葛丰亮:2022年冰箱行业保持积极向上发展态势

2022-09-19 02:39张丽
家用电器 2022年9期
关键词:高端化高品质保鲜

文_张丽

2022年7月19日,“2022年中国电冰箱行业高峰论坛”在重庆召开。中国家用电器研究院副院长葛丰亮出席论坛并致辞。葛丰亮认为,整体来看,2022年冰箱行业积极向上的发展态势并未改变,而且在淘汰与新生的动态博弈中,迎来了全新的发展格局。这在为企业创新提供更多路径的同时,也对企业用户需求洞察力、研发实力、应变能力提出了更高的要求。

↑中国家用电器研究院副院长葛丰亮

开年以来,我国经济正经历着自武汉疫情恢复以来的最艰难时刻,在动态清零的疫情防控总方针下,全国经济恢复态势面临重重挑战。不过宏观政策的调整为经济稳步发展也提供了支持,在经济稳中求进的要求下,制造业产业结构继续优化,表现出较强的发展韧性,为冰箱产业的持续结构升级提供了保障。同时民生持续改善,虽然人们消费更加谨慎,但是追求高品质生活的意愿并未改变。对于冰箱产品,消费者也提出了更多更为智能、高端、绿色的新需求。

葛丰亮表示,2022年虽然面临多重挑战,但在行业结构升级与消费需求升级的双重驱动下,冰箱行业的高端化转型依然在提速,终端市场价格走高,创新型产品、智能化和高品质产品备受生产企业和消费者关注,发展趋势明朗。保鲜技术升级依然是冰箱产品创新的主角,以满足长期存储食材为目标,兼顾健康,在“不坏”的基础上,营养、原汁原味、分区存储等成为企业的创新突破口,极致保鲜、真空保鲜、控养保鲜等创新技术不断涌现,持续推动行业不断向前。

以满足智能家居健康生活为目的,外观设计、场景细分、节能环保等维度也成为冰箱企业的创新重点。在外观形态上,通过十字、多门等不同门体进行产品塑造,并积极进行内部结构优化,提高冰箱空间利用率,满足消费者小空间、大容量的需求。在场景细分方面,针对细分人群多元化需求,进行功能细化升级,并通过多元化场景搭建,挖掘不同消费群体的应用需求,母婴冰箱、美妆冰箱等新的应用类型正在成为新的增长点。在节能环保方面,以助力双碳目标为目的,业内企业在材料优化、能效技术突破等方面也在不断努力。

全新的形势下,如何顺势而为?如何突破瓶颈、赋能未来?“这是行业亟待解决的难题,也是我们论坛坚持举办的初心。”葛丰亮强调,“2022年中国电冰箱行业高峰论坛”邀请了多位专家学者、企业代表,就行业最新技术、标准、认证最新动态,行业最新发展趋势等进行分享,以帮助行业、企业于危机中谋新机,于变局中开新局。“只要全行业戮力同心、坚持创新,就能走出低谷、创造更辉煌的未来。”

葛丰亮表示,2022年虽然面临多重挑战,但在行业结构升级与消费需求升级的双重驱动下,冰箱行业的高端化转型依然在提速,终端市场价格走高,创新型产品、智能化和高品质产品备受生产企业和消费者关注,发展趋势明朗。

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