探究生物技术在农业生产中的应用

孟兆华

（山东省青岛市南村镇农业农村服务中心，山东 平度 266736）

早在二十世纪七十年代，生物技术就进入到人们的视野。随着时代的发展与生物技术水平的提升，人们逐步将其应用到农业生产中，且此项技术逐步成为我国现代农业生产中的关键性技术。此项技术在农业生产中地高效运用，大幅度提升了农业生产质量与效率。

1.生物技术在农业生产中的应用意义

1.1 提高农作物产量

生物技术在农业生产中的运用，可以有效扩大农业生产规模，减少生产过程中的资源浪费，也可以增加农作物产量，推动我国农业经济与社会经济可持续性发展。闻名世界的杂交水稻则是将生物技术运用到水稻中的时代产物，有效提高了水稻产量，进而增加了农业生产者的经济收入。随着生物技术的不断发展，著名院士袁隆平，正致力于研制沙漠中也可以种植的水稻，以此有效增加水稻种植面积，并有效缓解沙漠治理问题，改善我国的生态环境。

1.2 提升农作物的病虫害防控能力

病虫害是影响农作物产量的关键性因素。一旦农作物在成长过程中出现病虫害，且病虫害得不到有效防治，极易扩大病害范围，并大幅度降低我国农作物生产量。此外，在运用药物治疗方式时，一旦农药使用不当或者过量等，会使得病虫对农药产生抗体，使得农业生产大规模减产。通过运用生物技术，可以有效改良农作物的自身基因，以此全面提高农作物的抗病虫害能力，并减少病害防治过程中的农药使用量，以及农作物身上的农药残留。

从目前使用情况来看，生物技术在农作物病虫害防治中的作用主要体现在以下几个方面：首先，将农作物中的优良基因移植到另一个品种中，以此全面提高农作物的产量与农产品的安全性。其次，依托生物技术研制出高效的生物农药。生物农药主要划分为微生物农药与生物化学药类两种类型。再次，科学运用化学诱导剂。物理与生物因子对农作物进行诱导，可以将农作物的抗性充分显现出来。最后，合理运用病害天敌，可以有效防止化学药物治疗对生态环境造成的污染，且病害防治成本低，持续时间长。

1.3 有效提高农产品品质

随着人们物质生活水平的不断提升，人们对农产品品质提出了更高要求。新时期的农作物生产者，在关注农作物产量的同时，也逐步给予了农产品品质足够的重视。快速发展的生物技术，为提高农作物品质提供了强有力的技术条件。接货组基因重组与改造，可以将多个农作物中的优良性状融合到一起，进而满足人们对高品质农产品的需求。

2.生物技术在农业生产中的具体应用

2.1 科学合理运用杂交技术，提高农产品产量

我国人口众多，国家整体的农作物需求巨大。尤其，随着我国城镇化进程的加快，我国可用耕地面积大幅度减少。通过运用杂交生物技术，有效提升了农作物单位面积产量，并有效解决了农作物抗病虫害、抗倒伏、抗盐碱地等方面的能力，进而使得农作物的产量得到了有效保障，满足了国家日益增加的粮食需求。

2.2 转基因技术的有效运用

随着人们物质生活水平的不断提升，人们逐步给予了农产品质量与安全性高度的重视。通过将转基因技术运用到农作物生产中，有助于将其他农作物中优质的营养价值导入到另一种农作物中，以此改变了原有植物形状，并有效提高了农产品的营养价值。比如，某种植物的抗病虫害能力较强，可以将此种植物的抗病害基因转入到另一种植物中，以此提升植物的抗病虫害能力。随着生物技术地快速发展，转基因技术在农业种植中逐步发挥着越来越重要的作用。

2.3 组织培养技术

组织培养技术在农作物生产中的运用，加大了新品种研发力度。在实际应用中，工作人员会在无菌环境中，科学合理培育植物组织，进而为植物营造良好的成长环境，并达到植物抗病害的生产目的。在现实中，组织培养技术多被应用到优良农作物的育种工作中。为了提升培养质量，工作人员应科学合理把控营养液与组织基的PH值、营养组成成分等。借助组织培养技术，有助于防止培养基菌源的扩散。为了保证无菌无性繁殖，工作人员应提前获取精准、全面的培养材料，并在后期诱导分化培养环节，采用适宜的分化素与生长素。

