梨园套种技术及效益分析

邵吉奎，柳洪霞

(1宁阳县国有杏山林场 山东宁阳 271400； 宁阳县林业保护发展中心 山东宁阳 271400)

西谷堆村位于宁阳县东庄镇东南，朝柴路以北，全村401 户，共有1295 人，耕地2651 亩。2016 年，从安徽引进优良品种黄金梨。几年来，随着对黄金梨的投资力度加大，该村将林果种植产业作为农业重点项目。本着“边干边学，理论联系实际”的原则，总结出了一套“树上结梨，树下种瓜、种菜”的种植经验，该项技术不仅提高了本村经济收益，还带动周边村、镇的林果产业的发展。

1 梨园现状

1.1 品种与栽培模式

栽植品种为黄金梨，按照1∶5～1∶8 配置授粉树——新世纪。采用南北走向网架栽培，按照株行距1.5 米×4 米或者2 米×4 米进行栽植。

1.2 肥水管理、病虫害防治及修剪

1.2.1 施肥秋季果实采收后，施肥以农家肥为主，适当补充氮、磷、钾复合肥和微量元素肥料，根据土壤的实际肥力进行配方施肥，还可以结合喷药进行叶面施肥。追肥的时期为萌芽前、落花后和果实膨大期。

1.2.2 灌水结合土壤墒情，灌水时期一般为萌芽前、谢花后、果实膨大期、果实采收后和封冻期。

1.2.3 病虫害防治按照“无公害”要求科学防治，生物灭虫，果实实行套袋管理，结合冬季清园对虫卵进行集中灭杀，喷施石硫合剂对病原进行防控，根据防治对象，选用高效、低毒、低残留的农药，杜绝使用国家严禁的农药品种，这样生产出的黄金梨含糖量高，脆甜可口，营养丰富，广受市场欢迎。

1.2.4 树形及修剪采用密植栽培，配合钢丝搭架为支撑。把握“通风透光、下强上稳、枝干均衡、内密外稀”的原则进行合理修剪，促进梨园早产、丰产（图1）。

图1 密植梨园结果状

2 西瓜的套种

2.1 品种选择

西瓜露地栽培选择8424 系列，该品种皮薄、汁多、肉脆、含糖量高，个头适中，生长期较短，深受果农和消费者的喜爱，市场前景好。

2.2 整地及覆膜

梨行间留1 米的管理带后，施入有机肥，亩施入量1500 千克即可，将地整平并覆盖薄膜等待播种。

2.3 种子的处理

用60 ℃左右的水进行浸种并不断搅动到水温30 ℃，浸泡6～8 小时，捞出用湿毛巾包好进行催芽，直到露白就可以播种了。

2.4 播种及苗期管理

采用穴式播种，深度一般控制在1.5～2 厘米，苗子出土后，及时将薄膜开一小口将其露出，待长出第4 片叶时进行定苗，每亩控制在600～800 棵，一穴只留一棵。

2.5 肥水管理

西瓜施肥期主要为提苗期、生蔓期和膨瓜期。提苗肥，定苗5 天后即可施入少量氮肥和复合肥，以利于促进苗子生长；生蔓肥一般在提苗肥20 天后进行，以氮肥和钾肥为主；膨果肥在西瓜生长到鸡蛋大小的时候即可施入氮肥、钾肥及磷肥。

天气干旱时，及时进行浇水，把握浇水后不出现积水为好；雨后主要是注意排水。

2.6 整枝理蔓

采用双蔓式的整枝方式，保留主蔓及主蔓基部一条健壮侧蔓，及早摘除其余侧蔓。采用密植栽培，坐瓜率高，在早熟栽培或土壤比较瘠薄的地块较多采用。西瓜开花后，不再进行理蔓。

2.7 人工授粉

开花期间，如遇不利阴雨天气，应及时进行人工授粉，促进坐果率的提高。

2.8 瓜期管理

一般一棵只留一个瓜，对于瓜形不正的及时摘除，保留质量较高的西瓜（图2）。

图2 梨行间套种西瓜

2.9 病虫害防治

西瓜在梨园进行套种，病虫害防治可同步进行。

3 效益分析

3.1 生态效益

随着经济林种植面积的不断扩大，森林覆盖率也得到了相应的提高，周边村庄形成了一个天然氧吧，有利于人民群众的身心健康。发展林下经济，改变了原有的种植模式，充分利用了林下空间，促进了生态系统的物种结构和空间结构的形成。

3.2 社会效益

发展林下经济，对于管理经验相对贫乏的果农而言，无形中形成了一个群体，在群体内部，逐步提高他们之间的责任意识、合作精神，加强了彼此的沟通和交流，不断改善干群关系，为构建和谐社会打下了良好的基础。

3.3 经济效益

对梨园套种西瓜的成本和经济效益进行调查分析与比较，结果表明：以梨树与西瓜套种模式经济效益较优（表1、表2）。

表1 林下套种西瓜成本统计

注：此表数据按一亩为单位进行核算。

4 小 结

随着乡村优化农业产业结构的深入开展，经济林投入不断增加，将原来的单一林业发展成为多样化林业产业，不仅提高了果农的经济收入，提高了生产积极性，更能凸显优良的地域、资源和自然优势，通过政府扶持引导、部门配套服务、抓点示范等措施，农业增效、农民增收、农村增绿效果显著。