不同螺丝椒品种在罗甸县冬春露地种植表现

奉皇书, 陈 敏, 王惠科, 罗家煊, 董峰应

（贵州省罗甸县农业农村局， 贵州 罗甸 550100）

辣椒是罗甸县的优势种植单品之一，产品以销售青椒为主，销售市场多为贵阳、湖南、重庆等地，为丰富罗甸县的辣椒种植品种，提高市场竞争力，满足多元化市场需求，特引进在湖南市场较受欢迎的螺丝椒品种开展露地种植试验，比较各品种的生育周期、植株性状、果实性状和产量等性状指标，以期筛选出适合罗甸县冬春露地种植的优质高产螺丝椒品种，为当地推广种植和品种储备提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验于2020年10月至2021年6月在罗甸县逢亭镇祥脚村保供蔬菜基地进行，试验地土壤类型为黄壤土，肥力中上等，排灌条件优良，前茬为四季豆。

1.2 试验材料

供试螺丝椒品种12 个，具体名称和来源见表1。

表1 引进螺丝椒品种名称和来源

1.3 试验设计

试验按随机区组设计，每个辣椒品种对应一个处理，共12个处理，3次重复，小区面积15 m2。

1.4 试验经过

按1.5 m 带沟开厢，厢宽90 cm，沟宽60 cm，株行距40 cm×60 cm，每小区种植50株，四周设保护行。2020年10月22日采用穴盘播种，2021年1月11日定植，按常规露地种植方式管理，所有品种终收期均在2021年5月26日。

1.5 调查项目与方法

1.5.1 植株性状 观察记载始花期、始收期、株高、初花节位、开展度、叶长×叶宽。

1.5.2 果实性状 采收期调查果形、果色、果面、果长、果宽、鲜果重。

1.5.3 产量 记录各小区始收期至终收期每次采收的产量，累计总产量，并折算单位面积产量。

1.5.4 抗病性调查 采收期调查疫病、炭疽病、根腐病、灰霉病等辣椒常见病发生情况，计算发病率。

发病率=发病株数/定植总株数×100%

2 结果与分析

2.1 生育期与采收频次

从表2 可看出12 个螺丝椒品种的生育期及采收频次。

表2 不同螺丝椒品种的生育期与采收频次

2.1.1 生育期

1）出苗期。兴蔬皱辣2 号、兴蔬皱辣4号、亚蔬螺丝椒、螺旺达3 号、亨椒龙腾、神剑21、亨椒螺美、春润皱辣香、春润长旋风9个辣椒品种在2020年11月1日出苗，绵蔬螺辣一号、中华螺丝椒、绿亨龙行3 号在2020年11月2日出苗。

2）初花期。12 个螺丝椒品种的初花期在2021年3月4—19日，其中，亨椒螺美和绿亨龙行3号初花期最早，为3月4日；绵蔬螺辣一号、亨椒龙腾最晚，为3月19日；亚蔬螺丝椒、春润皱辣香为3月17日；兴蔬皱辣2号、兴蔬皱辣4 号、神剑21 为3月15日；其余品种为3月10日。

3）初收期。12 个螺丝椒品种的初收期在2021年4月21—30日，其中，神剑21、春润皱辣香初收期最早，为4月21日，比最晚成熟品种亨椒螺美、春润长旋风早9 d；其余品种均为4月26日，较最晚成熟品种早4 d。

2.1.2 采收频次 从初收期至终收期12 个螺丝椒品种累计采收5～7次，其中，绵蔬螺辣一号、兴蔬皱辣2 号、亨椒螺美累计采收6 次，神剑21、绿亨龙行3 号累计采收7 次，其余品种累计采收5次。

