打造精品民宿 助力乡村振兴

季天明

只有稳扎稳打走好每一步，才能真正实现民宿与当地农户的共同富裕。

近年来，基于长三角乡村旅居标杆地、中国乡村美学生活样板地和国际乡奢度假休闲目的地的发展定位，常州市文旅局立足实际，挖掘特色产业，将民宿业作为促进文旅融合、推动乡村振兴的有效切入点，通过打造精品民宿，培育壮大各类乡村民宿，全力推动常州市乡村民宿健康有序发展。当地旅游业创业者周文斌算是溧阳旅游业发展的亲历者和见证人。

溧阳市戴埠镇李家园村555号，地标性的中式建筑群是安云悦南山度假酒店所在。步入正堂，新中式的装修风格体现在酒店的各个角落，墙面采用环保火山石镶嵌，大厅内汲取自然山水与茂林绿竹布局的特点，透露出古色古香之意。酒店创立者周文斌介绍，自开业至今，酒店在美团、大众点评等APP上的总体评分始终保持在4.9分以上，位列抖音常州住宿榜热销打卡、“种草”的板块。除了专注于民宿运营外，安云悦南山度假酒店还开展了一系列民俗、民风的直播活动，通过电商帮助周边农户售卖特色农产品，进一步助力乡村振兴。

回乡创业天地广阔

从南京工业大学毕业后，周文斌先后辗转于南京、苏州等地创业。在偶然的一次聊天中，周文斌了解到溧阳有许多闲置的空地可以投资，从小在溧阳乡村长大的他心潮澎湃。也正是在那时，回乡创业的种子在他的心中萌芽。

2017年，看着火热发展的乡村旅游，又想到许多被闲置的民居建筑，周文斌正式回乡投资创办了安云悦南山度假酒店（下文简称安云悦南山）。“安然南山下，云海见竹林”，依托“溧阳1号公路”的建设，安云悦南山的位置交通便利，与各大乡村景点以及茶社连成一片。优越的地理环境吸引了众多前来旅游观光的游客入住，同时还带动了周边地区以及景点的收入增长。谈到为何会下定决心回到溧阳创业，周文斌说：“那会儿，乡村旅游和民宿的风头正旺，加上这里地处景区，风景优美，所以我就借着民宿的东风回来了。一人富不是富，全村富才是富，创办民宿还能带动周边村民增收，很有意义。”

目睹安云悦南山的成功，规模效应逐渐形成，许多人也开始办起酒店和民宿，带动了全镇民宿产业的发展。一时间，景区周遭的闲置空地、自留地得到有效利用，溧阳市戴埠镇也因此走出了一条独具特色的乡村民宿发展之路。然而民宿的数量一多，竞争自然也就多了起来。在这样的情况下，周文斌开始思考如何才能体现出“安云”品牌的特点。

经过不断摸索，他开始尝试并确立了一条龙管家式服务模式。从登记入住到最后的离店退房，入住酒店的客人全程都配备有一位专门的私人管家，可为其提供路线推荐、景区向导、生活帮助等各类服务。“我们的宗旨是让客人在享受乡村美景的同时，还能享受到一流的服务。”周文斌说。

除了一条龙管家式服务模式，安云悦南山还提供了独具特色的温泉、私汤服务。客人既可以选择大厅内的温泉，也可在房间内享受私汤。透过270度的超大观景窗，一眼便能望到不远处云雾缭绕的竹海。这样不仅提升了乡村出游的体验感，还保证了客人的隐私，广受年轻消费者的喜爱。

安云悦南山的成功让周文斌看到了希望，也让他看到了更多的可能性。“既然酒店能办成，特色民宿一定也能成。”2019年，周文斌又部署起了新的商业版图，安云观山特色民宿（下文简称安云观山）就在这样的契机下诞生了。

自主推广促成产业矩阵

周文斌说，安云悦南山和安云观山能够有今天的发展，离不开政府的大力支持，尤其是在新冠肺炎疫情的冲击下，安云悦南山、安云观山和其他许多酒店、民宿一样遭受了前所未有的打击。为了扶持民宿建设与发展，当地政府向安云悦南山、安云观山提供了资金、技术、知识上的支持，比如发放消费券刺激消费、增加客流，给予商户经济补贴，开展专项防疫培训，组织从事旅游的商户前往文旅协学习最新行业知识。政府的扶持无疑为乡村旅游的发展注入了一剂强心针，但是周文斌深知，唯有创新才能真正实现自救，于是他开始着手构建全新的产业矩阵。

