浅析农作物栽培无公害栽培的管理技术

彭丽

摘  要：随着国民经济水平的不断提升，人们对生活的追求开始聚焦在食品安全上，食用绿色健康食品成为了主流消费食物。为了紧跟现代化社会的发展，必须在农作物栽培方面进行创新，采用无公害栽培管理技术，提高食物质量，满足人们的需求。下文中，将主要针对农作物栽培无公害栽培的管理技术进行深入分析，以此来促进我国农业更好的发展。

关键词：农作物栽培;无公害栽培;管理技术

在新时代，人们在新观念引导下，开始注重食物健康、无公害，为了更好的适应这一要求，农作物无公害栽培技术得到了广泛的应用。采用无公害栽培技术能够在提高农作物质量的同时，增加农作物产量，在日益激烈的市场竞争中，凭借该技术能够提高农作物的核心竞争力。但是在我国无公害栽培技术还存在着许多不足，不能大范围推广，需要加大对这一技术的研究。

一、采用无公害栽培技术的必要条件

无公害栽培技术是指在农作物种植中控制化学物质使用量，选用无公害物质促进其生长，特别是病虫害防治与肥水管理这两个环节。在施肥中，有机肥是重要肥料，要在土壤特性的基础上，对施肥量进行控制。而病虫害防治方式较多，其中，生物防治措施应用最为广泛，应当尽量避免使用农药减少对农作物的影响。另一方面是土地质量管理，为保证农作物产量，土壤质量必须符合要求。无公害栽培技术与传统技术相比有着较多的优势，农作物质量产量都能得到大大的提升，可以满足人们对绿色食物的需求。

二、无公害栽培技术发展现状

近几年，农作物无公害栽培技术在农业受到了关注，有很多科研者开始投入对其的研究，并在农村地区应用，但实际操作却存在很多问题，实施难度比较大。有些农民受传统种植观念所影响，坚持使用传统方法，为了减少病虫害会大量喷洒农药，农作物在生长周期有害物质无法代谢，会残留有害物质在农作物中，威胁食用者的身体健康。无公害栽培管理的关键在于结合农作物生长规律，对施肥量进行调节，选用污染小的农药。通过采用生物防治方式，避免农药给农作物带来副作用，减少对农作物的影响。

三、农作物无公害栽培遇到的难题

（一）土壤污染严重

经济发展推动农业建设到达了一个新高度，无公害栽培管理技术在发展过程中也取得了新成果，但是受技术水平、经验所限制，在推广应用等方面仍存在着许多不足。在城镇发展过程中，农村经济水平得到了提升，农村厂房工厂比较多，有些工厂为了减少成本，会将废物排放至当地，导致废水进入土壤空气，污染种植的农作物，无公害栽培技术得不到应用。

（二）滥用化学肥料

部分农民过于重视眼前的经济利益，为了增加农作物产量，会在农作物种植中，播撒大量的化肥。过度施肥会导致种植田营养流失，破坏土地生态平衡，还会出现严重的污染。在受到污染的土地上种植农作物，农作物质量与产量都会降低，正常种植也会受到很多阻碍，更别提应用无公害栽培技术[4]。

（三）农药残留过多

在传统种植农作物中，应用无公害栽培技术也无法避免出现病虫害，当前最有效的治理方法是喷洒农药。结合病虫害的种类以及特点进行考虑，农药使用剂量不易控制，很容易出现过量喷洒的情况，残留下有害物质，降低农作物质量，危害使用者的健康[5]。

四、农作物无公害栽培技术分析

（一）提高栽培管理规范化水平

在农作物无公害栽培管理过程中，采用精细化操作方式，加强对其的管理，能够避免因为操作失误影响栽培质量。在农作物无公害栽培中，操作必须按照操作规范进行，并规范管理行为，确保栽培质量能够达到要求。另一方面，为了统一栽培，应当实时监管农作物状态，制定相应的管理标准，使管理工作更加规范化，在对其监管时，形成标准的监管制度。在管理中及时发现问题，采取有效的处理措施，减少问题影响。同时，建立监测规范，安排专业人员进行技术指导，为无公害种植提供良好的条件，有助于管理工作顺利开展[6]。

（二）加强无公害栽培基地建设与管理

无公害栽培作为最新栽培方式，与传统栽培方式比有着较多的优势，对农作物有着新的要求，在各个环节的管理中，必须加强监管，任何一个环节出错都会影响栽培效果。通过采用无公害栽培技术达到种植要求，加强对各环节的控制，避免出错。农作物无公害栽培对种植环境有着较高的要求，如土质条件、肥料供应等等，可以通过建设无公害栽培基地，为其提供一个适合农作物生长的环境。在栽培基地，采用集中种植方式，在出现病虫害时，会造成农作物大规模死亡，造成不可挽回的经济损失，还会威胁到下一季农作物的健康生长。在建设栽培基地过程中，引进先进管理技术，选用环保灭菌方法消灭病菌。对于已经被病虫害感染的农作物，可以焚烧处理，同时为其营造适合其生长的环境，确保农作物可以健康生长，为农作物生产质量提供保障[7]。

