现代林果业种植中设施果树栽培技术

邴兆珍

（沂水县四十里堡镇农业综合服务中心，山东 临沂 276408）

在现代林果业种植过程中，越来越多的应用了各项种植技术，以提高林果业的整体收益，促进林果业的健康发展。其中设施果树栽培技术的应用十分普遍，对于现代林果业的种植开展发挥了重要作用。通过设施果树栽培技术的应用，显著的提高了林果业种植的效率，提升了林果植株果实的质量，受到了广大林果业种植户的青睐。但是在具体应用时，对于设施果树栽培技术的要点及特性需要有一个全面的了解。

1 现代林果业种植及其发展现状分析

1.1 果树栽培技术较为落后

对于现代化各行各业发展来说，都必须依靠技术支持来有效提高生产的效率。在现代林果业种植过程中，通过对果树栽培相应技术的应用，可以有效促进林果业产量的提高。但是，据目前实际应用反馈，我国的林果业种植相关栽培技术还是相当落后，在技术的具体开发与应用上还存在着许多的问题，这对于现代林果业的良性发展十分不利。大部分的林果业种植户或种植企业，在种植过程中无法有效根据林果树生长需求，应用相应的果树控长技术、病虫害防治技术等帮助果树更好地生长，而是采用传统落后的技术来进行果树的成长干预，这在很大程度上体现了技术的落后，无法有效的帮助果树进行绿色成长辅助，阻碍了林果业的快速发展，对于果树种植的技术还存在于措施与现象的运用，在实际的种植过程中智能根据以前的经验来进行判断下一步措施。无法从根源上理解植物种植的原理和科技。例如促进果树生长过程中的各种元素的作用，有些元素会促进叶片的发育，从而能够提升植物的光合作用效率。有些元素会促进根部的发育，能够增强植物从土壤中吸收养分和水分的能力。通过对现阶段的实际情况分析，我们缺少对植物的系统的，科学的研究，从而不能够从根源上出发来解决实际的种植问题。

1.2 林果业规模化种植不足

现代我国林果业种植产业存在种植规模小，以个体种植为主的现象，林果业的规模化种植较国外发达国家普遍不足。这种模式的种植方式对于我国林果业的大规模快速发展具有十分不利的影响。因为个体种植过程中，种植户对于植株的栽培种植无法做到系统性管理维护，且受种植户专业性差异影响，果树的生长养护差异性明显，不利于林果种植产业的全面性发展规划。另一方面，我国整体种植情况来看，林果种植区域差距也十分明显，南方的林果种植行业规模化程度较大，发展较为科学系统，北方相对来说发展规模较小，种植技术应用较为落后，这对于林果业的全国化规划发展也十分不利。对于不成规模的种植现象不能够达成机械化、规模化生产。所以在一定程度上相对于南方规模化种植来讲浪费了人力，能源的利用率也很低。

2 现代林果业种植中具体设施果树栽培技术研究

2.1 枝叶修剪技术分析

在现代林果业种植过程中，通过对果树枝叶的修剪可以有效提高果树的生长质量。因此，应用相应的枝叶修剪技术十分重要。果树枝叶的修剪作业一般来说会在夏季或初冬进行，进行果树枝叶修剪时，技术人员首先要全面观察果树具体枝叶生长状况，对于生长重叠营养匮乏的枝叶或者受到病害影响的枝叶进行合理的修剪，在保证修剪效果的同时，注意不可伤害到果树的根本生命力。具体修剪的枝叶通常选择树木主干上的枝叶为好。在修剪过程中要注意果树植株根茎与枝干的生长平衡性，避免过度修剪给树木造成损害。而针对夏季对果树的修剪作业，技术人员应该以摘心为主进行操作，通过适当修剪使果树的生长状况及发育程度处在一个人力可控的范围。并且不同的果树对枝叶修剪的要求也不尽相同，某些树木需要本体粗壮、高大，这样我们在修剪的过程中要尽量发挥树木的尖端效应，从而增加种植产量。例如枣类植物，主要是通过分支来结果，这样我们在剪枝的时候要抑制尖端效应，从而促进分支的生长来增加产量。并且由于规模化种植枝叶修剪具有一定的技术性，修剪人员要具有相应的经验和能力，在剪枝季节对于工作人员的需求量相当多，并且工作量也相当大。而实际上，种植技术虽然得到了重视，但是相应的技术人员还是很缺少，所以在很大程度上限制了果树栽培的实际效果。

2.2 人工破眠技术分析

在现代林果业种植过程中，人工破棉技术的应用也十分普遍。人工破眠技术顾名思义既是指通过人工干预的方式采取相应技术对所种植的果树进行破眠处理，以提高果树的健康成长率。对于人工破眠技术的应用，多采用人工低温遇冷法进行，具体来说，在果树种植环境温度低于十摄氏度之前即要采取措施进行大棚处理，通过白天及夜间相应的措施采取，使果树保持在一个相对适宜的温度条件下，这个过程时间控制大概在一个月左右，但是在具体人工破棉技术应用过程中，还需要根据所种的植株类型不同区分使用相应技术措施，例如葡萄树的破眠技术需要应用到石灰氮，保证破眠的效果。

