脖子粗与多种疾病 “挂钩”

2022-05-30 10:48田培
家庭科学·新健康 2022年9期
关键词:喉结颈围饮食结构

田培

穿衬衣时,腰身合适但领子太紧;戴了很久的项链莫名变短;脖子越长越粗,甚至与脸等宽……遇到這些情况,说明你的颈围可能超标了。它与我们的身体健康有何关系?

颈围与多种疾病相关

郑州大学附属郑州中心医院内分泌科主任、主任医师康志强表示,颈围是经喉结节点绕一圈的颈部水平围长,它与多种疾病“挂钩”。

?誅 心血管疾病。脖子的粗细代表了上身皮下脂肪的指标,作为全身游离脂肪酸的主要来源,当皮下脂肪储备饱和后,颈围就会明显增加,更多的脂肪酸就会向血管、心肌周围沉积,容易引起心血管疾病。

?誅 睡眠呼吸暂停综合征。脖子粗的人,在晚上睡觉的时候,容易引起咽部软组织堵塞气道,导致气道狭窄,进而出现睡眠呼吸暂停综合征。在呼吸科,常会加测颈围,帮助判断睡眠呼吸暂停综合征的风险。

?誅 糖尿病。即使腰围符合标准,但如果脖子过粗,也容易出现血糖升高、胰岛素抵抗增强等一系列代谢紊乱现象。

?誅 甲状腺病变。如果发现脖子变粗,颈前或气管两侧形成肿块,并会逐渐增大,且伴有体重减轻、心慌等症状,要警惕是否患有甲亢。

如何了解颈围是否超标?因为身材的不同,每个人的颈围也有差异,但总体来看,男性颈围应小于39厘米,女性颈围小于35厘米。在家中自测颈围,可选择柔软的卷尺,采用直立位,眼睛平视前方,不要仰头或低头;将皮尺水平置于颈部最细处进行测量,即颈后第七颈椎上缘( 低头时摸到的颈后最突起处 ),至前面的喉结下方。

颈围超标建议调整饮食结构

颈围超标该咋办?减脂是全身性的,宣称能瘦脖子的方法,大多只是起到紧致作用,脖子粗的人患病风险比常人更高,建议生活中作出以下改变,避免脂肪堆积。

●改变饮食结构。多吃饱腹感强的食物,高纤维食物,像蔬菜、菌类、水果、粗杂粮等,都能让人产生较强的饱腹感,也是低热量食品。肉类选择鱼、虾、鸡等白肉,或是瘦的红肉,都含有较低的脂肪和很高的蛋白质。

●改变烹调方法。少用油炸、油煎等方式烹饪,提倡用炖、煮、蒸、拌等方式。

●调整进餐时间。将早餐安排在6∶30~8∶30,午餐11∶30~13∶30,晚餐18∶00~19∶00。吃饭时要专心,细嚼慢咽,用15~20分钟吃早餐,半小时左右吃中晚餐。

●改变用餐顺序。对于肠胃健康的人来说,可以先吃清爽的新鲜水果,然后喝一小碗开胃汤,再吃蔬菜类菜肴,把胃填充一部分;这时再吃主食,最后吃鱼肉类。

需要注意的是,无论颈围还是腰围,都只是预测疾病的患病风险,不能说明一定会患病。当颈围变大时,要多加注意并做好预防。

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