马铃薯种植农机农艺融合生产技术应用分析

黄建德

摘 要 随着我国农业技术的不断发展及国家政策的扶持，农业机械在我国农业生产中的应用程度越来越高，同时大批企业加入到农业机械的研制和开发当中，有效地解放了劳动力。为给从事马铃薯种植的农户提供更加优质高效的种植方式，对马铃薯的种植现状进行介绍，阐述农机农艺结合技术在马铃薯种植生产中的优势，提出具体的农机农艺融合生产技术应用的策略。

关键词 马铃薯种植;农机农艺融合技术;应用优势;应用策略

中图分类号：S532 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.10.059

不同类型农业机械的问世，填补了多年来我国农机市场的空白，同时为农户提供了更多选择，使大面积农田耕作的难度降低。对于马铃薯种植机械来说，不同生产企业生产的农业机械，可以满足我国不同地区人们对马铃薯种植的需要，让马铃薯种植农户可以根据自身的需求，选择合适的马铃薯种植机械。通过使用农机农艺相结合的方式，降低马铃薯种植过程中的人工作业量，减轻人们的劳动强度，生产出质量优、产量高的马铃薯[1]。推广农业机械是提高我国农村居民生产能力的最有效途径，然而由于大部分农民的消费观念相对落后，很多农民对农业机械消费还处于观望的状态，应积极做好农机应用的宣传和引导，助推农民实现农业机械化改革，增加农业机械装备，提升地区农业生产效率，创造更高的经济收益。

1 马铃薯种植现状

我国马铃薯种植分布广泛，生产量大，然而马铃薯种植的机械化发展程度不均衡。马铃薯是典型的短生长周期农作物，种植60～90 d即可收获，且产量非常可观，因此很多农户都选择大量大规模地种植马铃薯[2]。然而随着种植面积和规模的扩大，种植人工成本上升，同时极大地增加了种植者的劳动强度。因此马铃薯种植农户非常迫切地需要使用更加先进的机械种植方式取代人工种植的方式，尽量降低马铃薯种植成本。

我国不同地区马铃薯种植产业机械化程度差异非常大。从地域上看，我国北方（尤其是东北地区）马铃薯种植业机械化水平较高，这是由于北方地区马铃薯种植产业发达，马铃薯年产量占我国马铃薯种植产量的50%以上;南方地区马铃薯种植规模也逐渐扩大，但机械化种植不足。由于生产成本的不同，也导致了我国南方与北方马铃薯的价格有着较大的差异，马铃薯副产品的价值也不相同。从土地情况上来看，南方地区土地以丘陵山区较多，田地的面积较小且较为零散，市场上大型的农业生产机械往往难以满足南方地区农户的具体需求。

我国城镇化建设不断加快，乡村很多年轻人选择进城务工，放弃了农业生产，使得从事马铃薯种植的人员年龄偏大。当前我国很多地区从事马铃薯种植和收获的人员都是年龄在50岁以上的中老年人，很难见到年轻人员，可见从事马铃薯种植的人员正在逐渐地走向老龄化。因此马铃薯种植急需进行现代化、机械化的转型，这不但是种植者的需要，而且是现代农业发展的趋势。

2 马铃薯种植中应用农机农艺融合生产技术的优势

2.1 降低人力成本

利用马铃薯种植农业机械取代人工种植，可以极大地降低马铃薯种植过程中的人力成本，进一步降低马铃薯的成本价格，使马铃薯在市场中具有更大的竞争优势[3]。

2.2 方便统一管理

马铃薯种植农业机械的大范围应用，能够让马铃薯种植实现统一管理。应用农机之后，大面积种植马铃薯将会更加便利，通过系统化的种植管理能够让马铃薯的生长环境更加稳定，品质更好且均等，使马铃薯整体质量得到提升，从而提升种植户的生产效益。马铃薯种植农机在马铃薯种植过程中有着较好的应用效果，可以使马铃薯种植更加规范化，避免了人工种植出现的种植不均匀、漏种等问题，而且使后续田间管理更加方便，极大地减少了人工误差。

2.3 提高种植经济效益

农机农艺结合的种植方式能够提升马铃薯种植的经济效益，通过规模化和规范化的种植方式，能够降低人工成本，同时实现马铃薯的批量种植和批量收获，从而使马铃薯种植的效益远高于人工种植效益，提高马铃薯种植者的信心。

