创新推介赋能城乡联结

谢云凤

小窗口，大舞台。推介中心的成立和运营不仅为企业商家提供了交流合作的平台，也为乡村振兴和城乡融合发展注入了强劲的内生动力。

走进位于南京市秦淮区苏商大厦南京润宁大酒店一楼的盐阜名特优绿色（扶贫）产品南京推介中心（以下简称推介中心），只见琳琅满目的盐阜农特产品被整齐地摆放在展示架上，陆师傅小榨油、射阳大米、阜宁大糕、五谷杂粮、海鸭蛋、草鸡蛋、胎菊茶、白首乌、陈皮酒等农产品都在此处惊艳亮相。此外，产自盐城的精品盐雕、檀木发绣、紫砂壶等传统手工艺品也汇聚于此，对外展示盐城的文化风采和地区特色。

推介中心负责人陆鹏介绍，这个展示厅约800平方米，是对外推介盐阜农特产的重要窗口，也是省内唯一一家在南京设置的农产品推广窗口。这一窗口的设立，助推县、市和省内外5000多人就业、创业，助力20多万农户产品销售，解决了盐阜地区1000多種产品在省会南京和长三角地区常年展销难的问题。

小窗口，大舞台。推介中心的成立和运营不仅为企业商家提供了交流合作的平台，也为乡村振兴和城乡融合发展注入了强劲的内生动力。

归乡创业传承非遗

参观推介中心的过程中，负责人陆鹏如数家珍，向我们介绍展示架上的农特产品。能者多劳，陆鹏不仅是推动推介中心成立的重要人物，还是江苏陆师傅粮油科技有限公司总经理、“陆师傅古法小榨油技艺”第六代传承人。

陆鹏出生在盐城市射阳县一个古法榨油技艺世家。记事时，他常看到祖父忙着晒黄豆和菜籽、压榨蒸煮、出油装灌，以原料兑换或直接购买油品的乡邻们你来我往，家里十分热闹。后来，祖父年老力衰，父亲陆瑞兵只得放弃工作，回来继承陆家的祖传技艺。

2011年7月，陆鹏大学毕业后进入上海远洋公司，从事人事调度工作。2013年，他离开公司与朋友合伙创业，成立南京富恒船舶管理有限公司，高峰时挂靠公司的社会船只有300多条，效益良好。同时，头脑灵活的陆鹏还创办了南京陆鹏商贸有限公司，主要经销盐阜特产，包括自家粮油产品和当地各色农产品。

正在事业发展蒸蒸日上的时候，陆鹏的人生轨迹发生了重大转变。2015年，一次偶然的机会，时为南京青商会、南京盐城商会会员的陆鹏，参加了盐城市及射阳县在南京举办的招商活动。听到市县领导动员年轻人回家创业的热情讲话，想到父亲也曾多次劝他回家继承祖传技艺，他不禁备受鼓舞，决定响应“大众创业、万众创新”的号召，回归故乡传承家业。

“我是家中独子，若是坚持在外发展，那么祖传技艺就会在我手上遗失，所以我有责任回到家乡继承家业。”这是陆鹏决然返乡创业的主要动力。相关史料记载，“陆师傅古法小榨油技艺”源自清光绪十五年（1889），至今已有130余年的历史，是老字号品牌和非物质文化遗产。古法压榨油通过物理压榨的方式，经过破碎、轧胚、蒸炒等工序，将原材料中的油脂挤压出来，没有任何防腐剂和添加剂。几代人坚守，几代人探索，陆师傅家榨出的油品清澈透亮、香味浓郁、品质纯正，名声远扬，深受消费者喜爱。

陆鹏把传承家族技艺、做大做强传统产业作己任，成立江苏陆师傅粮油科技有限公司，把传统压榨技术与现代生产工艺有机结合起来，先后投入1000多万元，新上一套标准化、规模化生产流水线，使传统家庭小作坊蝶变成现代新型企业，既保障了传统压榨技术延续，又保证了油产品的质量标准。

“经过几年发展，公司年加工量达5000吨左右，实现销售3000万元以上，通过了IBS国际品牌标准A能级认证，获得‘中国好品牌大健康农产品500强’等荣誉称号。我会继续深入推进传统技法与现代工艺的融合，把这项非遗文化发扬光大。”陆鹏说。

带领乡民共同致富

随着规模的扩大和产能的增强，为给公司提供充裕的优质原料，陆鹏专门成立射阳县陆师傅农产品专业合作社，吸纳县内种植黄豆、菜籽、芝麻的大户加入，以高于市场价格预订、收购其农产品，形成订单农业，让农户放心大胆从事生产的同时，自己也不用为原料的质量操心。

“自己富不算富，带着大家一起富才是富。”陆鹏说。之前农户种植收益很低，因为中间商把价格压得很低。自从加入了他的合作社，农户热情高涨，专心种植，收入得到大幅度提高。

