全域旅游时代下景区酒店的经营策略研究

摘  要：随着社会经济水平的持续提升，当前社会大众的生活方式发生了极大的转变，旅游行业也因此得到迅猛发展。旅游景区酒店在全域旅游时代的背景下，必须要走出以往传统的经营模式，树立新的经营理念和管理策略，以便能够顺应当前全域旅游时代的发展趋势，营造出和諧、共赢的酒店经营氛围。但从目前景区酒店的实际发展情况来看，大部分景区酒店尚存在一定的问题，导致酒店发展面临着各种困境。对此，本文从全域旅游的概念入手，分析景区酒店面临的发展困境，并在此基础上就全域旅游时代背景下景区酒店的经营策略作出重点探析。

关键词：全域旅游;景区酒店;经营困境;经营策略

全域旅游即是指将某个区域视为旅游目的地来开展相应的建设和运作，以此在区域内部实现资源整合、社会共建共享与产业融合，从而对区域产业发展起到积极的带动作，同时通过开展全域旅游也为景区酒店提供了更为有利的发展条件。但是从目前的运行情况来看，部分旅游景区酒店在服务管理等方面上存在不足之处，需要今后通过不断的创新路径来突破自身的发展。

1.全域旅游概述

旅游能够让我们的身心得到较好的放松，近年来也是深受人们的追捧，我国的旅游行业也因此得到了快速发展，为痊愈旅游时代的开启奠定了坚实的基础。全域旅游就是充分利用旅游目的地的自身特点，为前来旅游的游客提供多角度、多方面、全过程的旅游体验，充分体现出旅游对于人们生活水平和生活质量提升的重要意义。全域旅游时代的到来，对于传统的旅游观念也形成了一定的冲击，致使旅游格局出现了较大变化，这对于旅游产业的转型升级具有十分重要的促进作用。

2.旅游景区酒店面临的发展困境

通过对景区酒店当前发展所面临的困境的深入分析发现，目前景区酒店主要存在以下问题。（1）小格局观念较重。大多数景区酒店在经营过程中，更注重眼前的既得利益，缺乏全局发展观。在旅游旺季，一些酒店甚至会不顾职业道德，以高价来恶意载客，致使景区酒店的信誉持续下降。旅游淡季，市场竞争严重，一些酒店由于自身缺乏核心竞争力，不得不通过降价营销的方式来争取科员，但价格低就没有利润空间，很多时候只能通过降低服务质量来维持酒店的利润，这就导致酒店服务水平严重下降。（2）淡旺季明显。决大多数景区酒店都会受到假期、季节等因素影响，致使酒店存在明显的弹性需求。旅游旺季时，一房难求的现象比比皆是，淡季时，酒店入住率却只有30%。因此，景区酒店要在在全域旅游时代背景下获得长久健康的发展，就必须要打破这种季节性弹性影响。（3）景区文化缺乏特色。大多数景区酒店的运营都仍然沿用传统模式，并没有和所属旅游景区相互融合，酒店的设计和装修也不具有个性化特点，缺少自身特有的文化元素，并不能给游客带来富有景区特色的酒店服务。（4）销售方式单一。尽管大部分景区酒店随着时代的发展，已经摆脱了传统的销售模式，借助各种互联网平台开展线上销售，但同时也被各大互联网平台所限制，酒店不能充分把控自身的销售渠道。

3.全域旅游时代下景区酒店的经营策略

3.1树立全域融合发展的大局观理念

景区酒店在全域旅游背景下，必须要摒弃小格局思想，注重旅游区域整体的发展环境和自身信誉与口碑，全面了解酒店与旅游产业相互之间的关系;与其他景区酒店，采用公平、良性的竞争方式，相互合作，共同打造全域旅游景区酒店的高品质服务，维护好酒店的社会形象。同时，还应积极构建全域酒店游客投诉处理中心、在线预定和全域酒店服务质量监督体系，确保旅游区域内的景区酒店都可以得到统一有效的管理，共同构建出全域多赢理念。

3.2融合特色旅游文化，打造特色景区酒店

景区酒店必须要融入全域旅游文化特色，在酒店设计、装修和服务方面融入全域旅游的地域文化、历史文化和发展思想，让游客在住宿过程中仍然可以深切感受到，自己还是处于全域旅游景区中，为游客打造出不可复制的个性化酒店，并以此更好的树立起酒店自身的品牌形象，加深游客对酒店的记忆点，从而逐渐形成酒店的核心竞争力。

3.2加强自媒体营销平台建设

自微信从内2012年推出以来，就标志着以受众为主体的自媒体时代已经到来。这就让以往的媒体传播方式发生了改变，自媒体在信息传播过程中具有信息准确、内容丰富且互动性强等特点。因此，在全域旅游时代背景下，景区酒店必须要创建自己的自媒体营销平台，根据酒店的营销模式和客源作出精准定位，借助良好的口碑形象和优质的特色服务吸引更多的游客，并不断扩大酒店自媒体营销平台的影响力，以此来摆脱大型互联网预定平台的控制，将酒店营销权牢牢的掌握在自己手中。

3.4打造高素质的酒店服务团队

酒店的质量水平更多的取决于工作人员的服务质量，而景区酒店工作人员的服务质量不仅会对酒店口碑产生影响，而且也会在一定程度上影响全域旅游区域的整体质量。因此，在全域旅游时代背景下，景区酒店应不断强化员工培训工作，打造出具有高水平、高综合素质的服务队伍。在人员培训过程中，酒店应注重员工的服务意识、责任意识、专业素质和专业技能方面的培训，同时，景区酒店还应对此制定相应的工作机制和规范标准，对酒店人员的行为加以约束，并对员工起到正确的指引作用，促使酒店员工都能够按照相关规范要求来推进工作。在人员招聘环节中，酒店管理人员除了要关注应聘人员的工作能力，还应考虑到其对旅游区域文化的了解和掌握情况，以此为酒店打造出一支具有高水平、高综合素质的服务队伍。

【结语】：综上所述，景区酒店要想更好的顺应全域旅游的时代发展趋势，就必须要在自身的经营管理上不断进行优化创新，并根据自身的实际经营情况，不断完善自身的经营模式，加强核心竞争力，确保在旅游景区内具有取得良好发展。对此，景区酒店应积极转变自身的经营理念，做好旅游淡季的营销，并在酒店装修费风格和服务特色的设计上充分结合区域景区的文化特色，开展服务管理的创新变革，充分体现酒店的自身特点，从而在激烈的市场竞争中赢得有利地位。

参考文献：

[1]刘东升.全域旅游时代的景区酒店经营策略探讨[J].考试周刊，2017（50）：1.

[2]邓攀.关于全域旅游时代旅游景区酒店管理服务和创新研究[J].风景名胜，2020（8）：2.

作者简介：

唐思尧（1981-5-10），男，汉族，黑龙江省哈尔滨市人，贵州大学MBA硕士，黑龙江职业学院（黑龙江省经济管理干部学院），讲师，研究方向：酒店管理