玉米种子发芽率的影响因素与改善措施

孙红霞

摘    要：随着各行业的快速发展，对玉米的需求量不断增加，为适应各行业的发展趋势，应重视玉米的产量，而玉米种子发芽率是影响玉米作物产量的因素之一。农业农村部加大科研力度，采用先进技术，研究了种植环境和自然气候等因素，可以在播种前对种子进行相应的处理，选择适宜的播种时间，为玉米作物营造良好的生存环境，最终合理选择作物的病虫害防治和管理方法，有效提高玉米产量，为我国农业稳定发展提供资源保障。

关键词：农业技术;推广信息化;发展趋势

文章编号：1005-2690（2021）19-0133-02       中国图书分类号：S513;S426       文献标志码：A

我国是农业生产强国，玉米是我国最常种植的粮食作物之一，无论是玉米深加工还是玉米销售，都有助于提高我国的经济水平，引起我国各行业的关注和重视。为了提高玉米的产量和品质，应加大玉米种子发芽率的科研范围，详细掌握玉米种子发芽率的影响因素。

1   玉米发芽率的定义

发芽率是指在要求的标准和时间内生长为正常幼苗数占供出芽种子数的百分比。玉米种子发芽率的评价规范是指玉米正常幼苗的结构要有详细的根茎（包含初长根，两个以上充满着很多根毛健硕的次生根）、中胚轴、芽鞘、初生叶，且这4个部分的构造没有缺点或有轻度缺点但不超过新技术规范的规定，全部属于正常幼苗。发芽率试验中的根茎不详细，缺少初长根，没有充足的次长根，中胚轴损害，叶子严重裂开、撕破，叶子低于胚芽鞘的1/2等，这样的幼苗都属于异常幼苗。在新技术规范中，对存在严重缺陷各部分苗木的含量和异常苗木的范围作出了详细要求，一粒种子有根有芽，但不一定生长为幼苗，幼苗也不一定生长为一切正常的主茎。只有精确区别全部正常苗和异常苗，才能正确衡量玉米种子的发芽率，确保使用种子的安全。发芽率在实际中的应用是指根据发芽率大小，为种植者在田间正确预测和分析出芽状态提供依据。自然田发芽率不一定全由发芽率决定，也与耕种、栽种方法、气候条件等息息相关[1]。

2   影响玉米种子发芽率的因素

2.1   品种

由于各地区种植标准和自然条件的差异，在种植玉米种子前，需要对种植区的各种条件深入分析。此外，玉米种子不同，在同样的自然环境和种植标准下，不能保证玉米种子的发芽能力一样。同时，在玉米种子发芽期，最大的区别在于抗超低温能力，如果选择的玉米种子是早熟硬粒型的，那么它在超低温的自然环境中将无法生存，会影响玉米种子的发芽率。

此外，由于玉米种子的种类不同，对地质环境、自然条件等要求不同，玉米种子的质量指标也存在差异。最关键的是种子发芽的能力，如果玉米种子属于乳熟末期，还需要对玉米种子进行干燥，时间控制在14 d左右。如果是蜡熟期的玉米种子，需要经过7 d左右的干燥时间。如果种植人员忽视玉米种子的种类和萌发能力，就会影响玉米种子的发芽率。

2.2   温度

温度对玉米种子的发芽率具有一定的影响。综合来看，玉米种子最适宜发芽的温度在25～35 ℃，有的玉米种子在 35～40 ℃下也能发芽。但是考虑到各地区自然条件的不同，如果遇到持续的超低温天气，就会影响玉米种子的发芽率，最终影响玉米的质量和产量。

在青海地区，多数农民会选择4月10日后种植玉米，但这一环节的玉米种子受温度因素影响，酶活性会减少，呼吸会减弱，从而减慢了玉米种子的发芽速度。如果长期留在土壤中，玉米种子会腐烂，后期会出现死苗的现象，影响玉米种子发芽率。

2.3   水分

无论是在种植玉米前，还是在整个生长发育期中，玉米种子都必须有充足的水分。其中，早播前土壤水分的多少直接影响玉米种子的发芽率。由于土壤水分不足，不能满足玉米种子对水分的消化吸收规律，从而减缓了玉米种子的发芽率，错过最佳萌芽时间，导致后期生长发育不良。

此外，不能在土壤中储存大量的水分，这时浇水或有自然降水，都会使土壤里积累大量水分，使玉米种子在水中浸泡，长期浸泡会导致玉米种子腐烂，甚至导致玉米种子立即死亡。

2.4   环境

玉米种子在种植后将继续受到地理环境因素的影响。地理环境因素包括降水、气候和湿度等。如果地理环境长期处于昏暗状态，玉米种子不能在土壤中顺利 “呼吸”，会使玉米种子出现“缺氧”现象，导致玉米幼苗死亡，影响玉米的产量和质量。

3   提高玉米种子发芽率的措施

3.1   加强栽培技术，及时防治病虫害

防治地下虫害可用氯氰菊酯100 mL/667 m2+氧化乐果75 mL/667 m2，兑水30 kg进行喷雾，防治苗期蓟马、黏虫、棉铃虫、地老虎等虫害。防治玉米螟可选用1.5%辛硫磷颗粒剂加细沙或细土1∶5配比丢玉米心叶，每株1～2 g，或选用3%辛硫磷颗粒剂加细沙或细土1∶5配比丢玉米心叶，每株1 g左右;玉米生长后期第3代玉米螟主要为害果穗及花丝，可用敌敌畏600倍液滴花丝;玉米生长后期防治锈病在发病初期用20%粉锈宁1 500倍液进行喷雾;防治大、小斑病可用75%退菌特600倍液进行喷雾。