2.3 果树控长技术分析

在现代林果业种植过程中，可以通过应用果树控长技术的方式，来合理调节果树植株的生长结构，均衡果树根系与枝干之间的平衡，保持果树的良性生长速度。果树控长技术中最常用的有通过调节剂的应用来调节果树枝干生长速度和通过调节根系来控制果树根系生长方式两种。调节剂的使用主要是通过喷洒的形式来促进枝叶发芽的同时减缓其过度生长。而调节根系主要是为了控制树木根系的垂直方向生长，促进其水平方向生长，调节方式有运用容器限制、降低果树栽种深度和起垄等方式，通过人为调节根系方式的干预，可以使果树的根系生长得到有效调节限制，提高果树的生命力。

2.4 果树授粉技术分析

在现代林果业种植过程中，可以通过果树授粉技术的应用来显著提高果树的挂果量，进一步提高果树的产量与质量。虽然授粉可以作为一个自然行为存在于自然界中，并不需要人为干预即可形成果树花粉传播，促成果实的生成，但是不经人为干预的果树授粉效果很难满足种植者对相应果树亩产量及质量的要求。因此，现代种植企业通常会选择应用果树授粉技术来完成果树的授粉过程，通过针对果树不同品种之间的交叉授粉，来提高果树果实的产量及质量，增加林果种植企业的最终收益。在提高果树授粉质量的同时也要对果树果实的产量进行控制，由于过多的果实往往会由于养分的不足而造成整颗果树的果实质量下降，甚至还存在整棵树由于果实数量过多而造成整棵树的果实不能达到使用标准现象。

2.5 综合管理技术

在现代林果业种植过程中，除了针对果树植株进行专业的技术干预，促进果树生长结构的合理性之外，还要针对果树生长环境进行相关温度、湿度、光照等方面条件的控制，来提高果树的生长效果，这在林果种植护理中称作综合管理技术。首先，对于果树进行温度的控制。受果树品种、类型的不同影响，果树对于温度的条件要求也有所差异，在进行果树种植时相关技术人员既要针对性的调节棚内温度高低，保持棚内温度处于一个最佳状态，以利于植株的生长及授粉。其次，对果树进行湿度的控制。在果树的生长过程中，对周围环境湿度也有一定的要求，因此技术人员必须随时监测棚内的湿度大小，使其保持在一个最优状态，以促进果树生长效果。如果果树的环境湿度过大，可以通过通风的方式降低果树环境湿度；而如果果树的环境湿度较低，可以采取喷洒、浇灌的方式来提高棚内水分。另外，光照条件的影响对于果树的生长也十分重要。种植技术人员可以根据果树生长环境的光照情况来进行有效调节与控制，使其保持光照充足。如果棚区光照条件不足，可以通过选择改善大棚的遮盖材料来提高材质的透明度，使大棚内部的光照强度得到提高，满足果树的生长需求。最后，针对果树的病虫害的防护治理工作也不可小觑。大棚内设置的环境有利于果树生长的同时，也十分容易滋生病虫害，病虫害的产生很容易破坏果树的生长结构，影响果树的果实质量及数量。因此针对病虫害的防治工作也十分重要。在病虫害发生之前，技术人员要注重病虫害的“防”，认真检测预防病虫害的发生。在病虫害发生后，技术人员要立即进行针对性的“治”，通过药物或其他治疗措施的应用，争取尽快消灭病虫害，避免其大爆发。

3 现代林果业种植中设施果树栽培技术的最新发展

随着现代林果业种植规模的不断加大，通过有效发挥设施果树栽培技术，加强其在种植业中的普及与推广，积极开发创新研究新技术，可以很大程度上实现设施果树栽培技术的优化发展。为了促进设施果树栽培技术的发展，种植技术人员需要首先积极推广普及相关技术应用，通过举办座谈会、研讨会的形式，积极研究设施果树栽培技术最新应用，帮助广大果树种植户认识并了解设施果树栽培技术的具体价值，并在今后的种植过程中实现技术的充分应用，促进现代林果业的健康发展。其次，在促进设施果树栽培技术的发展过程中，要积极进行技术层面的创新。通过专业技术人才的不断研究开发，根据现代林果业发展具体形式，结合果树生长情况，有针对性、有计划地进行改善创新，不断加强新技术的应用与普及，实现现代林果业的优化发展。

4 结语

总而言之，现代林果业的发展速度与技术的应用普及程度有很大关系。为了使林果种植达到企业及个人预期效果，就必须通过设施果树栽培技术的应用，实现果树种植的有效性。林果业从业技术人员在进行林果种植过程中，需不断学习进取，根据林果种植发展现状，具体分析林果栽培技术的应用效果，真正实现林果业的效益提升，促进我国农业的全面发展。