畜牧养殖技术推广的困境与对策分析

于海洋

（辽宁省丹东市元宝区经济事务发展服务中心 118000）

我国是传统农业大国，农业与畜牧养殖有着密不可分的关系，但我国畜牧业发展受多元化因素影响，虽然这些年来畜牧养殖规模不断扩大，但畜牧养殖技术仍然存在瓶颈，随着目前市场对畜牧产品需求的增加，为了更好地创造畜牧养殖收益，需要针对饲养管理技术进行深入分析和累积经验，实现现代化养殖的高效性，促进社会食品供应的安全稳定发展[1]。

1 现代畜牧养殖的发展趋势与难点

工业化发展使得畜牧养殖有了更高的技术运用空间，因此，在畜牧养殖前期应做好相应的准备工作。首先，厂址要选择在交通便利、远离工厂地带，以免工厂污染养殖周边环境，同时也要远离城镇密集的住宅区，尽量建立在地势较高且通风干燥的地带，这样有利于低水位排水及牧场消毒。其次，牲畜传染病种类繁多，为了更好地进行病疫控制，需要在牧场建设过程中考虑到采光防疫及保温等多方面因素。我国正处于市场化经济快速发展的重要阶段，畜牧市场需求也分为不同档次，因此，要根据市场趋势及变化合理划分牧场区域，在牧场选择上注重其自然环境及污染程度，保证有充足的水源供应，将牧场按照生活区、投喂区、隔离区及污染物处理区等进行划分[2]。

2 畜牧饲养管理技术的完善措施

畜牧养殖技术是促进养殖户经济收益增长的重要手段，而且还能有效改善畜牧质量，提高养殖户自身的市场竞争力。我国是重要的畜牧产品消费大国，随着当前人们物质生活的提升，对畜牧产品的需求量也在增加，因此，畜牧养殖具有广泛的市场场景，相关养殖人员应注重饲料、环境的优化，完善管理技术，秉承科学严谨的态度进行饲养，利用先进的技术手段，提高自身经济收益，促进市场健康平稳发展[3]。育肥前期主要是对牲畜进行检查分类，同时根据牲畜体重进行分群饲养，如果牲畜非本地品种，在分群饲养前需要调理肠胃，一般建议在前2d 进行单独饲养，防止牲畜出现肠胃不适等症状，2d 后可根据牲畜表现投喂优质牧草、不可添加其他饲料，保持1 周左右再观察牲畜的消化情况，在无反应的前提下可将牧草与饲料进行掺杂喂养。育肥前期为牲畜生长创造条件，而育肥中期则是在牲畜适应环境的前提下为牲畜生长提供更多的方案，其中包括饲料及饮水等。首先，饲料是畜牧养殖过程中最为重要的环节，相关养殖户应根据牲畜生长周期合理搭配饲料，在不同的生长阶段提供优质的营养物质，保证牲畜营养均衡，秉承科学谨慎的态度为牲畜生长提供充足的微量元素及蛋白质。育肥后期主要在养殖最后的一个半月是畜牧养殖最后的冲刺阶段，在这个时期要给牲畜提供更多的精细饲料。

3 畜牧养殖管理的技术与推广要点

3.1 制定科学合理的畜牧养殖计划

在畜牧养殖过程中，应制定长期计划，其中的防护准备最为关键。不同的养殖场或养殖户要根据自身养殖条件进行深入分析，包括养殖场活动空间、清洁方式、周边环境及饲料和水源的检验检疫方式等，根据已有的硬件条件，结合牲畜品种确定检疫时间、检疫次数及接种方式，也可以根据当地的农技部门人员建议进行计划制定。值得注意的是，养殖管理计划的制定并非一成不变，而是需要结合环境因素、猪的生长变化特点等多方面因素进行动态调整，以符合实际需求的方式不断完善和调整，以此达到最佳效果。

3.2 注重养殖场内的清洁卫生

很多牲畜疾病与生活条件有着必然联系，如在高温天气下，养殖场内空气不流动，很容易形成潮湿空间，且管理人员对排泄物未能及时清除，很容易造成一些寄生虫卵滋生，并通过牲畜之间的接触造成互相传染。相关养殖人员应注重养殖场内的清洁卫生，保持养殖场内干燥通风，根据天气进行必要的环境调整，如在下雨后要每天对养殖场进行清理、通风晾晒，及时为牲畜提供干净的水源，并做好防暑降温工作。另外，建议相关养殖人员学习疫病防治知识，可以通过网络教育打破时间与空间的限制，更多地利用碎片化时间了解病害的防治工作，定期对养殖场进行杀毒消菌，改变传统的养殖模式。

3.3 优化牲畜养殖管理模式

当前牲畜饲养主要存在自养自繁或品种引进两种方式，无论哪种方式的牲畜在幼年时期其自身抵抗力较差，更容易患上疫病，因此要强调隔离、消毒工作。幼猪出生后或外来牲畜引进时要将其进行强化隔离，并利用光谱驱虫药进行驱虫，隔离半个月以上无任何不良症状方可混养。建议养殖场和养殖户根据实际情况建立隔离和消毒制度，并将制度落实到个人工作细节中，严格按照消毒和隔离制度进行管理，严禁外来人员进入养殖场，相关养殖人员也需消毒后方能进入。当养殖场发现有疑似病患后要立即将其隔离，同时要对疑似牲畜的生存空间进行消杀，如果同空间的牲畜也有一疑似病情，也需单独隔离。在隔离期间需对牲畜进行临床观察，并配合相关化验，采用个性化的单独治疗方案。另外，在日常饲料管理方面，要注重精饲料与粗饲料的合理搭配，利用粗饲料中的纤维素进行有效缓冲，保证畜牧养殖过程中饲料投喂过程的严谨性[4]。

3.4 建立畜牧养殖示范区

我国经济发展较为快速，但存在经济发展不均衡的问题，农村地区经济较为落后且消息闭塞，很多养殖户的生产思想仍停留在农业初级阶段，对畜牧养殖技术并不理解，鉴于这样的实际问题，当地政府应根据实际情况建立畜牧养殖示范区，在示范区内通过先进的技术整合，让养殖户以“眼见为实”的方式可以看到两者结合的优势，并能深刻体验到两者结合是未来农业的发展趋势，对自身经济效益增长具有重要意义。畜牧养殖种植示范区的建立可以由政府进行专项拨款，并派遣专业技术人才对养殖户进行信息宣讲，当有养殖户对技术感兴趣时，可以一对一的进行培训，并鼓励相应志愿者进行区域宣传。值得注意的是，示范区的建立要结合当地畜牧养殖特点，并深入研究市场需求的变化，不仅要在技术上为养殖户提供指导意见，同时要对畜牧产品的发展需求及市场变化进行深入研讨，做好后期服务、解决养殖户的后顾之忧。

4 结语

综上所述，随着当前畜牧产品需求量不断增大，畜牧饲养不仅可以为养殖户创造良好的经济收益，同时也能提高居民的餐桌幸福感受，但在畜牧养殖过程中受到的影响因素较多，不仅要关注其生长发育阶段的饲养管理，还要结合牧场选址及配种改良等方面进行合理化搭配，从多个方面进行考量，强化饲养条件，注重病疫防控管理措施，为牲畜生长提供健康稳定的条件，促进我国畜牧产业可持续发展。