环境因子对大叶风兰组培试管苗移栽培养的影响研究

齐璐璐，袁华玲，董玉祥，陈廷涛，丁磊

（合肥师范学院，安徽合肥 230000）

大叶风兰（Neofinetia falcate），属兰科（Orchidaceae）风兰属（Neofinetia），是分布在韩国黑山岛、济州岛、巨文岛以及日本等地的一种附生兰类。作为亚热带植物，大叶风兰一般寄生在树皮、海崖岩石等通风条件好、湿度较高的地方，吸收空气中的养分和水分生长，其根、茎、叶和花均可作为观赏对象，具有株形“迷你”、造型奇特、花香浓郁等特点，观赏价值显著优于普通兰花。基于其附生性强的特性，可将大叶风兰栽植于木桩、怪石表面，即兰木附作或石附作，这已成为一种新颖别致的盆景形式，受到人们的青睐，市场开发价值较大。目前，大叶风兰在日本、韩国有大量栽培，但在中国鲜有种植，尽管市面上已有出售，但与大花蕙兰、蝴蝶兰等相比，大叶风兰仍属稀有品种。

在常规情况下，大叶风兰种子发育不完全，极难萌发，且利用种子无菌播种繁殖，后代变异大，性状不稳定，优良性状难以延续。此外，若采用传统的分株方法对大叶风兰进行繁殖，每年每株仅能繁殖出2～3个芽，繁殖速度慢、周期长，繁殖系数极低，难以迅速满足市场需求。而应用组织培养技术，可以加快大叶风兰繁殖速度，进行工业化生产。基于此，笔者对影响大叶风兰组培试管苗移栽培养的环境因素进行了总结，旨在为大叶风兰珍稀种质资源的保护及大规模工厂化生产提供技术支持。

1 大叶风兰的特征及特性

大叶风兰叶片形状与蝴蝶兰相似，但稍窄，叶片革质，大小约为10.0 cm×2.5 cm。其花期在夏季，花序为总状花序，长18 cm，上生花10余朵，花绿白色或淡黄色，具浓郁芳香。

大叶风兰属于洋兰中的低温类型，生长最低温度不能低于5℃，适合北方冬暖大棚内栽培。喜潮湿、半阴环境，特别要求根部区域疏松透气，否则易导致烂根。其叶片的角质层薄，质软，怕强光直晒，故夏季需遮阳。其施肥、浇水、病虫害防治等栽培管理措施，与蝴蝶兰、文心兰等相似。

2 环境因子对大叶风兰组培苗移栽的影响

2.1 灭菌对大叶风兰组培苗移栽成活率的影响

灭菌能够显著提高大叶风兰组培苗的移栽成活率，不同灭菌方式和灭菌时间，组培苗的污染率和成活率不同。邱玉宾等采用1 000倍高锰酸钾液于定植前处理兰苗，成活率均达90%以上，而不消毒直接定植的兰苗成活率在66%～70%。王裕则认为，不同灭菌时间对大叶风兰花梗腋芽成活率的影响有显著差异，采用0.1%的氯化汞灭菌15 min，污染率仅有15%，而成活率高达85%，萌芽快且长势正常。

2.2 基质配比对大叶风兰组培苗移栽成活率及生长的影响

不同的栽培基质对大叶风兰组培苗的移栽成活率的影响有差异。王裕分别用苔藓、松针∶蛭石∶珍珠岩（3∶1∶1）、草炭土∶蛭石∶珍珠岩（3∶1∶1）、松针、椰糠5种基质栽培株大叶风兰生根试管苗，结果显示，以苔藓作为栽培基质移栽成活率最高，达到83.3%，且幼苗健壮、叶色深绿。邱玉宾等分别采用珍珠岩、苔藓、树皮、石块＋树皮4种不同的栽培基质对不同品种的韩国风兰苗进行栽培，3个月后生长状况显示，苔藓以及50%石块＋50%树皮基质对于风兰的几个品种均表现良好，而珍珠岩持水量高，透气性较差，故兰苗烂根严重，成活率低。胡如善等分别采用小石子＋椰壳粉（1∶1）、小石子＋小树皮（1∶2）、椰壳粉＋小树皮（1∶2）及水苔4种基质移栽大叶风兰幼苗，结果显示，水苔基质栽培下的幼苗健壮，根毛多，叶色深绿，成活率达80%，小石子＋小树皮（1∶2）基质栽培下的幼苗成活率次之，为72%，但幼苗根较细，叶色淡绿，长势较弱。

