大力发展技工教育视域下专业知识高效率转化为专业技能的教学研究

缪建军 邹茜茜

摘 要：企业在评价技工院校输送的毕业生时，往往把毕业生掌握技能的系统性和完整性，即是否具有一定的胜任工作的基本功作为能否胜任岗位工作的重要标准。本文针对专业教师在教学中往往忽视将知识转化为技能这一关键环节的实际情况，从教学辩证法的角度进行了深入分析，提出在教学中必须理顺“六个关系”，阐述了知识转化为技能的必要性和现实性。

关键词：技工教育    教学辩证法    知识转化    技能培养

在当今“大力发展技工教育”的大环境下，技工教育应该是面向社会经济高质量发展的“前沿教育”，要及时根据企业发展的需求和技能人才供给侧结构性改革的需要对课程教学方法进行改革，紧跟经济发展形势，不断创新教学模式，增强超前的培养意识，营造良好的培养环境，促进教师的能力提升。

一直以来，技工院校多是围绕“五个意志”的教学模式开展教学工作，所谓“五个意志”，即大赛意志、精英意志、专家意志、教师意志和教材意志。作为主体的学生必须无条件服从“五个意志”，无形中削弱了学生自主选择的权利，体现不出以学生为“主体”的基本教学要求。这种教学方法，对绝大部分学生来说是不系统的，因为能参加大赛的学生毕竟是少数，能成为精英的更是屈指可数，而绝大部分学生毕业后将成为企业的技术工人，如果教师讲的知识不是教完就能学会、学会就能运用、运用就能加深体会的话，那么，这将使技工教育贴近企业需求标准的人才培养目标的实现大打折扣。

专业课程内容是按学生自身具备的接受能力教还是按企业当前迫切需要的技能教，这是两个当前必须弄清并加以解决的问题。技工教育始终强调“以培养高技能人才”为教学理念，那么，就应该在满足不同层次学生需求的基础上做文章，在满足用人单位要用、能用、好用的基础上多培养，在专业课程教学中遵循“辩证法”的规律，创新教学手段和教学方法。

一、直观与抽象

专业课程教学的直观性为许多教学理论所强调，甚至列为首要的教学原则。随着教育科技的不断进步和教学改革的不断深入，现代化的教学手段和方法层出不穷，技能教学由过去的一支粉笔、一块黑板、一本书，在黑板上“画饼充饥”或在教材上“纸上谈兵”，到现在的借助电脑、网络一体机及先进的教学设备等，加强了学生的视觉直观感受，提高了学生的学习注意力，增强了学生的学习积极性，使学生的技能实践项目由“认识状态”上升到了真正意义上的“應用掌握”。注重培养学生的实际动手能力、操作能力，比“纸上谈兵”效果更好。

然而，再生动直观的教学也是通过科学的抽象来完成的。语言是人的第二信号系统，人的思维认识必须要借助语言来实现。再优美的词、再直观的表述只有通过语言才能表达得更具体更到位，教师通过语言向学生传输要掌握的知识概念。要想高效率地把专业知识和操作技能传授给学生，就必须明确强调抽象教学与直观教学同样重要，缺一不可。如果只强调直观教学，而忽视抽象教学，则会使学生思维懒惰，妨碍技术创新能力的培养。同样，如果只强调抽象教学，而忽视直观教学，必然也会使抽象变成无本之木、海市蜃楼。

二、讲解与练习

专业教师在讲解专业理论知识时，应力求精，力戒繁，避免学生疲倦生厌。经常看到有些专业教师组织教学很认真，讲解分析也很用心，对学生有问必答，对知识的灌输毫无保留，但这种“满堂灌”的教学效果并不好，大部分学生听得是一头雾水，看得是扑朔迷离。

分析其原因，主要是教师讲的内容偏多，概念太繁，结果学生没有听懂。现在全面实施的“理实一体化”教学模式，就是要求教师的教学不仅要在讲 （知识点）上动脑筋，更要在解（练习）上下功夫，做到逐步深化，周期循环。这样，教师所讲的知识才容易转化为技能。

当然，讲解首先要突出知识重点，注重抓住关键难点，因为专业知识都是由浅入深、循序渐进体现出来的，在教学中必须要求学生把握知识结构的连贯性，不能出现断层和脱节，否则，就会出现学不进、学不了、半途而废的现象，这从一些技工院校学生毕业后不得不改行就可见一斑。讲解与练习要相辅相成，相得益彰，要遵循阶梯性、系统性、周期性、计划性的原则。千万不能违反适应与转化原理，将与讲解内容无关的东西掺和到练习中，让学生感到教师“说是一套，做又是一套”而对所学专业知识产生怀疑。

教师通过学生练习检查学生能否对所学知识理解、内化与运用。练习往往是教师故意让学生去碰“钉子”，增强学生的判断和思考能力，练习中教师如果能及时针对学生碰的“钉子”进行讲解评定，效果则更好。

