产学研视角下的轮替式教学模式在电子商务专业实践教学中的应用

张智瀚 张武

摘  要：电子商务作为一个比较新的专业，有着其发展历史短、发展速度快、教学与行业、企业对接不够紧密的实际情况。在就业人员需求多、动手能力要求强的电子商务行业，高职学生，作为行业基础的工作中间力量，学校培养出来的职业技能往往不能够满足企业的真正需求，因此，如何提升高职电子商务专业多元教学模式的教学手段，从而来拉近教学与行业、企业的距离，从根本上提升学生的专业技能，让学校培养更接近行业、企业需求的学生，是高职院校电子商务教学的根本需求。财经商贸学院在梳理本校电子商务专业人才培养方案的基础上，在与相关政府、行業协会、电商企业专家、学者充分沟通的基础上，结合学院双高建设任务、场地、师资等实际情况，大胆创新传统的教学模式，提出了以“项目化驱动，轮替式教学新模式应用”的电商专业实训课程创新实践，取得了一定的成效。

关键词：项目驱动;轮替式教学;电子商务;实训课程

一、过程及做法

（1）实施轮替式实训教学，建设高水平的电商创新应用团队

培养专业化人才，提高人才的操作技能水平，构建高水平的人才队伍，是我院电子商务专业办学的初心和责任所在;2020年9月-12月，财经商贸学院与甘肃农垦好食邦集团、甘肃顶策电子商务有限公司校企合作，对2019级电子商务11、12、13、江苏泰盈四个班级开展了每班为期一个月的校内轮替式教学及生产性实训，近165名电子商务专业在校学生参与了实训。实训邀请了甘肃本地知名的电商实操专家全程指导、授课，并引入兰州牛肉面速食食品项目作为实操项目，采取“理论+实操”的教学模式开展教学工作，参训学生全程参与到项目的数据分析、物流管理、客户服务、新媒体制作、电商推广、运营等真实的生产环节中。学生通过“课堂笔记+作业+答辩+实训报告册”等过程材料考核，综合素质、技能也做了一次整体摸排;通过本次培训，学生的电商实操技能显著提升，教师的实操专业化素质也得到一定拓展。项目组采取“综合成绩打分、一对一面试、个人访谈”等形式，选拔优秀学生，组建了一支近40人的电子商务创新应用的师生团队，为电商实战的开展奠定了基础。

（2）构建了“项目式导入、任务工单式驱动”的教学新模式，提高了人才培养质量，提升了专业服务社会能力。

通过校企合作，学院将引入的项目划分为产业电商和校园电商两个不同类别。其中，针对产业电商项目，一是学院承担了国家双高建设子项目《甘肃特色产品大数据精准营销》，项目的任务及建设要求与项目化教学无缝衔接，双高项目资金同时支持教学模式创新。通过组建以教师为主，学生为辅，企业专家全程参与的电商创新应用团队，将项目的建设内容与学生的实训、轮替式教学结合，通过购买数据分析软件和数据技术服务，拉取2018年1月-2020年12月三年淘宝、天猫数据，通过数据下载、数分类、合表、统计、图表制作、数据分析、撰写报告等环节，历时近2个月，完成传统滋补类下黄芪、党参、当归，南北干货下兰州百合、核桃仁及水产生鲜类目下水产生鲜共6个类目行业数据分析报告，为政府相关部门、行业、企业提供了数据服务支持，体现了专业服务地方经济的社会服务能力。报告的完成为课题申报、论文发表、电商选品、供应链选择及教学模式改革打下了坚实的基础。二是为了提升专业质量及内涵，引入牛肉面速食食品项目，通过采取“理论+实操”的教学模式，师生参与到项目的物流管理、客户服务、视觉服务、电商推广、运营等电商全过程环节中，参与真实市场网络营销。针对校园电商项目，学院与甘肃农垦好食邦集团合作，在学校设立电商运营中心，学生以实践和勤工俭学的形式，提供“专业+创业”融合的实践教学项目。