2.3 环境温度对大叶风兰组培苗生长的影响

大叶风兰是相对耐低温的品种类型。邱玉宾等试验结果显示，在10℃～15℃下，大叶风兰生长良好，在此温区范围内，温度越高，生长越快、越旺盛；7℃～10℃的温区范围内则长势一般；2℃～5℃温区下，植株根系几乎都发黑、腐烂，且成活率较低。刘晓芳等对大叶风兰离体增殖影响因子进行分析后认为，培养温度以（25±2）℃为宜，王裕等经试验也得出同样的结果。胡如善等进行了大叶风兰原球茎诱导培养，先将上盆的幼苗置于20℃～25℃的温室中，冬季保持最低气温在5℃以上。

2.4 遮光对大叶风兰组培苗生长的影响

大叶风兰喜半阴环境，生长过程中需要进行适当的遮光处理。胡如善等对大叶风兰原球茎进行诱导培养，先置于光线较弱的温室中，3～4周后将光线提高到正常种植的栽培光度，结果显示，大叶风兰在春、秋季遮光50%，夏季遮光70%～80%，冬季遮光30%的条件下生长正常。邱玉宾等试验结果显示，夏、秋季遮光30%～40%时，大叶风兰不能正常生长；遮光70%时，叶片变薄，叶色深绿，兰株生长状态差；在遮光50%～60%的条件下，可正常生长。

2.5 水分条件对大叶风兰组培苗生长的影响

水分条件对于大叶风兰的生长起着至关重要的作用。胡如善等经组织培养试验后认为，大叶风兰喜欢较高的空气湿度，空气相对湿度不宜低于80%，因此要经常保持盆内的基质湿润。在植株生育期，当水苔的表面水分不足时即喷水，春、秋季每1～2 d喷1次，夏季则每天喷1～2次，冬季根系的吸水活动减缓，可7～10 d喷1次。邱玉宾等经过1年多的栽培观察发现，由于风兰不具有能贮藏水分的假鳞茎，贮存水分主要靠肉质根，因而不太耐旱。但也不可浇水过勤、过多，否则容易引起根系腐烂。因而，栽培过程中水分要适宜，一般情况下，基质水分含量保持在50%～60%，空气相对湿度在70%～80%。因此，在炎热的夏季，可在大叶风兰植株周围的地面、台架、道路和植株上喷水，以增加空气湿度，否则会影响其生长。

2.6 肥料对大叶风兰组培苗生长的影响

大叶风兰施肥的原则是少施肥、施淡肥、春天少肥、花期停肥。邱玉宾等认为，花期过后新根新芽始发时采用1 000～2 000倍液体肥料，每周喷洒叶面及基质1次，待新叶长出进入旺盛生长时，可在盆面施放少量固体肥料以保证肥料充足。换盆后新根未发，不可施肥，待1个月后再施肥。张瑛等则认为，虽然风兰株型较小，但是茎干和叶片较厚，可以少施肥。生长期施用平衡肥1～2次，开花前可施用少量的饼肥1次。在花芽形成后，可施用磷酸二氢钾1 500倍液1～2次，以增加叶片数量和花朵的光泽。

3 小结

综上可以看出，外植体灭菌、基质配比、环境温度、遮光、水分、肥料等环境因子对大叶风兰组培苗移栽成活率及生长的影响较大，其他影响因素，如外植体状况、环境pH、培养温度、蔗糖浓度、激素浓度等，还有待进一步研究。