也不会懂收粮票和不收粮票的区别。

弟弟甚至可能连什么是饭也搞不清楚。

但是我都已经懂了。因为我中午一个人在对面院子里的食堂吃飯，一个月的饭菜票，我没有忍住饥饿，半个月就吃完了。我无可奈何地骗妈妈，说把饭菜票丢了。外祖母给我一毛钱、一张饼票，我在对面的商店买了一个饼，站在路边吃了一口，心里刚刚开始唱歌，就被一个飞奔而来的小孩抢了。我举着空空的手，看着那个小孩飞奔而去，眼泪流出来。

吃完了饭，跟着妈妈、外祖母回家，走进院子，会遇到人，他们问道：“从哪儿回来啊？”我就抢着回答：“吃盖浇饭！”妹妹也跟着说吃盖浇饭，问的人就长长地“噢”一声，那“噢”里是有和我们一样开心的味道的。

时至今日，我每每回想起盖浇饭，都会在心里写道：此致盖浇饭。

摘自《新民晚报》

梅子涵，儿童文学作家。梅子涵倡导儿童阅读，并为孩子们推荐值得读的好童书。

作为儿童文学家，他为儿童写了几十部书集，如《女儿的故事》《戴小桥和他的哥们儿》等;作为儿童文学的研究者，他写作、主编了多部理论著作，如《儿童小说叙事式论》等;作为儿童文学教授、博士生导师，他培养了几十位儿童文学研究生，为儿童文学事业培养人才做出很大贡献。