由于回乡前自己创业的方向是电子商务和品牌运营，因此自安云悦南山建立之初，周文斌便注册了商标。“要想做大做强，就必须有自己的品牌”，这一点在疫情的冲击下得到了印证。以往每逢周末和节假日，安云悦南山和安云观山都是一房难求，就连工作日也能保持较高的入住率。受持续不断的疫情影响，如今的入住率仅在30%到40%，只有在诸如春节等重大节假日期间才能重现当日一房难求的辉煌。

为了自救，周文斌开启了品牌电商直播的初尝试。靠山吃山、靠水吃水，依托当地丰富的自然资源，周文斌卖起了当地特色的农产品，板栗、特色笋干、由溧阳特色菌菇雁来蕈熬制而成的酱料……通过直播，周文斌打破了疫情对游客出行的空间限制，为他们提供了沉浸式的购物体验，仿佛亲临民宿跟随着农户的脚步走进乡村、感受田园之乐。电商直播的模式也获得了很好的反馈，当地农户负责产品的供给，周文斌负责销售，实现了共赢。适时的经营战略调整让公司在疫情防控常态化的背景下稳步发展，当地农户的收入也得到了显著提高。

“能够帮助农户们提高收入，对我来说是一件非常值得高兴的事。我常常会想，除了帮助家乡发展经济，我还能为乡村振兴做些什么。看到近两年流行起来的短视频，我心中也有了拍视频的想法。”周文斌说。立足于乡村，他以当地的特色民风、民俗为素材，拍摄了许多诸如乡土工艺、民间美食（糙米糕、乌米饭、青团等）的小短片，既推广了中华传统文化，又在无形中升华了“安云”的品牌内涵。

此外，为了扩大品牌影响力，周文斌还不断尝试新的模式，寻找符合民俗定位的旅游达人、探店达人，在时下深受年轻人喜爱的小红书、抖音等线上社交媒体为品牌宣传推广。周文斌还鼓励住店的客人自发推荐旅游产品。毕竟，真正体验过的人才更有发言权。

为乡村振兴“招才引凤”

乡村振兴，关键是人才振兴。过去，许多人总觉得离开农村、融入城市才算得上是一条好出路。尽管近些年来越来越多的人开始回归乡村，但是传统的想法依然禁锢了很大一部分年轻人的就业观。用人难成了周文斌一直以来苦恼的问题。

为了提升游客的体验感，周文斌对酒店民宿的服务一直有着很高的要求。即使是看起来谁都能干的服务员一职，他都要精心挑选——既要对安云悦南山、安云观山以及周圍的景点、民风、民宿足够了解，又要能够捺得住性子稳定地在乡村工作。聘请当地的妇女解决了周文斌的这一用人问题，同时也解决了周围农户的就业。然而光招到合适的服务人员还远远无法解决人才紧缺的窘境，在消费者愈发年轻化的当下，如何吸引到更多的年轻消费者是周文斌不得不考虑的问题。

“或许年轻的血液才是我们最需要的。”抱着这样的想法，周文斌走进无锡商业职业技术学院和南京旅游职业技术学院。年轻血液的加入为酒店民宿的进一步发展注入了活力。

招才容易留才难。在过去，周文斌也曾培养过许多酒店业人才，然而学成后，有一部分人选择跳槽或自立门户，这让他甚是苦恼。为了解决这一问题，周文斌重新调整了人才晋升模式，鼓励达到一定层级的管理人员入股，分享民宿运营的红利。“如果只是工作，那是被动地付出，但是如果选择加入民宿的共同运营，那么他们就会自然而然地产生主人翁意识，进而主动付出。”改革政策一出，民宿里人人都是管理者，人人都是主人翁，人才流失问题得到显著改善。

以目前负责安云品牌民宿管理的伏青霞为例，民宿开业之初，她还只是一名普通的基层员工。在入股分红的人才晋升模式激励下，她凭借着努力一步步从基层员工成长至经理，最后到现在的店长一职，极强的业务能力还让她收获了“溧阳市最佳民宿代理人”的殊荣。

在周文斌看来，不管是什么行业，人永远是第一生产力，而人才的培养与留用更是重中之重。在后疫情时代，苦练内功、切实提升品牌内驱力只是一方面，“招才引凤”同样必不可少。只有稳扎稳打走好每一步，才能更好地助力乡村振兴，才能真正实现当地共同富裕的美好未来。