2.4 借助生物技术研制生物农药

农药是常见的病虫害防治手段。在现实中，农作物生产者的综合素养存在着较大的差异性，有些生产者在农药用量把控上欠缺科学合理性，导致农作物病虫害产生了抗药性，影响到农产品质量，并对周围生态环境造成不同程度的破坏。比如，尽管杀虫剂可以在一定程度上起到杀虫的效果，但是在喷洒杀虫剂的过程中，也会对害虫的天敌造成毁灭性的杀伤，进而影响到生态平衡性。且农作物在长期遭受到农药的侵害后，农产品的品质会出现一定程度的下降，进而影响到人们食用安全性。通过将生物技术运用到农药研制工作中，研制人员可以借助活体生物或者其代谢物等，运用合理的工艺生产出相应的农药制剂，进而高效地去除农作物中的病害，并起到了保护自然环境的良好成效。

2.5 生物技术在农业新领域的应用

首先，借助转基因植物进行疫苗生产，是目前我国科研工作人员的研究热点。比如，借助水果、蔬菜等生产抗肝炎、霍乱等传染疾病的疫苗。其次，借助转基因技术，培育出转基因牛或者转基因羊等，且这些转基因动物奶富含蛋白质药物。再次，依托试管苗技术，可以为濒临灭绝的植物或者动物营造繁殖机会，亦或者通过克隆技术，有效提升动物产量与质量。最后，将生物技术运用到观赏类农作物中，既可以增加生产者的经济效益，也可以达到美化与保护环境的目的。比如将优质基因转移到花卉、观赏类植物中，可以改变植物原有花色、形状或者花期等，以此全面提升花卉的美观性与观赏性。

3.生物技术在农业生产中的应用注意要点

3.1 加大生物技术研发力度

随着生物技术的快速发展，此项技术已被广泛应用到农业生产中。尽管如此，生物技术在农业生产中仍然具有着较大的应用发展空间。比如，转基因技术在被运用到农业生产中时，人们还无法完全掌握任意基因的切割或者重组，甚至有些优良基因无法被高效地转移到农作物身上。因此，从未来发展趋势来看，我国相关技术研发人员应继续加大生物技术研发力度，以此提升生物技术在农业生产应用中的成熟性，并从根本上提升农产品品质，保证人们的农产品食用安全性。

3.2 注重生物技术宣传工作

尽管生物技术成为未来我国农业生产的重要技术。然而，广大农作物生产者对生物技术仍然存在认知上的不足，影响到生物技术在更大范围内的推广。为此，相关部门应加大生物技术宣传力度，使得农业生产者对生物技术有一个全面清晰地认知，进而为生物技术推广工作创造良好的条件。

3.3 加大技术培训力度

生物技术在农业生产中运用时，具有着操作难度大特点，对使用者的专业技术水平提出了较高要求。为此，我国相关部门应积极鼓励农业技术人员深入实践，为农业生产者进行现场技术培训，帮助农民朋友掌握生物技术运用技巧，进而充分发挥出生物技术在农业生产中的作用。在现场培训中，技术人员要将生物技术的优势充分传达给农业生产者，并借助人传人方式，不断强大生物技术应用队伍，提高农业生产者的综合素养，并发挥出生物技术在农业生产中的应有价值。

4.结束语

总之，农业是立国之本，是我国社会经济持续性发展的关键性产业。尤其，随着我国人口数量的不断增加，以及可用耕地面积的不断减少，国家对农作物生产质量、产量与品质等提出了更高要求。通过将快速发展的生物技术运用到农业生产中，则有效提高了农作物品种，并增加了农作物单位面积产量，满足了我国日益增长的农产品使用需求。尽管生物技术具有着诸多应用优势，但是生物技术在被运用到农业生产实践中时，往往会因生产者的综合素养欠佳等因素，导致生物技术运用成效受到较大程度的影响。为此，以上内容在分析生物技术在农业生产中的应用意义基础上，提出了生物技术在农业生产中的具体应用与应用注意事项。希望可以给相关工作者带来一定的启示，并促进我国农业获得持续性、快速、健康发展。