磁化水灌溉对日光温室黄瓜生长和产量的影响

姜守刚，韩俊亮

（青岛市即墨区金口镇农业办公室，山东 即墨 266213)

磁化水是指静置于磁场或以一定的流速垂直经过磁场后的普通水。磁化水灌溉在农业生产特别是蔬菜种植中的应用早有报道。采用磁化水灌溉，可疏松土质，加快有机肥分解，刺激农作物生长，并在一定程度上提高农作物的产量。王俊花等研究表明，采用磁化水灌溉的黄瓜比自来水灌溉的生长势强，产量增加，果实VC和可溶性蛋白质含量增加，黄瓜品质提高。

据调查，青岛地区蔬菜栽培中已采用磁化水灌溉的黄瓜、番茄、水萝卜增产效果非常明显，产量较普通地下水灌溉可提高10%～45%，而且产品口感好，品质明显得到改善。为进一步探讨磁化水灌溉在设施黄瓜栽培上的效果，安排了磁化水灌溉和普通地下水灌溉对比试验，研究磁化水灌溉对黄瓜植株生长、产量的影响，以期为磁化水在设施农业生产中的大范围应用提供参考。

1 材料和方法

1.1 试验时间与地点

试验于1月5日—7月16日在青岛市即墨区金口镇重疃村蔬菜种植基地日光温室内进行。选择2个南北相邻的普通日光温室，温室结构、气温、土壤、肥力、灌溉水质等条件完全相同。每个温室长50 m、宽8 m，室内净面积约400 m。试验期间温室内白天温度20～35 ℃，夜间温度10～25 ℃，每天光照时间8～10 h。

1.2 试验材料

黄瓜种植品种为鲁黄三号，青岛市农业科学院育成。磁化水即经金科伟业（中国）有限公司生产的金科沃特农业宝D19-Jkwtzy009-30000水质处理器处理的地下水。

1.3 试验设计

试验设2个处理，分别为磁化水灌溉和地下水灌溉（对照）。每个小区面积200 m，定植黄瓜400株，行距100 cm、株距35 cm。每处理设2次重复，2个温室各为1次重复。1月5日在温室内育苗，2月10日定植。磁化水灌溉黄瓜整个生育期用水均为磁化水。地下水灌溉处理黄瓜整个生育期用水均为普通地下水。定植后采用漫灌方式浇定植水；以后根据土壤墒情，一般间隔8～10 d滴灌1次。从定植到拉秧结束，磁化水处理累计浇水14次，地下水处理累计浇水12次。

1.4 测定项目及方法

1.4.1 黄瓜生育期调查

观察记录黄瓜育苗、定植、开花、坐瓜、采收等物候期。

1.4.2 黄瓜生长前期（35 d）生长指标调查

定植7 d后，在每小区内按对角线法随机选取10株黄瓜，测定株高、茎粗等生长指标。以后每隔7 d测定1次，共计5次，到35 d为止。茎粗指子叶到第1节位处的瓜蔓直径。

1.4.3 产量性状调查

单株商品瓜数为每小区10株黄瓜单株结瓜数的平均数。记录每小区实际采收的商品瓜质量，并折算667 m产量。

1.5 数据分析

试验数据采用SPSS 10.0进行统计与分析。

2 结果与分析

2.1 磁化水灌溉对黄瓜生育期和出苗率的影响

从表1可见，2个试验处理都在1月5日播种育苗，1月8日磁化水处理的黄瓜出苗率为85%，而对照则为81%。与对照相比较，磁化水处理的黄瓜始花期和坐瓜期均提早2 d，始收期提早3 d，采收期延长26 d，生育期相应也延长了26 d。

表1 磁化水灌溉对黄瓜生育期和出苗率的影响

2.2 磁化水灌溉对黄瓜生长的影响

如表2所示，磁化水处理的黄瓜株高和茎粗比对照明显增加，且定植后时间越长株高差值越大。磁化水处理的黄瓜平均株高较对照增加13.2 cm，平均茎粗增加0.6 mm。可见，采用磁化水灌溉，能够促进黄瓜生长发育，加快株高、茎粗的生长，为提高黄瓜产量打下基础。

表2 磁化水灌溉对黄瓜生长的影响

2.3 磁化水灌溉对黄瓜产量的影响

如表3所示，磁化水处理的黄瓜单株商品瓜数和小区产量均明显高于对照。其中，磁化水处理的黄瓜平均单株商品瓜数比对照增加18.2%，小区产量增加19.6%。将小区产量折算为667 m产量后进行检验分析，结果表明2个处理间呈极显著差异。根据实地观察，采用磁化水灌溉的黄瓜长势旺盛，根系发达，黄瓜植株吸收矿质营养的能力增强，减少了因营养失调而导致的大肚瓜、溜肩瓜、弯瓜及化瓜比例，使标准商品瓜率大幅提高，产出效益也明显提高。

表3 磁化水灌溉对黄瓜产量的影响

3 结论与讨论

本试验结果表明，在日光温室早春黄瓜栽培中，采用磁化水灌溉的黄瓜在定植后35 d内株高、茎粗比地下水灌溉的黄瓜都有明显增长，其中株高平均增长13.2 cm，茎粗平均增长0.6 mm。磁化水灌溉的单株商品瓜数提高18.2%，单位面积产量极显著增加19.6%。

青岛地区日光温室早春黄瓜采瓜期一般持续到6月中下旬。6月中下旬以后，因温度过高，节间过长，植株长势衰退，瓜形品相比较差，影响黄瓜市场价格，失去继续田间管理的价值而拉秧结束。本试验条件下，采用地下水灌溉的黄瓜在6月20日就因黄瓜植株衰老，瓜形品相不符合商品瓜的要求，继续种植只能徒耗水肥而拉秧结束；而采用磁化水灌溉的黄瓜后期植株长势依然较旺，瓜形品相较好，符合市场要求，采瓜期持续到7月16日才拉秧结束，其采收期延长了26 d，大大提高了黄瓜种植效益。