五百名贤祠里的美食家

记者 张乐妤（整理）

苏州五百名贤祠始建于清道光七年，在苏州名园沧浪亭西部，祠中三面粉壁上嵌着594幅与苏州历史有关的人物雕像，这里集中祭祀着苏州历代名贤。

何谓“名贤”？就是著名的乡贤。而入选五百名贤祠的标准首先要“贤”，“贤”是本质；如果非“贤”，再“名”也不行。入选苏州五百名贤祠的人物，还有一个特点，要么是苏州籍，要么与苏州有关。前者如陆绩、顾野王，后者如白居易、苏东坡。

俗话说“民以食为天”，先贤也不例外，本期杂志，我们透过美食，与这些先贤对话。或许这些藏在美食背后的故事，也能帮助我们更加全面地了解吴地先贤。