（三）做好农作物肥水管理

在无公害栽培中，肥水管理是重要环节。农作物生长必须水分充足，需要管理人员对用水量进行控制，避免灌溉水遭到污染。除此之外，还需根据农作物生长情况，确定施肥次数以及施肥量，施肥量不足养分不够，农作物很难健康生长，施肥过多养分过剩植株会被烧死。在肥水管理中，应当根据农作物生长特点制定相应的水肥管理措施，使整个管理过程更加科学、规范。在进行化肥种类选择时，贯彻无公害栽培理念，保证化肥中无有害物质，重视对其成分的检测。在正常情况下，需根据农作物实际生长情况进行选择，在满足其生长需求的基础上，尽量减少会对农作物产生的不利影响。

（四）制定科学的病虫害防治措施

在无公害栽培农作物病虫害防治中，种子发芽就是防治关键期，可以根据农作物的特点采取预防措施，加强栽培管理。在农作物发生病虫害时，放置寄生性天敌消灭病虫害，避免采用喷洒农药的防治方式，毒性强的农药会残留在农作物上，影响农作物健康生长。如果必须使用农药，可以选择高溶解型農药，在病虫害治理中减少对周围环境的污染，控制农药使用量，防止其对农作物产生影响。

（五）优化土壤条件

土壤条件会对农作物品质产生直接的影响，土壤作为基本条件，是农作物健康生长的关键，选择适合农作物生长的土块栽培，不仅能够提高农作物栽培水平，还能增加农作物产量。在农作物栽培前，需要做好准备工作，为其营造环境适宜的生长环境，尽量减少病虫害对其产生的影响。连作农作物，会加重病虫害，种植人员在选择土块时应当结合农作物生长特性，不能在同一土块连作，防止引发病虫害。尽量选用有机肥，在土地翻整过程中适当加入农家肥等有机肥，通过这一方式提高土壤肥力条件，为农作物栽培创造良好的生长条件。另一方面，在进行农作物品种选择时，农户要对农作物特性有个全面的认识，农作物品种不同品质也不同，常见的有玉米、蔬菜等等。如果选用的品种不适合本地环境，很难保证其最终的质量及产量，最好选择抗病性高的品种，减少病虫害发生。

（六）田间管理

在无公害栽培技术管理中，做好田间管理工作，控制各个环节，对提高种植效果有着很大的帮助，种植人员应当提高对其的重视程度，开展科学有效的田间管理工作。在农作物出苗后，定期查苗补苗，摘除一些病虫苗并补苗，保持秧田完整性。同时，进行灌溉管理，保证农作物生长过程中水分充足，灌溉合理。如果灌溉不足，会影响农作物健康生长从而引发病虫害，水灌溉过多会出现烂根现象，管理人员应当对其进行合理的控制，科学灌溉。农作物灌溉需要在节约水资源的基础上，间歇灌溉，实时观察水位，根据水位高低决定是否应该停止灌溉继续灌溉，能够大大提高农作物抗病能力的目的。

（七）中耕松土

中耕松土可以加快农作物生长，促进其吸收代谢，中耕松土措施包括土层中耕、地表中耕。土层中耕是指通过施肥、灌溉形成新土层，地表中耕则是以人工作业为主，使用耙地工具，按照纵横方式耙地，制成草肥为农作物健康生长创造条件。种植面积大，则需使用梳草机提高地表疏松程度。

五、結束语

根据上文可以得知，随着我国农业的不断发展，新型栽培技术受到了重视，在粮食安全中起到了重要作用。通过加大对农作物无公害栽培技术的研究，对整个栽培过程进行管理，不仅能够提高栽培水平，还能增加农作物产量。在管理工作中，管理人员应当紧跟现代化社会的发展趋势，对栽培环境进行优化，并引入先进的管理技术，结合无公害栽培特点进行管理，对我国经济发展有着重要意义。

参考文献：

[1] 黄绍琳， 鲁春霞， 刘一江. 张家口市高耗水农作物种植结构及需水量时空格局变化[J]. 草业科学， 2020， 37（7）：9.

[2] 张伟伟， 徐文婷. 浅析生物技术在现代农作物种植方面的应用[J]. 农民致富之友， 2021（28）：1.

[3] 王守锦. 一种稻田农作物种植土壤做垄修整装置：， CN212413738U[P]. 2021.

[4] 郭瑞， 寇永丽， 郭琦，等. 一种用于农产品种植环境的无机物检测装置：， CN111537535A[P]. 2020.

[5] 林晴， 邓干然， 何冯光，等. 农作物种植机械监控系统研究进展[J]. 现代农业装备， 2020， 41（1）：6.

[6] 李保全， 王致和. 论农作物栽培技术及高产影响因素[J]. 农家致富顾问， 2020（4）：1.

[7] 王雷. 气候变化对我国农作物种植结构的影响分析[J]. 2022（11）.