2.4 因地制宜推广农机农艺融合生产技术

推广农机农艺融合生产技术的关键在于因地制宜。从经济效益的角度出发，马铃薯作物具有非常良好的市场经济效益，提高马铃薯的种植规模能够为农业种植户带来更高的收益，从而为马铃薯种植户带来生产信心。在种植过程中加强对农机的使用，能够更好地推动农机与农艺的融合，同时是实现规模化种植马铃薯的关键所在。

3 马铃薯种植农机农艺融合生产技术的应用

3.1 马铃薯种植前的准备工作

3.1.1 选择合适的土地翻耕機械

在使用农业机械种植马铃薯时，对于种植区域的大小、质量及土壤性质等都有着一定的要求[4]。因此在选择马铃薯种植区域时，应尽可能地选择生态条件优秀、地势较为平缓、土壤性质偏酸的地区。整地时可以使用直刀旋耕起垄机，该机械操作简单，能够对土地全幅作业，通过处理土壤，能够为马铃薯创造出更加适宜的生长条件;通过机械旋耕，可以粉碎土壤中的作物残渣及土壤硬块，从而为马铃薯的生长提供更加适宜的土壤环境。

3.1.2 品种选择

农作物种植的质量很大程度上取决于种子本身的质量，因此在马铃薯种植前，应先对马铃薯的品种进行筛选，选择适合地区种植的品种。一般情况下，可以选择芽眼较小的、抗逆性强的、不发生龟裂和病斑的马铃薯作为种薯。对于地膜覆盖的马铃薯种植方式，其目的在于使马铃薯能够提前上市，从而卖出更高的价格，使土地的利用率和产值得到提升，因此在选种时尽量选择早熟的品种。

3.1.3 种薯催芽

在马铃薯种植之前，需要对马铃薯种薯进行催芽处理，以提高种薯出芽率，使马铃薯长势更佳。通常催芽都使用室内催芽的方式，通过调整室内的温度和湿度让种薯更快生芽。催芽最佳室温为15 ℃左右，在催芽前的15 d将种薯选出之后，摊平在室内，每隔212EC8D5-9D81-4019-B1A6-BCA6F5BCA0BE

5 d左右翻动一次，让种薯与空气充分接触。在种薯表面出现壮芽时，就可以对其进行切块，小块种薯不用进行切块，大块的种薯应根据芽眼切块，每块的质量控制在40 g左右，同时用拌种剂或者草木灰对种薯进行处理，拌开之后将其摊开晾晒，切块的切口位置被风干之后即可播种。

3.1.4 播期选择

马铃薯种植对环境温度有着一定的要求，一般在7～21 ℃，在气温稳定在5 ℃，地表温度在7～8 ℃时即可播种。对于地膜覆盖栽培的马铃薯，播种期可比裸地种植的时间提前7～10 d。

3.1.5 播种

当前马铃薯种植过程中，起垄种植技术逐渐代替了传统的马铃薯种植方式，起垄种植技术需要使用专用起垄装置和播种设备。在起垄时，需要控制垄的高度及行距，通常起垄的行距需要控制在1 m左右，高度应控制在25～30 cm。对于早熟的品种，种植距离可以控制在25 cm以下，每公顷种植

8.25万株;对于普通的马铃薯品种，种植距离可以控制在25 cm以上，每公顷种植控制在7.5万株左右。使用地膜覆盖的马铃薯种植密度可以适当提高。当前市场上常见的起垄机种类较为丰富，有单行、双行甚至4行的，因此在选择起垄机时，种植户具有较大的选择空间，应根据种植地实际情况选择合适的起垄机。

3.2 田间管理

3.2.1 查苗与补苗

马铃薯机械化种植机械可以实现马铃薯的精量化播种，但是播种存在一定的缺失，因此农户应进行查苗和补苗的工作。通常在马铃薯普遍生长到4～5叶时进行人工查苗和补苗工作。如果查苗过程中发现缺苗，应该尽快将备用苗植入。如果查苗过程中发现了多苗现象，也应及时清理多余的杂苗，留下长势最较的壮苗，防止马铃薯之间相互竞争使植株养分获取不足。

3.2.2 及时放苗

对于使用地膜覆盖技术的马铃薯栽培种植，应及时放苗。地膜覆盖的马铃薯出苗之后，应该及时对地膜进行开口，开口的尺寸应尽可能小，在马铃薯苗冒出薄膜之后，使用细土将地膜破口位置补平，以避免幼苗出现烧伤的情况，同时有效防止膜内温度快速降低。对于喷施除草剂的地块，应更早地进行破膜，防止种苗受到除草剂的影响。

