临床上奶牛酮病的症状及分类

谢晓刚，牛华锋，李 丹，张芮琪，罗 艳，白 军，薛增迪

（杨凌职业技术学院动物工程分院，陕西 咸阳 712100）

奶牛酮病是奶牛进入围产期后常见的一种营养代谢性疾病，出现奶牛产乳量和乳品质下降，及影响奶牛的繁殖性能情况，甚至于导致奶牛死亡，给牧场造成了很大的经济损失。

1 酮病定义

高产奶牛产后出现能量负平衡的状态，能量的摄入满足不了泌乳的需求，不得不动员体脂来满足其能量需求。脂肪的不完全氧化产生酮体，通常通过检测血液中β-羟丁酸（BHBA）的含量来诊断亚临床酮病和临床酮病。

2 酮病症状

2.1 典型临床症状（1）厌食、失明、便秘、产乳量下降、快速消瘦、嗜睡或异常兴奋；（2）呼出气味有明显的烂苹果味；（3）乳汁、血液和尿液中酮体的含量明显升高。

2.2 检测标准亚临床酮病：BHBA浓度≥1.2mmoL/L；临床酮病：BHBA浓度≥3.0mmoL/L。一般情况下检测产后5～50日龄犊牛。

3 酮病分类

3.1 Ⅰ型酮病干物质采食量不足引发的原发性酮病。缺少合成葡萄糖的前体物质。多发生在产后3～6周，能量的摄入不能满足其泌乳的需求。Ⅰ型酮病奶牛通常预后良好，它们需要的是在能量负平衡阶段提升能量供给，便能重回正轨。

3.2 Ⅱ型酮病也可称“奶牛肥胖综合症”，胖牛在分娩前后由于干物质采食量受到严重抑制，导致胖牛患病风险极高。如果产前或分娩阶段饲养管理水平跟不上，瘦牛也存在患病风险。Ⅱ型酮病的基本病变是脂肪肝，多发生在产后1～2周。Ⅱ型酮病血酮值低于Ⅰ型酮病，但是预后很差，潜在的肝脏损伤和糖异生能力下降未能得到改善。

3.3 Ⅲ型酮病又称青贮富含丁酸型酮病。青贮过湿或青贮水溶性碳水化合物含量过低时，有助于梭状芽孢杆菌的生长，其发酵产生丁酸，而不是我们所希望的乳酸。过多的丁酸，奶牛无法利用，转化成BHBA，引发酮病。丁酸发酵型青贮很容易辨识，青贮会有很明显的丁酸味道且发酵过程伴随蛋白质的分解，通过检测青贮的挥发性脂肪酸（VFA）可以确定丁酸的含量。三类酮病分类对比（见表1）。

表1 临床上酮病分类对比