贵州不同树龄的4个澳洲坚果品种产量表现

韩树全，罗立娜，卢加举，张正学，朱文华，王功金，刘凡值

(1 贵州省农业科学院亚热带作物研究所，贵州兴义，562400；2 贵州省望谟县盘江生态农业综合开发有限公司，贵州兴义，562400)

澳洲坚果(Macadamiaspp.)又称夏威夷果，为山龙眼科(Proteaceae)澳洲坚果属植物。澳洲坚果营养丰富，富含多种不饱和脂肪酸、人体必需的8种氨基酸、多种维生素以及多种矿物质等成分[1-2]，有独特的奶油香味[3]，口感风味极佳，具有较高的营养价值。澳洲坚果较速生，病虫害较少，管理粗放，用工少，果实耐贮藏，价格高，是亚热带山区比较好的增收产业；并且树形优美，四季常绿，能保持水土，具有较高的经济效益和生态效益[4]。我国于19世纪70年代开始进行澳洲坚果适应性试验[5]，目前澳洲坚果产业已在云南、广西、广东、贵州等热区飞速发展[6]；2019年底，全国澳洲坚果种植面积约为24.5万hm2，约占世界种植面积的60.5%[5]。澳洲坚果已经成为我国热区重要的经济林木之一。

贵州商业栽培澳洲坚果的时间较短，许多关键技术尚处于研发阶段，品种采用主要参考国内外推荐的品种，但由于气候条件不同，引入品种在贵州热区的表现可能与引入地存在差异。研究发现，夏威夷选育的澳洲坚果品种，在澳大利亚产量要比在夏威夷低30%～40%，这可能由于生态环境改变导致不同种植区的表现差异[7-8]。目前，贵州省引种澳洲坚果品种的报道较少，有必要开展品种对比试验，筛选适合贵州热区种植的澳洲坚果品种。定植后第7～9年是澳洲坚果由初投产到丰产的快速变化阶段，研究初产期澳洲坚果的果实产量表现，对于了解其产量变化规律，制订合理的栽培管理措施有重要意义。本研究以引进的4个澳洲坚果品种为试材，对其3年的产量状况进行了相关调查分析，以期掌握4个澳洲坚果品种初产期产量变化规律，为贵州澳洲坚果的推广应用奠定基础。

1 材料与方法

1.1 试验地点

在贵州省农业科学院亚热带作物研究所望谟科技示范园进行试验，东经106°5′、北纬25°7′，海拔558 m，年均降水量1 200 mm，属于亚热带湿润季风气候，年平均温度19.0 ℃，年均日照时数1 401.7 h，年无霜期356 d，是澳洲坚果的适宜栽培区。试验地土壤为冲积砂壤土，灌溉条件良好，肥水常规管理。

1.2 材料

供试澳洲坚果品种为“O.C”“HAES 788”“HAES 344”“H2”，株行距为4.0 m×6.0 m。每个品种随机选取树体大小、物候期、管理水平基本一致，无病虫害且正常结果的植株20株为观测样株，样株逐株编号。

1.3 方法

种植后的第7年、第8年和第9年连续观察，每年10月初将每个品种的20株样株单独收果，统计4个品种20样株的株产和总产量(带皮果)。

1.4 数据分析

采用Excel 2012软件对数据进行整理与分析，采用SPSS 26.0软件进行方差分析、差异显著性检验(Duncan新复极差法)及相关性分析。

2 结果与分析

2.1 不同树龄植株产量变化

不同树龄的4个澳洲坚果品种产量变化见表1，随着树龄增长，4个品种产量呈快速增长的趋势。对于7年生和8年生植株，4个品种20株的产量从高到低依次为O.C>HAES 788>H2>HAES 344，而9年生20株的产量从高到低依次为O.C>H2>HAES 788>HAES 344。不同树龄O.C产量以及3年累计产量均高于其他品种，3年累计产量达到1 140.8 kg；H2的3年累计产量仅次于O.C，并且9年生植株产量高于HAES 788和HAES 344。7年生和8年生的HAES 788产量仅次于O.C；HAES 344的产量表现最差，3个树龄的产量均最低。