3.2   把握最佳收获时机

把握好玉米的采收期，是保证玉米产量和种子质量的关键。如果乳熟期过早收获，主茎中的营养物质被运输并累积在籽粒中，籽粒仍带有45%～70%的水分。此刻晾干的玉米耗时费力，干燥后千粒重大幅度降低。据试验，乳熟期会降低20%～30%的生产量，品质显著降低。成熟后若不收获，玉米茎的承受力减少，主茎易倒苗，倒苗后觸碰路面导致发霉，造成萌芽或胚出芽，也易受禽鸟损害。数量和质量会造成损失。因此，正确把握玉米的采摘期非常重要。是否已完全成熟，从外观特征可以看出：主茎中下部叶变黄，尖叶枯萎，花穗和叶片呈红褐色、松散、籽粒硬、有固定色泽。

3.3   选择有效的干燥方式

玉米蜕皮干燥进入到蜡熟期的水分含量应在40%以上，是减少种子水分的最佳时机。在秸秆上把叶片扒到底，使果穗充分通风、透光，便于快速降低含水量。这种方法简单易行，降水速度较快。在获得玉米种子后，将玉米穗铺在院子的人行道上（最好是在水泥地上）。将玉米穗和叶子摊成薄薄的一层，每日翻2～3次，以避免反潮、黄曲霉菌危害种子的出芽品质。如果农家庭院不是混凝土壤面，可用棍子搭建架子，底端铺木工板，将收获的玉米果穗摆在木材铁架子上，遇到降水天气在架子顶端用塑料薄膜遮盖，晴天将塑料薄膜摘掉。正常状况下30 d左右能降至安全性水分。网兜晾干将取回的果穗去皮除掉花丝，齐整地装入网兜中，随后堆放在自然通风、透光性优良的混凝土台、木架子或屋顶上，2～3 d翻动1次。每个网兜中玉米果穗不能放得过多，一般放半袋，每个网兜的间隔不要太过紧密，不然会影响晾干效果。当获得的果穗籽粒水分减少至0.18%左右时就可以脱粒。将脱掉的籽粒放到路面上薄薄地铺一层，随时翻动，要维持路面干爽，铺层不必太厚。机械设备烘干处理是将玉米果穗或籽粒通过传送机运输到烘干设备中烘干处理，达到减少水分的目的，此方式适用有工业设备的种子生产制造企业，但成本较高。

3.4   安全脱粒机

玉米籽粒和果穗的含水量下降到10%左右。选择玉米脱粒机可以合理减少机械设备对种胚造成的损害，不能用刀、剪等工具切片也不能用棍子敲打，应用脱粒机后，要立即剔除臭粒、病粒、虫粒、破粒、基因突变粒等影响种子发芽率的杂种，提高玉米发芽率。

3.5   科学规范贮藏

玉米种子安全贮藏的关键是提高仓库质量，降低含水量，消除残留物质。由于各地的温度和湿度差异较大，应根据具体情况选择储存策略。在存放时，一定要按不同的含水量、不同的等级分别存放。含水量高的玉米在贮藏前应进行干燥处理，其方法分为干式密闭式和低温冷藏密闭式。沿海地区在获得玉米后按照标准使其达到贮藏的干燥度，当玉米含水量降低到安全水平后，将粉末过筛并储存在密闭的仓库中。华北地区在获得玉米后会受到温度的限制，含水量高的玉米很难降到安全水平，可以使用低温冷冻密闭贮藏。利用冬季的干燥气候，将粮食温度降至-10 ℃以下，然后筛除霜和杂质，趁着低温进仓密闭储存。

玉米果穗贮藏玉米不脱粒，果穗贮藏是一种较为成熟的方式，很早就被我国农民普遍选用。因为果穗堆内孔隙率大，自然通风好，在超低温时节，虽然高水分玉米果穗吸气强度大，但也可以维持热能，使玉米堆的温度转变较小。在春冬时节，长期自然通风，玉米逐渐干燥。当水分降至14.5%～15%时，就可以脱粒随后入仓贮藏。玉米果穗贮藏，籽粒胚部掩埋在果穗穗轴内，对虫害及其黄曲霉菌的损害有一定的维护功效。除此之外，穗轴内的营养物质在前期仍可再次传至籽粒内，以促进籽粒良好地吸收营养物质。

4   结束语

玉米种子发芽率的技术措施，要充分把握玉米种子发芽率的影响因素，缓解土壤资源耕地的问题，满足玉米的种植条件，达到作物种植标准，科学解决玉米种子发芽率的问题，提高玉米种子发芽率，解决玉米种子配药问题，做好病害防控工作。有效选择播种时間，可以提高玉米种子的发芽率，从而保证玉米的产量和质量。

参考文献：

[ 1 ] 杨鹏.抗赤霉病RNA干扰片段的鉴定及转玉米VP1基因小麦的抗穗发芽机理[D].武汉：华中农业大学，2019.