精细化管理在畜牧兽医工作中的应用

尹 宏

(巴中市巴州区玉堂街道农业综合服务中心，四川 巴中 635500)

1 畜牧兽医工作实施精细化管理的必要性

实施精细化管理对于促进畜牧兽医工作的开展具有十分重要的意义，畜牧兽医行业的工作特点与精细化管理模式的一些特征十分契合。首先，畜牧业的发展状况与食品安全息息相关。畜牧兽医行业直接关系到人们的生命健康安全，运用精细化管理提升畜牧兽医行业工作质量，对于维护人们的身体健康是十分必要的。其次，精细化管理手段可以有效控制畜牧养殖成本，减少或避免因疫情突发给牧民带来额外的损失，确保畜牧养殖的稳定发展。另外，通过对动物免疫防控进行精细化管理，能够做到全面覆盖动物免疫，进而提升畜禽资源的利用率。

2 精细化管理在动物防疫检疫中的应用

首先，精细化管理模式与动物防疫工作十分契合。畜牧业与食品安全息息相关，因此，在各个季度都需要进行畜禽类动物的防疫和检疫工作。防疫检疫工作不仅有极高的工作质量要求，还必须严格确保免疫工作的普及范围，保证动物防疫检疫工作的全面落实。在免疫工作中运用精细化管理模式，一方面要做好疫苗的发放工作，在对养殖企业和养殖户进行疫苗发放时一定要做好疫苗发放的记录工作，准确记录发放种类、发放数量、发放时间、领取人等相关信息，确保记录的完整性和准确性。另一方面，还要对养殖企业和养殖户的疫苗使用情况进行跟踪记录和回访，确保防疫工作的开展效果。其次，开展疫苗接种工作时，防疫人员要严格遵守相应的操作规范，针对接种流程的各个环节制定科学规范的规章制度，确保接种工作的有序进行。另外，疫苗接种时的采血工作也十分重要，相关人员应当根据接种时间做好记录，完成采血后将血样按照相关要求进行科学保存，以便根据免疫周期了解疫苗的接种效果。最后在防疫检疫工作中，为了确保疫苗的可追溯性，工作人员应当对各类疫苗做好相应标记，同时认真做好疫苗出入库的登记管理工作，确保疫苗接种的各个环节都能严格落实，保证疫苗从来源到接种都相关的标准规范，保障整体疫苗接种工作的科学性、有序性、合理性。

3 精细化管理在动物产品检疫中的应用

动物产品是直接在市场上进行流通的，动物产品的质量对于食品安全状况具有十分重大的影响，因此，对动物产品进行科学检疫是十分必要的。动物产品检疫工作一般包括样本抽取、样本检测和结果分析3个阶段，对各个步骤进行精细化管理能够确保检疫工作的科学性和有效性，提升动物产品检疫工作的开展效率，切实保障检疫工作的覆盖范围。在样本检测过程中，开展精细化管理首先需要确保检测仪器的专业性和先进性，另外还应当保证检测流程的专业化、标准化和规范化，这样才能充分确保检测效果的有效性。动物产品在流入市场前往往需要进行收购和屠宰，针对这2个环节进行精细化管理也是确保食品安全的重要手段。首先，负责收购和屠宰的工作人员应当具备相应的检疫意识，严格落实好入场检疫制度，在屠宰工作完成后应当及时加盖检验印章，严格监督检疫流程，避免因印章伪造问题造成不良动物产品流入市场，确保市场上动物产品的安全性。此外，检疫管理人员也需要不断提高自身的工作水平，定期参加相应的技术培训，确保检疫工作的开展质量，切实保障人们的食品安全和身体健康。

4 精细化管理在卫生监督中的应用

在动物的卫生监督管理工作中实施精细化管理也是提升畜牧兽医工作水平的重要手段。在进行动物卫生管理工作中运用精细化管理，需要同时做好宣传教育与违法惩戒工作，在履行好日常工作职责的同时，做好重点工作的监管，深入落实好安全生产责任制，确保卫生监督管理工作的有序进行。在进行卫生监督管理工作时，需要结合畜牧场区规模及实际运行状况，建立科学有效的监管制度和完善的管理系统，确保对整个畜牧场区进行有效监管。另外，在监管过程中要做好监管工作的记录，确保监管过程中的人员、岗位都能被有效监督。最后，为了切实保障监管力度，相关责任人应当按照法律要求进行安全责任书的签订，以确保卫生监督工作的顺利执行。

5 精细化管理在重大疫情应急管理中的应用

在畜牧兽医工作中，做好重大疫情的应急处理是十分重要的，畜牧业的养殖模式一般较为集中，且容易受到多种外界因素的影响，一旦爆发疫情，如果没有进行及时有效的处理就可能造成疫病的大规模传播，进而给养殖企业和养殖户带来重大的经济损失，甚至威胁人们的身体健康。因此，在重大疫情应急管理中应用精细化管理以提高畜牧业的应急管理能力是十分必要的。畜牧业可能爆发的疫情种类较多且类型复杂，这给应急管理工作带来了一定的难度，在进行应急管理工作时要坚持依法处理、果断处置，结合当地畜牧业的发展现状、气候环境、市场需求等因素，制定出完善的应急预案，切实保证应急预案的科学性和有效性，一旦疫情发生，要确保疫情能够在最短时间内被控制在最小范围，最大程度上降低疫情造成的损失。在制定应急预案时，要关注每一个应急步骤和细节，确保应急预案能够有效控制突发疫情。在进行疫情防控时，不仅要对疫情爆发的畜牧场区进行管控，还需要处理好染病动物，检疫流通的动物产品，这样才能全面抑制疫情的进一步发展。另外，精细化管理还要落实到应急经费使用情况以及应急物资管理工作中，确保疫情爆发时防疫物资能够及时投入疫情防控中。此外，畜牧兽医应当加强和有关部门的联系，实时监控畜牧场区内动物的健康情况，贯彻严格管理制度，确保疫情能够被及时发现、及时处理，保障应急管理工作的有效性。

6 结语

畜牧兽医工作是支撑畜牧业发展的重要支柱，也是食品安全的重要保障，在畜牧兽医工作中实施精细化管理能够有效促进畜牧业的发展。在实际工作过程中，工作人员应当严格落实行业规章制度，保持严谨的工作态度，合理运用精细化管理手段，这样才能充分确保畜牧兽医工作质量，推动畜牧业的健康发展。