与此同时，市场意识较强的陆鹏在积累一定人脉和资源的基础上，积极运用新型网上营销技术，牵头建立电商供应链体系，全力推销盐阜地区特色农产品。

2020年初，射阳六垛乡一家何首乌加工厂因新冠肺炎疫情影响压货停产，资金链断裂，陷入债务危机，老板愁眉不展。关键时刻，陆鹏主动上门提供服务，通过自建网络平台帮助其推介产品，很快订单量大增，工厂摆脱困境，再次开工生产。还有一家禽业公司因鸡蛋滞销，造成拖欠饲料货款和员工工资，鸡场3万多只蛋鸡吃了上顿没下顿。陆鹏闻讯赶去帮业主出点子，短短一周就将积压的鸡蛋推销出去，解了该公司的燃眉之急。

2021年6月，射阳新开酱醋和鸡精生产的两家企业，因市场尚未形成，产品大量积压，企业运营艰难。陆鹏登门了解情况后，利用自己的销售渠道帮助企业宣传推广，使得他们资金得以回笼，并渐渐打开了市场。

有大局意识的陆鹏不仅努力带动本地乡民致富，还积极响应江苏省和盐城市政府对口支援帮扶号召，帮助省市对口支援帮扶陕西、青海等地区的15家以上企业销售和指导100人次以上的群众就业、创业。

2015年至今，陆鹏积极帮助低收入农户和扶贫企业销售农副产品，辅助带动超过1万户农户的农产品销售，所涉及的农产品和加工食品超过300种，助销的企业超过60家，帮扶助销产品的企业员工超3000人，带动本地就业和税收，建成了扶贫电商和扶贫供应链体系。从一开始只是帮扶盐城本土农产品，到后来逐渐覆盖到江苏乃至全国范围内很多地区。

陆鹏勇于开拓，成绩显著，2020年被评为射阳政协“双岗双优”委员，2021年荣获“射阳县新长征突击手”“江苏好青年”等表彰，他的企业和个人事迹被编入《江苏年鉴》《射阳年鉴》《合德镇志》。

绿色发展助推乡村振兴

2022年1月，为了巩固脱贫攻坚成果，在盐城市政府南京办事处的大力支持下，由陆鹏和盐城市盐都区个体私营（民营）企业协会郑云万会长牵头，接手位于南京市秦淮区苏商大厦南京润宁大酒店一楼约800平方米的营业大厅，成立盐阜名特优绿色（扶贫）产品南京推介中心，推荐农户的产品，助推乡村振興深入发展。

“酒香也怕巷子深。农特产品坚持走高质量发展道路的同时，应加大产品推介力度，形成更强品牌效应。在省城南京设立窗口推介盐阜农特产，是我早就在心中谋划的事情。盐城农业资源得天独厚，是生产绿色和有机食品的理想福地，已形成射阳大米、菊花、水产、食用菌等特色产业。这么丰富的资源需要推广，不能浪费了资源优势。”陆鹏说，广阔天地，大有可为，只有走出去才能获得更好的发展。

环顾展厅，产品摆放有序、特色鲜明，这里成了盐城市在省会南京推出的一张闪亮名片。盐城籍在南京经商、工作的有30万人，推介中心成立后，这里成了盐城人相聚交流、共谋发展、协同合作的平台。展厅内产品均来自盐城各地，具有浓郁的地方特色，包装精致、物美价廉。客户看中了哪款产品，可从线上商城直接下单，物流送到家，十分便捷。除了农特产品，为了迎合年轻人需求，展厅内还有米线、零食、日用、工艺品等特色产品。

问及展厅内的“明星产品”，陆鹏毫不犹豫地说：“那非射阳大米莫属了。北有五常大米，南有射阳大米，苏州、上海是射阳大米销售量较大的两个城市，平均4个人中就有1个人吃的是射阳大米。”

除了通过展厅推销农产品，网络宣传也是重要渠道。陆鹏介绍，他的妻子王欣悦正在通过短视频平台推广农产品，积累了不少粉丝，建立了购物社群，定期分享好产品，带动了产品销售和品牌推广。

“随着社会的发展和人们生活水平的提高，客户越来越喜欢吃纯天然的绿色食品，我们的产品很多都是绿色食品，深受市场欢迎，发展空间巨大。”陆鹏介绍。射阳县委县政府始终坚持产业强农、质量兴农、品牌富农，着力提升农产品品牌发展水平，大力实施农产品质量安全提升行动，农产品监测合格率为99.7%，绿色优质农产品比重达73.95%，创成全省农产品质量安全县。

未来，陆鹏将以南京推介中心为样板，在上海、北京等地设立新的展示窗口，紧密对接电商平台、农产品批发市场、短视频等营销渠道，形成产镇融合、产业联动、绿色循环的农业产业集群，打通产、供、销全产业链，助推盐城各地农副产品走向更加广阔的市场。