表1 贵州省引种的4个澳洲坚果品种不同树龄产量变化

4个品种8年生植株的增产率从高到低依次为HAES 344>H2>HAES 788>O.C，HAES 344的增产率达到137.51%，O.C的仅为40.73%；而增产量从高到低依次为O.C>HAES 788>HAES 344>H2，O.C的增产量分别是H2、HAES 788和HAES 344的1.87、1.65、1.75倍。4个品种9年生植株的增产率从高到低依次为H2>HAES 344>HAES 788>O.C，H2的增产率达到了210.28%，O.C仅为30.18%；而增产量从高到低则为H2>HAES 788>O.C>HAES 344，H2的增产量分别是HAES 788、O.C和HAES 344的1.99、2.04、2.12倍。O.C的增产率均最小，但8年生植株的产量及增产量远大于其他3个品种。说明在贵州地区，O.C的投产期要早于其他3个品种，7年树龄前产量增长已进入快速阶段。H2 9年生植株的20株增产量和增产率均较高，说明第9年是H2产量快速提升期。HAES 344的增产率较高，但其7年生植株产量较低，9年生植株产量仍较低。

8年生，4个品种的单株增产量从高到低依次为O.C>HAES 788>HAES 344>H2，O.C的增产量是H2、HAES 788和HAES 344的1.87、1.65、1.75倍。9年生，4个品种的单株增产量从高到低依次为H2>HAES 788>O.C>HAES 344，H2的增产量是HAES 788、O.C和HAES 344 的1.99、2.04和2.12倍。8年生O.C的单株增产量是远大于其他3个品种，但9年生单株增产量仅高于HAES 344。9年生的H2增产率均为最高，远大于其他3个品种，且9年生单株增产量也远大于其他3个品种。

2.2 不同树龄植株株产及变异度变化

从表2可以看出，不同树龄4个品种的株产与20株产量变化趋势一致，对于7年和8年生植株，平均株产从高到低依次为O.C>HAES 788>H2>HAES 344，9年植株平均株产从高到低依次O.C>H2>HAES 788>HAES 344。3个树龄的O.C平均株产均显著高于其他3个品种；7年生时，平均株产分别是H2、HAES 788、HAES 344的5.15、3.22、5.90倍，9年生时，分别是H2、HAES 788、HAES 344的1.43、1.84、2.26倍。随着树龄增长，H2、HAES 788、HAES 344等3个品种的平均株产与O.C的差距在缩小。3个树龄的HAES 344平均株产均为最低，但与H2和HAES 788差异不显著(p<0.05)。

表2 贵州省引种的4个澳洲坚果品种不同树龄期株产及变异度比较

7年生4个品种株产的变异度为29.23%～95.43%，O.C变异度最小，H2变异度最高；8年生变异度为23.82%～83.49%，O.C最低，HAES 344最高；9年生变异度为28.06%～66.53%，O.C最低，HAES 344最高。3年4个品种株产平均变异度为79.58%～27.04%，其中O.C的最小，为27.04%，表现最好，单株稳产性好；其次为HAES 788和H2，单株产量水平较高；HAES 344的变异度较大，为79.58%，树体间产量差异较大。除了O.C以外，随着树龄增长，其他3个品种的株产变异度逐渐下降，株产的稳定性增高。

2.3 不同树龄植株株产增长率占比分布

从表3可以看出，随着树龄增长，H2的株产增长率<50%以及100%～200%的占比在降低，50%～100%和≥200%的占比在增加，其中≥200%的占比最大，达到60%。HAES 788的株产增长率<50%以及≥200%的占比都在降低，50%～200%的占比在增加，其中50%～100%的占比增加最大。O.C的株产增长率<50%的占比在增加，其他范围的占比都在减少，8年生的株产增长率≥200%占比为0，9年生的株产增长率≥100%以上的占比为0。HAES 344的株量增长率只有<50%的占比在增加，其他范围的占比都在减少。4个品种8年生植株株产增长率的占比分布中，增长率<50%的，O.C占比最高，HAES 344最低；增长率≥100%的，HAES 344占比最高，O.C最低。9年生植株中，株产增长率<50%的，O.C占比最高，H2最低；增长率≥100%的，H2占比最高。

表3 贵州省引种的4个澳洲坚果品种不同树龄株产增长率占比分布

2.4 树龄与株产的相关性

相关性分析看出，澳洲坚果树龄与株产呈现极显著相关(p<0.01)，H2、HAES 788、O.C、HAES 344相关系数分别为0.763、0.744、0.785和0.578。

