建窑建盏造型中的传统文化之美研究

吴周福

(南平市建阳区福老建盏陶瓷厂 福建 南平 354200)

1 建窑建盏概述

1.1 建窑

建窑在宋代时期作为重要窑口之一，其中体现出了道家的思想，尤其是黑釉瓷器烧制而成的成品，由于当时人们对建窑十分重视，一些文人在著作中对建窑提出了非常高的评价，并且表达了对其赞赏。比如，黄庭坚在著作中写道“兔褐金丝宝碗，松风蟹眼新汤”通过诗句来表现对建窑建盏的赞美，因此可知其在宋代时期的重要地位[1]。

1.2 建盏

建盏是建窑烧制而成的黑釉瓷碗的总称，有着地域特点，造型比较独特。在建盏器具中，采用了较浅的圈足，在足根位置可发现明显向外倾斜的倒角，在圈足之外，一些小圆碗建盏中使用了实足的设计方式。其中可分成敞口、撇口、敛口、束口四个类型，在这几个主要类型中还包括了大、中、小三种类型。

2 建窑建盏造型中的哲学思想文化

佛教思想在唐代得到快速发展，在人们的审美及饮食习惯上都有体现，其中禅宗思想得到了流传，在该时期的建窑建盏青黑釉色的清寂风格，以及茶色之间的协调，可满足当时的审美需求，在茶文化中包含了儒家提倡的中庸思想，以简朴、淡雅等品质来影响建盏的外形，使建盏的外形呈现出一种精致、大气的特点。建盏自身的器型表现出来的柔美与道教思想中的古朴自然的思想相一致，建窑建盏造型曲线的特点带来了淡雅、古朴的艺术风格。可见，传统哲学中的思想文化，对建窑建盏造型设计有着较大的影响。由于古人对圆有着较高的要求，这使建窑建盏设计也更加追求圆融的特点，使用圆形可体现出良好的线条感，同时蕴含着圆满的内涵。因此，建窑建盏造型设计通过对圆的有效把握，使其线条形状更加圆润，并且体现出传统文化中“天圆地方”的思想[2]。

3 建窑建盏造型中的理学思想文化

宋代理学思想逐渐普及，其中朱熹作为代表人物，提出了重理、重道的思想，在美学上追求保守及严谨的艺术风格，其思想对建窑建盏的造型设计有着较大的影响。由于当时重视器物的实用性，在这样的背景下，建窑建盏设计呈现出了简约、实用的特点。同时在理学思想的影响下，建窑建盏的外形也体现出了理性审美的特点，表现出了古朴简约的风格特征。宋代时期的审美观在创作中追求趣味性，将理论及人为雕饰部分去除，使艺术能够达到形神兼备的要求，同时实现情与理之间的结合，这使建窑建盏造型设计中，体现出了简约及含蓄的文人品质。其外形重视线形的变化以及空间的呈现，通过对造型外观的合理设计，使其更加精致，同时又能体现出清雅的特点，一般造型曲线弧度小，简单清秀。我国艺术领域研究者对宋代的建窑建盏的工艺进行了分析，提出宋代工艺具有淡雅、简约的风格特点，在建窑建盏的器型上体现出简单质朴的风格，较少使用外在装饰要素，因此这使建窑建盏更具有简单实用的特点，能够满足当时人们的使用需求，同时能够表现出人们的审美倾向[3]。

4 建窑建盏的造型文化的特点

当前，建窑建盏文化的传播对我国传统文化发展有着重要的意义，通过对其造型文化的深入了解，可发现其中蕴含的精神及思想，对现代艺术文化传播有着积极的影响，应通过对建窑建盏造型文化特点的分析来进行探究[4]。

4.1 科学性

通过对建窑建盏的纹理及外观色彩的分析，可发现其中包含着科学领域的内容，比如，在兔毫盏的造型设计中，其釉断面为透明玻璃材质，在釉的表面一层毫毛位置有比较显著的深棕色小晶体，通过对釉表面的深入观察可发现鳞状血红色结构，类似鱼鳞结构，在其中包括了小赤铁矿物质。经过对建窑建盏外观的详细研究可知，兔毫釉显微结构花纹的形成与晶膜之间有着一定的联系，其中微晶有液相分离的特点。在含铁的瓷釉中有着富铁成分，经过长期积累而形成相应的纹理，这使釉表面呈现出了不同的特点，使其纹理具有多样性。一般磷会在其中发挥出促进的作用，使兔毫纹的形成更加特别，体现出了其独一无二的艺术特点，因此，在建盏制作工艺中，体现出工匠的科学精神及品质[5]。

建窑建盏的造型文化具有科学性特点，在当前福建的一些地区有着群山分布的地理特征，其中龙窑根据山的走势而建设，通过这种方式可避免在多雨的气候条件下受到潮湿影响，也可使热气根据窑的上升情况而上升，可使热能得到有效利用。同时，可在两侧开出窑门，可使空气的流动效果显著加强，借助这样的条件来为建窑建盏的制作提供支持，同时可根据窑洞的温度来设置坯件。当火候达到了一定的温度条件之后，可将窑门关闭，使窑洞内保持缺氧的状态，并且使氧化火焰转化为还原火焰，通过这样的方式可使釉的颜色产生一定的变化。在该过程中，受到了还原焰的温度的作用，会使釉的颜色得到调整，同时，其中的金属化合物在火焰的作用下会呈现出不同的颜色，因此可使其外观更加多样化。

4.2 亲和性

建盏造型文化独具特色，所呈现出的造型有着独一无二性，例如有的是敞口、撇口，有的是敛口、束口，不管是怎样的变化不一的造型特点，所呈现出的文化内涵和人文主义情愫都是异曲同工的，在这种文化内涵的挖掘过程中，可以进一步看出造型文化中的人与自然的亲和性，充分融入当地的地域特色和历史传统，呈现出更独具特色的文化心态和人伦思想。在色彩方面针对建窑建盏来说，所应用的釉料并不是上色釉，通常情况下是天然形成的原石釉色，对其进行相对应的高温烧制，这样可以呈现出独一无二的特色。同时在整个烧制过程中也可以更有效地看到窑变的具体过程，使欣赏者有更加新奇、独特的感受力，如针对鹧鸪斑建盏而言，在对其进行挖掘和设计的过程中，可结合其中细致的工艺内容来了解工匠的能力，同时可从中体现出自然的特色以及文化内涵特点，实现人与自然之间的和谐交流，也可使造型文化更加接近自然，给人们带来良好的审美感受，加强对传统文化的渗透效果，使人们对人与自然之间和谐融合的文化有更加深刻的认识，进而提升文化传播效率。

5 结语

建窑建盏作为我国的重要文化内容之一，能够体现出我国历史茶器及相关工艺文化的价值，为了进一步了解其中的文化内涵，应对其造型设计中体现出的文化进行分析，了解其造型设计的由来及特点。通过对造型中呈现出的不同文化风格的了解，可使人们对其有更加全面的认识，并且为其传播发展提供相应的条件，推动文化建设的进行。