3.2.3 中耕培土

从马铃薯幼苗期开始，应该做好中耕培土工作，共计3次。第1次培土应该在幼苗的匍匐茎还未形成时进行，进行合理的深挖，挖掘的深度应该在15 cm左右;第2次培土应该和第1次培土相距10 d，培土铲挖的深度控制在10 cm左右;第3次培土应该在马铃薯出现花蕾时进行，铲挖的深度控制在7 cm左右，防止挖掘深度过大伤害马铃薯的匍匐茎[5]。这一时期，可以使用马铃薯直刀旋耕起垄机进行操作。在中耕时可以将部分的刀头拆除，实现垄间碎土。旋耕起垄机前置悬挂可用于翻耕苗床，后置悬挂能够进行起垄中耕，对传统马铃薯种植地进行中耕培土作业，机械设备一次进地，就能完成松土、除草、追肥等一系列工作，同时能够提升地温，起到保墒的作用。

3.2.4 灌溉

马铃薯的生长期需要大量的水分，因此在田间管理时，必须根据田间情况，对马铃薯进行及时灌溉，避免由于土壤缺水导致苗弱的问题。在实际灌溉中，可以使用滴灌的方式，同时在水中混合相应的肥料，做好水肥管理，适当提升土壤养分及土壤水分。灌溉的水量应该进行控制，不应过多，土壤含水量保持在60%～70%即可，避免土壤含水量过高导致空气含量降低，使马铃薯块茎发育缺氧[6]。

此外，当前马铃薯种植中，农户可以在马铃薯种植农机上配置灌溉的装置。由于马铃薯种植农机前进的速度较为均匀[7]，因此在灌溉时，可以覆盖田间的各部分，为马铃薯的生长提供充足的水分，使田间的马铃薯生长条件保持一致，促使马铃薯块茎的大小保持相同，提高马铃薯的外观和品质，从而增加种植户收入。

3.2.5 收获

及时收获马铃薯能够提高马铃薯的品质。在收获时需确保田间的湿度满足要求，最大含水量不应超过60%，温度不宜过低，宜在8 ℃以上收获。马铃薯收获的最佳时间是10：00—15：00[8]。收获完的马铃薯应及时运送到仓库中进行存放，如果条件不允许随收随运，可以用茎叶覆盖收获的马铃薯，避免阳光直晒造成马铃薯块茎灼伤或变绿，保证商品质量。收获时可以使用马铃薯联合收获机来提高收获效率，保证最佳收获时机。

4 结语

随着我国农机的研究和发展，越来越多样化的农机能够满足不同地区农业生产的需要。马铃薯種植农机的广泛应用可以让马铃薯种植的规模扩大，同时节省大量的人力资源成本，使马铃薯种植的质量和效率提升、生产成本下降，使马铃薯具有更强的市场竞争力。马铃薯种植产业的快速发展离不开农机与农艺相融合的生产方式，因此在南方地区马铃薯种植机械使用不普及的地区，应尽快完成产业升级，实现机械化、标准化的生产。

参考文献：

[1] 王凯.马铃薯种植农机农艺融合生产技术应用分析[J].农业开发与装备，2021（8）：209-210.

[2] 李新雨.马铃薯种植农机农艺融合生产技术与应用[J].广东蚕业，2021，55（7）：69-70.

[3] 孟红梅，王娟，陈小丽.马铃薯种植农机农艺融合生产技术应用分析[J].南方农机，2020，51（22）：28-29.

[4] 王电喜，孔祥磊，王鲁.马铃薯种植农机农艺融合生产技术应用分析[J].现代农机，2020（3）：21-22.

[5] 赵永德.从马铃薯机械化生产技术的发展谈农机农艺相融合[J].农业开发与装备，2013（8）：72-73.

[6] 储宗海.马铃薯农机农艺融合生产技术应用探究[J].世界热带农业信息，2022（1）：19-20.

[7] 赵永超.基于因子分析和聚类分析的马铃薯节水灌溉绩效评价研究[D].昆明：云南师范大学，2021.

[8] 柳国光，吉洪湖，徐锦大，等.南方马铃薯农机农艺融合与产业发展问题研究[J].农业开发与装备，2016（7）：6-7.

（责任编辑：张春雨）212EC8D5-9D81-4019-B1A6-BCA6F5BCA0BE