3 结论与讨论

产量表现是评价品种适应性的重要指标。本试验发现4个澳洲坚果品种的产量表现差异较大，O.C在贵州表现早结，7年生植株的产量大于9年生HAES 788和HAES 344的产量，并且O.C 的3年累计产量远大于其他3个品种。9年生H2产量出现了快速提升，产量仅次于O.C，而HAES 344的3年累计产量最低。O.C是澳大利亚最高产品种之一，10年生植株株产可达到26 kg[9]。陆超忠等[9]调查发现，O.C适应性广，早结性比品种246好，初产期O.C产量显著高于HAES 344。O.C在云南热区也表现优异，童期短，产量高，品质优，树形好，抗风性强[10]。

4个品种在贵州的表现与国内外其他产区也存在差异。3个树龄的O.C的平均株产均显著高于其他3个品种，7年生的平均株产分别是H2、HAES 788、HAES 344的5.15、3.22、5.90倍，随着树龄增长，H2、HAES 788、HAES 344这3个品种的平均株产与O.C的差距在缩小。贵州引种的4个澳洲坚果品种株产根据出果率[11]折算成带壳果产量，7～9年生植株H2产量分别为1.14、2.43、7.53 kg，HAES 788产量分别为1.85、3.31、5.91 kg，O.C产量分别为6.65、9.35、12.18 kg，HAES 344产量分别为1.20、2.86、5.76 kg。陆超忠等[10]调查表明，在华山农场，5～7年树龄的初投产期，H2平均株产显著高于O.C，极显著高于HAES 344，O.C平均株产显著高于HAES 344；在广东湛江6年生的O.C平均株产带壳果4.76 kg。在攀西地区，8年生不同品种澳洲坚果新鲜壳果株产从高到低依次为H2(6.75 kg)>O.C(3.25 kg)>HAES 344(3.02 kg)>HAES 788(0.55 kg)[12]。在广西龙州县7年生H2、HAES 788、O.C、HAES 344株产壳果分别为3.0、2.2、7.4、0.6 kg，9年生4个品种株产壳果分别为5.8、5.2、10.9、3.4 kg[11]。陈国云等[13]调查发现，在西双版纳3个澳洲坚果品种7～9年生植株株产：H2分别为1.85、3.72、7.08 kg，HAES 788分别为1.26、1.82、3.53 kg，O.C分别为3.58、4.81、5.01 kg。在美国夏威夷州6～10年生澳洲坚果株产可分别达到5、11、17、24、30 kg[14]。贵州引种的4个澳洲坚果品种与国内其他产区相比，产量总体表现中上等，其中O.C表现最优，与国内其他产区相当，但与夏威夷地区产量差距较大。同一品种不同种植区的表现差异较大可能与气候、栽培管理方式等有一定关系，需要针对特定生态环境制订适宜的栽培管理技术。加强不同生态条件下高效栽培技术的研究是澳洲坚果产业发展值得关注的问题。

从株产变异度来看，贺熙勇等[15]调查发现，在云南丰产性能较好的品种中，H2稳定性最好，变异度最小，适应性广，在4个品比点的产量都较稳定，其次稳定性从高到低依次为HAES 900、广11和O.C，可将HAES 900、O.C和H2作为主导品种在生产上推广种植。本试验发现，4个品种株产的3年平均变异度为79.58%～27.04%，O.C株产变异度最小，表现最好，稳产性好；其次HAES 788和H2的变异度居中；HAES 344的变异度较大，树体间产量差异较大。除了O.C以外，其他3个品种的变异度随着树龄的增长而变小，产量趋于更稳定。

从株产增长率的占比分布来看，随着树龄增长，O.C低增长率(<50%)的单株增长最多，可能由于O.C为早结品种，前期已快速增长，已经达到此管理水平下的较高表现，后期增长乏力；而H2则处于产量快速增长期，高增长(≥200%)的单株比例最多；HAES 788高增长(≥200%)的占比则在下降，但中增长(50%～200%)的占比也在快速增长；HAES 344高增长单株比例在降低，低增长的比例也在增加。

研究结果表明，在初投产期，在贵州省望谟县生态条件下，不同树龄O.C的20株产量、株产、稳定性表现均优于其他3个品种，产量也达到国内其他产区水平；H2的20株产量、株产出现快速增长的趋势，9年生产量仅次于O.C；HAES 788的20株产量和平均株产增量以及稳定性仅次于O.C，但增产率一般；HAES344的增产率较高，但产量始终最低。