2.2 主要植物学性状与果实性状

从表3看出12个螺丝椒品种的主要植物学性状和果实性状存在一定差异。

表3 不同螺丝椒品种的主要植物学性状与果实性状

2.2.1 植物学性状

1）初花节位。12 个螺丝椒品种的初花节位在12.2～27.5 cm，表现为神剑21＞亨椒螺美＞亨椒龙腾＞螺旺达3 号＞亚蔬螺丝椒＞春润皱辣香＞兴蔬皱辣4 号＞春润长旋风＞绿亨龙行3 号＞兴蔬皱辣2 号＞绵蔬螺辣一号＞中华螺丝椒。

2）株高。12 个螺丝椒品种的株高在73.5～104.0 cm，表现为绵蔬螺辣一号＞兴蔬皱辣4 号＞亨椒螺美＞兴蔬皱辣2 号＞亚蔬螺丝椒＞神剑21＞绿亨龙行3 号＞亨椒龙腾＞螺旺达3 号＞中华螺丝椒＞春润皱辣香＞春润长旋风。2.2.1

3）开展度。12 个螺丝椒品种的开展度在70.5～84.4 cm，表现为春润长旋风＞春润皱辣香＞绿亨龙行3 号＞亨椒龙腾＞螺旺达3 号＞亨椒螺美＞兴蔬皱辣4 号＞神剑21＞中华螺丝椒＞绵蔬螺辣一号＞兴蔬皱辣2号＞亚蔬螺丝椒。

4）叶长×叶宽。在12 个螺丝椒品种中，兴蔬皱辣4 号的叶长× 叶宽最大，达14.4 cm×6.6 cm；中华螺丝椒其次，为13.3 cm×6.7 cm；春润长旋风最小，为9.4 cm×4.2 cm。

2.2.2 果实性状

1）果形。神剑21、春润长旋风为羊角形，其余10个螺丝椒品种均为长羊角螺丝形。

2）果色。12个螺丝椒品种均为绿色。

3）果面特征。12 个螺丝椒品种均为微螺旋凹凸。

4）果长。12 个螺丝椒品种的果长在19.7～25.6 cm，表现为亨椒龙腾＞绿亨龙行3 号＞兴蔬皱辣4 号＞春润长旋风＞螺旺达3号＞亚蔬螺丝椒＞亨椒螺美＞春润皱辣香＞神剑21＞绵蔬螺辣一号=兴蔬皱辣2 号＞中华螺丝椒。

5）果宽。12 个螺丝椒品种的果宽在2.6～4.2 cm，表现为亨椒龙腾=神剑21＞亚蔬螺丝椒＞绵蔬螺辣一号＞亨椒螺美＞中华螺丝椒＞兴蔬皱辣2 号=螺旺达3 号＞兴蔬皱辣4 号=春润皱辣香=绿亨龙行3 号＞春润长旋风。

2.3 产量

从表4 可知，12 个螺丝椒品种中，平均鲜果重在38～90 g/个，其中，神剑21最重，绿亨龙行3 号最小。产量在724.8～2 610.2 kg/667m2，表现为绿亨龙行3号＞兴蔬皱辣2号＞春润长旋风＞亨椒螺美＞春润皱辣香＞神剑21＞绵蔬螺辣一号＞兴蔬皱辣4 号＞亨椒龙腾＞中华螺丝椒＞亚蔬螺丝椒＞螺旺达3号。

表4 不同螺丝椒品种的产量及病害发生情况

2.4 抗病性

疫病、炭疽病、根腐病、灰霉病等发病率较低的是绿亨龙行3 号、兴蔬皱辣2 号、亨椒龙腾、神剑21、亨椒螺美，均在10%以下。根据田间试验期间观察结果，亨椒龙腾易倒伏；神剑21前期丰产性好，但易倒伏；亨椒螺美不抗日灼。

3 结论

通过绿亨龙行3号、兴蔬皱辣2号等12个螺丝椒品种在罗甸县的对比试验发现，绿亨龙行3 号、兴蔬皱辣2 号上市时间相对较早，且产量高，分别为2 610.2 kg/667m2、2 481.2 kg/667m2，居前两位，田间抗病性较强。综上所述，兴蔬皱辣2 号、绿亨龙行3 号适宜在罗甸县及类似气候区域进行露地推广种植。