蒸·争

文／江苏省扬州市江都区空港中学初航文学社 赵佳瑶

记得小时候有首童谣是这样唱的：“二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上扭一扭，大年初一拱拱手。”那时，每逢要过年了，我就天天跟奶奶念叨蒸包子这件“大事儿”。

腊月二十九那天，一吃完午饭，家人们就围坐在厨房里的餐桌旁，准备包包子。面是提前发好的。爷爷负责揉面，然后将面团分割，搓成一段段长条，再用手将长条分成一个个剂子。他拿起第二段长条时，我连忙跑到他身边：“爷爷，这次就让我来吧，也让我表现表现。”“哈哈，好！”说着，他挪开了身子。

爷爷闲了下来，便一边看我搓面团，一边讲起了往事：“你有咱们当年的样子。那时候啊，为了混口吃的，我们什么都争着干。你看太太的背，就是当年为了挣工分，被担子压得。她是个小个子，货摞起来比她还高，背就这么被压驼了。”

妈妈和爸爸，一个负责包馅，一个负责装屉，在一旁也听得入神。奶奶就坐在灶台口烧火，一根一根地往灶膛放树枝，听了爷爷的话后，也回忆起往事：“那时候，虽然大家肚子饱了，但还会争荣誉。我年轻时在缝纫厂，为了当厂里那个劳模，什么拆线头啊，整理布料啊，都抢着干。我怀你爸的时候，还加班呢……”伴着柴火“噼里啪啦”的欢唱声，我的心里也蹦出了火花。

灶台上早已热气腾腾，爷爷利落地将蒸屉端上锅，锅沿用布条塞得严严实实。爷爷说，包子也争着一口气呢，泄气了就难蒸了。

掐好时间，掀开锅盖，白色的水汽瞬间弥漫开来，恍若仙境。刚出笼的包子，个头大、饱满。我顾不上烫手，赶紧抓起一个，一口咬下，萝卜丝香与面香在我的舌尖蔓延。

如今我上了初中，学业渐忙。去年过年，到家已是大年三十了。临走的时候，奶奶从冰箱里拎出了包好的包子，看着我说：“你要争气！上学就是去大笼屉里走一遭，中途不掀盖，不泄气，蒸一蒸，才有精气神！”我接过袋子，沉甸甸的。

蒸一蒸，一个个瘦瘪的剂子，成了白白胖胖的包子；争一争，一个平凡的孩子，也可以做个有志气的人。

光阴几度穿梭，酿进岁末的暖阳。斟一杯光亮予你，照亮你的心房。

点评

小作者紧扣一个“争”字，从蒸包子的过程和祖辈们的人生经历中，感悟到少年应有少年气。文中描写的一家子包包子的场景很温馨，读者可以感受到其乐融融的氛围。