灵山县水稻肥料利用率试验

劳冬梅 林翠鸿

（1灵山县檀圩镇农业农村服务中心，广西灵山 535413；2灵山县土壤肥料工作站，广西灵山 535400）

水稻是我国最主要的粮食作物之一，种植面积占全国粮食种植面积的30%左右，其中广西水稻种植面积达到193.33万hm2以上，产量为1 110万t左右。稳定水稻产量对保障粮食安全具有重要的战略意义[1]。粮食增产少不了肥料的投入，但化肥施用量过少，达不到产量目标；施用量过多，不仅造成浪费，还会造成土壤酸化、板结、理化性质变差等[2]。为进一步验证水稻肥料利用率参数，完善水稻施肥技术指标体系，调整施肥配方，更好地指导科学施肥，特设置本试验。现将试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验设在灵山县檀圩镇龙窟村望古岭垌某农户的责任田进行。试验田面积1 000 m2，土壤肥力较好，耕层深厚，地下水位低，排灌方便，前茬作物为水稻。试验于2021年2—7月开展，于2021年3月18日取土委托第三方进行化验，土壤含有机质37.9 g/kg、全氮 2.24 g/kg、有效磷 9.5 mg/kg、速效钾 63 mg/kg，pH值为5.39。

1.2 试验材料

供试作物：水稻，品种为Y两优2号；供试肥料：尿素（贵州产，含纯N 46%）、氯化钾（加拿大产，含K2O 60%）、钙镁磷肥（贵州产，含 P2O516%）。

1.3 试验设计

试验共设5个处理，具体如表1所示。3次重复，随机区组排列，小区面积20 m2。区间筑田埂并用黑薄膜包裹相隔，同时设有单独的进、出水口，单排单灌，以防串水串肥[3]。

表1 试验各处理施肥量

1.4 试验过程

2021年2月23日水稻播种，3月30—31日机耕整地2次，4月2—4日人工挑沟分区盖黑膜包田埂，4月5日撒施100%的磷肥、30%的氮肥、50%的钾肥作基肥；4月6日人工拉线手插，插植规格为23.1 cm×13.2 cm，插基本苗32.7万蔸/hm2。第1次追肥于插后7 d施用，撒施40%的氮肥和50%的钾肥，以促进水稻分蘖；第2次追肥于插后15 d施用，撒施20%的氮肥，促进幼穗分化；第3次追肥即齐穗肥，撒施10%的氮肥。

田间水分管理、病虫害防治按常规科学方法进行，试验期间进行生育期记载、苗情调查。苗情调查于试验期间在每个处理定2个对角点，每个点随机连续定5蔸，对每区共10蔸长势基本相同的植株进行调查，第1次调查在移栽后第5天进行，以后每隔7 d调查1次，共调查5次分蘖消长与株高动态情况。水稻成熟收获前每个小区“ⅹ”形定5点，每点随机、连续定2株，对10株进行考种；水稻黄熟时（7月18日）各区单打单收，取样、晒干称重，计算各小区产量和植株秸秆产量。委托有资质的第三方检测机构化验籽粒和秸秆养分含量。

2 结果与分析

2.1 不同施肥处理对水稻生育期叶色的影响

从表2可以看出，5个不同施肥处理整个生育期时间无明显差别，但不同处理叶色差别较明显。移栽期，各处理叶色一致，均为浅绿色；分蘖期，处理1为浅绿色，处理3为绿色，其他处理均为深绿色；幼穗分化期，处理1和处理3为淡绿色，其他处理均为绿色；齐穗期，处理1为淡绿色，处理3为黄绿色，其他处理均为绿色；成熟期，除处理1为枯黄色外，其他处理均为蜡黄色。

表2 不同处理不同生育期叶色记载

2.2 不同施肥处理对水稻分蘖消长动态的影响

第1次调查时，各处理株高和苗数相差不大；之后的4次调查，不同施肥处理株高和苗数均发生明显变化。处理2分蘖较快，分蘖最高峰每蔸为18.1株苗，且消长平缓；处理1分蘖较慢（表3）。

表3 不同处理植株分蘖消长动态

2.3 不同施肥处理对水稻植株经济性状的影响

由表4可知，相比处理1（不施肥）、处理3（缺氮）、处理 4（缺磷）、处理 5（缺钾），处理 2（平衡施肥）株高、穗长、穗实粒数、千粒重均有不同程度的增长。表明在本试验条件下，处理1不施用肥料造成减产明显，而处理3、4、5缺少某种肥料养分也会影响水稻产量，体现了平衡施用氮、磷、钾对作物的重要性[4-5]。

表4 不同处理植株经济性状

2.4 不同施肥处理对水稻产量的影响

从表5可以看出，全肥区处理2产量最高，稻谷产量分别比处理 1、3、4、5 增产 3 380、2 430、2 200、1 395 kg/hm2，增长率分别为74.45%、44.26%、38.46%、21.38%。不施肥区处理1产量最低，而其余3个缺素处理中，以处理5无钾区产量最高，处理3无氮区产量最低，处理4无磷区居中。因此，合理施用氮肥增产效果最大，其次为磷肥、钾肥。产量方差分析和多重比较表明，平衡施肥处理2与处理1、3、4间的单产差异极显著，与处理5间差异显著；处理5与处理1间差异极显著；处理3、处理4间差异不显著。

表5 不同处理水稻产量

2.5 不同施肥处理对水稻氮、磷、钾吸收的影响

从表6可以看出，处理2（平衡施肥）籽粒和秸秆的氮、磷、钾含量均比缺素处理高，证明肥料满足水稻的养分供应，有利于水稻的养分吸收。

表6 不同处理植株样品养分单位：%

2.6 不同施肥处理对水稻肥料利用率的影响

肥料利用率计算公式如下（氮、磷、钾相同）：

全肥区吸收养分总量=全肥区籽粒产量×籽粒养分含量+全肥区茎叶产量×茎叶养分含量；

缺素区吸收养分总量=无肥区籽粒产量×籽粒养分含量+无肥区茎叶产量×茎叶养分含量；

肥料利用率（%）=（全肥区吸收×籽粒养分总量-缺素区吸收×茎叶养分总量）/全肥区对应肥料养分施用量×100。

根据水稻籽粒和秸秆产量以及籽粒和秸秆的氮、磷、钾养分含量，计算得出氮肥、磷肥、钾肥利用率分别为39.45%、16.97%、40.41%。

3 结论

该试验结果表明，水稻氮肥利用率为39.45%，磷肥利用率为16.97%，钾肥利用率为40.41%，肥料氮、磷、钾3个元素平均利用率为32.28%。从肥料利用率来看，钾肥利用率最高，磷肥最低；从增产效果来看，施用氮肥对水稻的增产效果最明显，钾肥和磷肥次之。由此说明，合理施用氮、磷、钾肥料，能提高水稻的产量，提升肥料利用率，减少肥料损失，减轻环境污染，从而保障农业的可持续发展。