小朋友们看到题目时,是不是产生了很多疑问,如纸锅能煎蛋吗?鸡蛋能煎熟吗?纸锅会不会被烧成灰?……想知道答案吗?那就快跟着捺捺姐姐一起来动手做实验吧。
纸锅可用来煎蛋的秘密就在用油浸湿纸锅底这一步上,因为油的沸点在200℃以上,纸的燃点则超过130℃,而只需要80℃就可以煎熟鸡蛋了,所以在鸡蛋煎熟的时候,油的温度其实并不高,也没有到达纸的燃点,因此纸是不会被点燃的。但是随着油温进一步升高,有可能会超过纸的燃点,所以如果紙锅放在火上的时间长了,还是会被点燃的。
学苑创造·A版2022年5期
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2《安徽建筑》2024年1期
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4《天津教育》2024年3期
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6《世界热带农业信息》2024年3期
7《家庭医学》2024年2期
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