保鲜

常见应用于冰箱的保鲜技术主要是通过调节冰箱内的温度、湿度、气体组成光照和微生物等因素达到保鲜效果，主要有零度保鲜、全空间保鲜、-3℃微冻保鲜、真空保鲜、控氧保鲜、磁场保鲜、全生态保鲜、负离子保鲜等。一、零度保鲜：一般来说，温度越接近0℃其保鲜效果越好，因为0℃是个临界点，当温度趋近于该临界点时，食物处于既不结冰又不容易腐烂的状态。所谓的零度保鲜能将空间内温差精确控制在±0.1℃之间，维持空间内一定的湿度，使存储的食物营养物质流失最少，以此达到延长食材保鲜周

实成熟期短，由于保鲜技术一直未能得到有效的解决，造成短期内果实大量积压，价格波动较大，果农收入下降，红毛丹种植优势得不到充分体现，影响红毛丹产业的发展。留树保鲜是通过延迟采收来保持果实品质的一项技术，有关学者已针对柑橘、葡萄、砂糖橘、年橘［1-3］等开展果实留树保鲜研究，并取得了较好的效果。目前对红毛丹的研究主要集中在红毛丹栽培技术、果园生态环境、果实提取物和采后保鲜等方面［4-18］，关于留树保鲜的研究鲜有报道，尤其是留树保鲜对红毛丹果品的影响目前尚未见

蒜行情监测：库内保鲜蒜平均批发价格为4.3元/公斤，上周保鲜蒜平均批發价格为4.45元/公斤，环比下降3.47%；去年同期保鲜蒜价格为14.03元/公斤，同比下降69.35%，保鲜蒜价格骤降。保鲜蒜成交量为35883吨，上周保鲜蒜成交量为32881吨，环比上涨9.13%；去年同期保鲜蒜成交量为18214吨，同比上涨97.01%，保鲜蒜成交量陡升。成交额为15429.69万元，上周保鲜蒜成交额为14632.045万元，环比上涨5.45%，大蒜成交额上涨；去年

近大家都喜欢谈“保鲜”的话题，为容颜保鲜，为爱情保鲜，为生活保鲜……“保鲜”真的是让人心动的词。能够保持鲜活和生动，保持生机和活力，永远不会被无情的时光打败，永远不会被凡俗尘埃埋没，把美好留住，那该是多么幸福的事啊！于是，大家纷纷行动起来，去美容院养颜，为了留住青春不惜血本。在朋友圈里，教大家为爱情保鲜的内容铺天盖地。很多男士也积极加入“保鲜”大军，他们运动健身，提高生活品质，为的是让生活鲜活起来。我以为，心灵的保鲜要比其他形形色色的保鲜更重要。想要为容颜