毛叶苕子的生物学特性及采种技术

信阳市平桥区甘岸街道办事处农业农村服务中心 刘立明

毛叶苕子又被称为毛叶紫花苕子、毛巢菜、茸毛苕子、假偏豆等，20 世纪40年代从美国传入我国。我国20 世纪60年代又引入苏联苕子、土库曼毛叶苕子、罗马尼亚苕子等，主要种植在淮河、黄河、海河流域。

一、生物学特性

毛叶苕子为一年生豆科草本植物，播种后萌发的子叶留在土中，胚芽出土后长成茎枝和羽状复叶，尖端有卷须；主根粗壮，根系入土最深可达2 m，侧根较多，根部多须状，长有扇状根瘤；茎上茸毛较多，生长节点上的茸毛多且呈灰色，茎呈方形且粗壮；叶片上有茸毛，叶背面茸毛比正面多，叶面深绿色，托叶戟形，卷须；花呈蓝紫色，萼斜钟状，有茸毛；荚果横面扁圆，每个荚果内有种子2～5 粒；毛叶苕子分枝能力较强，距地表10 cm 处一次分枝，可分出15～25 枝；二次分枝能分出10 枝以上。

毛叶苕子以秋季播种为主，也可以春季播种，秋季播种的毛叶苕子茎叶产量和种子产量明显高于春季播种。毛叶苕子生长期分为出苗期、分枝期、现蕾期、开花期、结荚期、成熟期6 个阶段，全生育期为250～260 d。毛叶苕子的种子发芽适宜温度是20℃左右，幼苗长出4～5 片叶后开始分枝，茎部产生分枝节，每个分枝节可产生15～25 枝，依次类推，统称二次分枝、三次分枝。秋播毛叶苕子在翌年春季气温2～3℃时开始返青，气温15℃时开始现蕾，气温15～20℃时开花，并在5 月中下旬，气温在18～25℃时结荚。

毛叶苕子属冬性作物，经过春化处理可于春季播种。毛叶苕子一般较耐旱，耐渍性差，特别是花期对渍害尤其敏感。土壤含水量在60%～70%时最适宜毛叶苕子生长。土壤含水量超过80%时，毛叶苕子根系发黑，根系功能受阻严重，地上生长基本停滞，出现植株矮化、枝叶发黄、产草量低等问题。毛叶苕子生长期对磷反应敏感，不论何种土质施磷肥都有明显的增产作用。土壤pH 为5～8.5 时最适合。土壤含盐量在0.15%时植株生长良好，土壤含盐量超过0.2%时不能生长。

二、影响种子产量的气候因素

毛叶苕子是喜阳作物，开花结荚期若雨水量少、光照充足，则结荚量较高；若遭遇阴雨天气，阳光照射不充分，空气湿度大，则病虫害易蔓延，结荚量较少，影响种子产量。

三、枝、花、荚、粒结构

毛叶苕子的分枝节越往上，有效枝越少，故毛叶苕子应适时早播，促进早生分枝，达到种子增产的目的。种子产量主要决定于一次分枝的结荚量，如果田间管理得当，二次分枝的结荚也能提供一定产量。观察不同生育阶段的一次分枝及二次分枝的花、荚、粒结构，早期的分枝比后期的分枝花序多，结荚花序也多，所以饱荚数也多，千粒质量也越高。一般栽培条件下，一次分枝的开花和结荚花序数比二次分枝明显增多，饱荚数和荚粒数也较多。如果植株过密，植株拉高，下部分枝较少，中下部花荚相应也少，上部花荚成荚率低，故熟迟，千粒质量小，种子产量也不高。所以，毛叶苕子一次分枝的种子产量最多，种植者可利用支架、稀植、施肥等措施增加后期分枝的荚粒数，来提高种子产量。

四、增加种子产量的措施

（一）选用高产品种

淮河流域选用毛叶紫花苕子等在当地性状表现良好、畅销品种。

（二）建立支架

毛叶苕子的茎若爬在地上匍匐生长，则茎枝相互攀爬，高位开花结荚不多。种植者应搭建支架或与秸秆粗壮的高秆作物套种，让毛叶苕子攀爬，既可通风透光，又可授粉结荚。

（三）适时早播

适时早播10 d，毛叶苕子可以提高出苗率和冬前壮苗，保障安全过冬。淮河流域一般在8 月下旬至9 月中旬播种，最迟不能晚于10 月上旬播种。

（四）合理稀植

毛叶苕子茎蔓较长，分枝较多，密植时通风不畅采光较差，更不利于授粉。观察单株的上下花序，在合理稀植情况下，上下花序开小花数无明显差异，但落花数较多，结荚数较少。如果留种田密度过大，中下部荚坐果不稳，会导致产量不高，所以种植毛叶苕子应提倡合理密植。播种行距在1 m 以上，保证基本苗数。在一般肥力田块，1 hm2毛叶苕子播种6 万～9 万株；在肥力较好田块，1 hm2毛叶苕子播种1.5 万～3 万株。越冬期1 hm2基本苗保持在30 万～37.5 万株。对于播种密度大的留种田，种植者可于早春时节将毛叶苕子茎蔓的15 cm以上部位刈割，割下来的部分可以用作青绿饲料。

（五）增施肥料

毛叶苕子生长到开花期，如果土壤肥力跟不上会减少结荚量，发生早衰。种植者要根据毛叶苕子的生长情况合理施肥，施肥应坚持“前期促、中期控、后期补”的原则，每667 m2毛叶苕子可追施尿素2～3 kg。

（六）摘心打头和喷施生长调节剂

为了抑制营养生长过旺，减少养分的消耗，种植者可采取摘心打头或喷施生长抑制剂来控制营养生长。

（七）人工辅助授粉

毛叶苕子的花蕾柱头茸毛较多，花粉不易接触到柱头，常用人工辅助授粉的方法助其授粉。