二、成效

（1）人才培养质量显著提高

通过将真实项目引进课程，学生的综合职业素养、创新创业能力有了大幅提升。在学生人才培养方面，一个团队获“三创赛”特等奖，两个团队分获甘肃省“互联网+”金奖及银奖;165名在校大学生通过电商实战教学培训，提高了整体电商实战化水平，综合技能素质普遍提高。在师资队伍建设方面，实现了融通发展，成立了4个“企业教师+学校教师”的教师创新教学团队，按项目分组开展实训教学实践，一方面促进学校专业教师的企业专家化，将学科专业性教师演化成企业技术专家，核心在于学校专业教师的技术专业能力的提升和课程教学思维方式的转变。二是促进企业技术专家教师化，帮助企业技术专家演化到教书育人的老师。在此次项目化教学实践中，实现了专任教师与兼职教师的融通、教师企业实践与专家教学实践的融通、实践指导教师与企业指导教师的融通。

（2）校企合作的内涵显著提升

我院与甘肃农垦好食邦集团合作共建校园电商实践基地，与甘肃顶策电子商务公司合作建立了网店建设与运营生产性实训基地，与甘肃药投集团圣源中药材公司合作建立了甘肃中药材电商营销校外实训基地;与以往校企合作不同，此次合作的深度和广度都显著提升，一是聘请企业有经验的从业人员担任课程的主讲教师，能够从学生学习、实训及创业的角度进行教学，得到了学生的普遍认可，教学效果良好。二是由企业提供货源，指导学生开设网店代销企业的产品。三是聘请企业人员担任学生网店项目的指导教师。企业安排了专人负责学生的日常运营管理工作。

（3）专业社会服务能力逐渐提升

本次教学实践，师生团队高质量完成6份甘肃本土特色产品电子商务行业数据报告，为行业企业提供了数据服务支持。设计完成了学院自有产品品牌“资味优选”，并已注册;2020年全年牛肉面代运营完成近140万元淘宝店铺销售额，咚咚校园电商日营业额达2000余元。

三、创新点

（一）整合各方资源优势，实施教学模式改革

学院电子商务在专业办学方向和培养特色上，始终坚持“项目为依托、市场化主导、公司化运营、校企深度合作”的方针，主动和地方政府、行业协会、农业合作社等政企社紧密合作，共建协同机制育人机制。根据电商专业及职业特点，大胆开展教学模式改革创新，并引入牛肉面速食产品电商项目，开展“理论+实操”的教学，让学生真正学习到了实战经验。2019级4个班级开展近3个月校内实操轮训，每个班都进行了开班仪式、实战实操理论知识培训、项目实操、实训答辩、项目小组面试、实训综合考评、结业合影、电商直播、总结会等教学环节，可见，教学形式丰富、多样，所讲授的企业导师实操经验丰富，讲授内容符合职业、岗位要求，学生的满意度高。

（二）组建创新项目小组，构建一流教学科研团队

轮替式教学实训结束后，由教师和企业导师对参训学生的整体表现进行评测，并采取面试、个人访谈、综合成绩等多维考评，选拔了40余名学生进入项目小组，开展数据分析及项目实施。财经商贸学院5名教师、2名企业导师，与学生分成4个创新项目小组（分别是水产生鲜、南北干货、传统滋补、休闲零食），进入电商数据分析工作室开展相关工作，教师全程参与项目建设，既开阔视野，又拓展了专业深度，为构建了一流的项目化教学、科研团队做出了努力。

（三）搭建校企合作平台，实施产学研协同育人

学院紧密对接区域经济，深入探索产学结合背景下校企高度协同合作育人的实践之路，以提高人才培养质量为目标，提高专业教学团队和教师个人水平，以及学生的专业技术技能。

结束语

通过引进“项目”，采取轮替式教学模式创新实践，修订专业标准，完善课程体系等措施，打造一套切实可行的“工学结合”的“项目化”教学模式体系，并将其作为电子商务专业方向的教学改革指导模板，对高职电子商务专业的人才培养有着重要的现实意义。

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作者简介：张智瀚，讲师，兰州资源环境职业技术大学电子商务教研室主任，发表论文10余篇，主持、参与省、厅级、院级课题12项，参编教材1部，多次获得国家级、省级技能大赛奖项。

项目论文：2021年甘肃省高校创新创业教育教学改革研究项目《项目驱动下的电子商务专业教育与创业教育融合的轮替式教学模式改革与创新》