三、旧知与新知

众所周知，任何一门专业知识前后都有着千丝万缕的联系，如果对已学的知识掌握不牢固，在学新知识时就显得力不从心。反之，如果对已学的知识巩固得很好，也就很容易领会新知识，而且在领会新知识的同时，对已学的知识便会有了更深刻的理解。经常去反思已学过的知识，就会惊奇地发现有些旧知识实际上并没有真正掌握，成了旧知识里的新知识，正所谓“温故而知新”。

作为专业教师，在讲新知识之前，一定要引导学生重温与新知识内容关系密切的旧知识，从中了解学生对旧知识的掌握情况，有针对性地回顾旧知识，让那些对旧知识没有真正掌握的学生来一次“回炉”，使教师更容易把新知识传授给学生。切忌在学生还没有把旧知识搞懂的情况下盲目进行新知识的传授，否则，就会出现学会了数控编程的学生不会使用游标卡尺的怪现象。

四、重点与全面

每一门专业知识的内容都是由概念、规律、方法等组成的一个较为全面的完整结构，而任何一门专业知识的结构中又都是有重点的。在教学中，务必使学生真正掌握重点知识，对其余一般的知识也应了解，这样才能理解整体专业知识，掌握专业知识的结构。

重点与全面是相互适应与相互转化的。对重点知识应在理解的基础上做到有效掌握，这样不仅有利于全面掌握知识，而且容易抓住关键点。照顾全面不等于忽视重点，突出重点不等于只讲重点。离开了重点的全面是不可想象的，同样，离开了全面的重点也是不可想象的。教师在教学中要注意处理好这种辩证关系。

五、教材与教法

教材是根据教学对象、教学目的、教学时间等来编写的。一本好的教材总是能够使教与學相互适应，有利于学生掌握教材内容。具体来说，一本好的教材能使师生明确意义，增强兴趣。教材的顺序是逐步深化、周期循环的，有利于师生掌握专业知识结构和培养能力。教师拿到一本编得很好的教材，是不是照本宣科就行了呢？根据适应与转化原理，照本宣科是不行的。因为每位学生实际情况不同，教师的教法就应当不同。好的教法，应当力求做到突出重点、抓住要害、前后连贯、逐步深入，这样才能有利于发展学生的认知能力，有利于学生较好地掌握该专业的知识结构。

专业教师如果感觉教材的某些内容已不适合现代教学，就应该根据知识更新的实际，有目的地上网查阅新资料，以此弥补教材的不足。但是也应当注意发掘教材本身的优点。教师如果不以教材为准，拿资料来代替教材，喧宾夺主，学生学的知识很难是系统的、连贯的，不利于学生掌握知识结构。照本宣科，不注意搜集资料，不行;盲目搜集资料，以资料代替教材，也不行。因此，专业教师要处理好教材与资料的辩证关系，认真钻研教材，准确掌握学生实际，有针对性地搜集适用的新资料。

六、示范与实习

要提高专业教学质量，十分重要的一点就是要加强教师的示范和学生的分组实习。示范和实习在专业教学中有以下重要作用：丰富感性认识，提高学习兴趣;理解基本概念，突破重点难点;认识变化过程，形成具体操作;培养动手能力，掌握实习技能;养成良好习惯，学会科学方法。如果没有示范和实习就等于没有专业的教学，离开了示范和实习的教学，其质量是不可能高的。

如果教师示范与学生实习不相适应，示范和实习与教学内容不相适应，就不利于把知识和技能传授给学生。尤其是专业操作技能，只能在专业实习中培养。那种“一目而过”式的见习或“蜻蜓点水”式的练习是无法达到“应用掌握”的境界的。俗话说，“百闻不如一见”“百见不如一干”;“闻”与“见”“见”与“干”要相互适应。闻得多，见得少，或见得多，干得少，都不利于知识和技能的高效率转化。因此，要充分给予每位学生亲自操作的机会，只有亲自动手实践，运用多种感官进行体验，才能从理性认识上升到感性认识，使技能掌握实现质的飞跃。

示范和实习是专业知识教学过程中的一个重要部分，它同其他过程一样（如讲解、练习、复习、考查等）也有一个适应与转化的问题。示范和实习不是目的，目的是要使学生理解概念，掌握规律，培养能力。

七、小结

专业教学的对象是学生，专业教学的关键是知识转化，作为学习主体的学生，其学习的目的就是系统掌握所学的技能，这就要求教师还选择权给学生，让学生在学习过程中充分体现探究的自主化和思维的独创性，教师不要轻易将自我意识强加给学生，要通过技能学习活动充分激活每一位学生的自我意识，充分调动每一位学生的能动性和创造性，使专业知识的理性带动专业技能的灵性升华，真正将学生所学专业知识高效率转化为专业技能。

（作者单位：江苏省如皋市江海高级技工学校）