体育课堂教学促进中职导游专业学生职业能力的研究

2022-09-23 00:04莫燕飞
当代体育科技 2022年23期
关键词:导游职业中职

莫燕飞

(桂林市旅游职业中等专业学校 广西桂林 541004)

职业学校人才的特点是具备职业和技术培训性,尤其重要的是,通过采用职业技术方法,扩展体育课的教学内容,提高学生参与体育课教学的意识,促进中职学校体育课的发展。体育课的教育目的是确保学生的身心健康、和谐发展,养成终身体育意识和习惯。许多职业技能需要体育知识和技能的实践培训。将某些专业技能纳入课堂实验和研究,以及导游的实际特点和职业技能要求,对于改革和更新中职学校体育教学至关重要。

1 中职院校体育教学中职业能力渗透的价值要素

第一,培养学生的职业技能是中职学校体育教学的宗旨所在,应将职业能力渗入教学的各个环节中。中职学校秉承立德树人的教学理念,将职业能力与教学目标相融合,提升中职学校体育教学的教学效率。由此可见,职业能力在中职体育教学目标中有着充分的体现,在考虑实践能力的基础上,更着重于对学生应用能力的提升,致力于培养职业能力较强的综合性人才。中职学校体育教学中职业能力是提高学生职业素养的必备条件,为长远发展做好准备。中职体育除了要包括基本的运动技能外,还要使学生树立良好的体育意识,让学生养成职业化的认知,在未来的岗位竞争中获得一定的优势。

第二,中职体育教学的对象是正处于身心发展重要阶段的青少年,借助体育教学,不仅可以促进学生职业能力的形成,而且对提升学生的综合素养有着事半功倍的作用。繁重的学习压力往往会让学生产生疲惫感,相较于枯燥无味的基础文化知识,学生对体育教学的参与积极性较高。在体育课堂教学开始前,学生就充满了期待,学生在体育课上获得了精神和身体的双重减压。运用多样化的教学手段和多种教学器材,丰富课堂内容,提升课堂的趣味性,将体育教学目标与学生的职业能力进行紧密联系,营造轻松、愉快的课堂教学氛围,使职业素养潜移默化地植入学生心中。体育课堂教学注重对学生实践能力和应用能力的培养,学生在运动中,不仅达到了增强体魄的目的,而且对于今后走入工作岗位面对繁重的工作压力能够起到很好的缓解作用。由此可见,体育教学与学生未来的职业结合在一起,它可以推动学生积极面对今后人生中的各种职业问题,增强身心健康。

第三,随着新课标教育改革的不断深入,各个学科在专业教学中愈加重视素质教育内涵的体现,尤其是在体育教学活动中,不仅提升了学生的身体素质,对学生的全面素质培养也有着正向作用。体育项目的竞争氛围较强,学生在体育竞技中培养竞争意识的同时,也培养了团体合作的能力,面对失败不屈不挠,在逆境中成长,在阳光中奔跑。在体育项目中,集体项目较多,需要学生彼此信任、相互合作。一个人的成败无法决定最后的胜利,在很多集体比赛项目的案例中,运动员通过牺牲自我,成就队友,取得胜利的事例有很多。体育教学在激发学生协作意识的同时,培养学生在未来职业所需要的责任感。

2 体育课堂教学促进中职旅游专业学生职业能力的基本原则

2.1 坚持安全、健康第一的指导原则

当前,中职体育院校的教学模式以大班额教学为主,教师很难兼顾到每一名学生在体育运动中的安全和健康,因此,中职体育教学应采用小班教学模式,促进学生的身体素质、运动技能、心理生理、体育思想等获得全面健康的发展。中职学校要结合自身的办学实际,与导游专业的职业特性相结合,探索个性化的教学活动,将科学、标准的体育知识与技能传授给学生。体育教学必须遵循科学性原则,学生在体育锻炼的过程中逐渐磨炼自身的耐力,达到促进自身身心健康的目的,对于今后从事的工作也会起到重要的指导作用,提高学生的职业能力。

2.2 联系并结合当前实际的原则

中职学校体育课程的教学改革已发展到白热化阶段,以突出的职业教育特征为基础,重点强调技术技能、基本动作、基础知识的培养,致力于提升学生的体育能力和身心素质。除此之外,中职学校体育课程的教材内容中应当编入一些常见的职业病预防常识,培养学生的职业能力,让学生在毕业之后迅速适应未来的职业角色和工作岗位。挫折和坎坷是每个人都会遇到和经历的,要在困难中学会成长,就像在体育锻炼中跌倒了要迅速爬起来,失败了永不放弃,在体育运动中,学生的身心健康得到培养和巩固。

当前,中职学校学生对相关知识的掌握度不够深入。比如,学生对旅游文化知识的掌握度存在不足。旅游文化知识是导游资格证考试的必考科目,也是体现导游人员文化素养的一个重要指标。此外,中职导游类专业的学生对用人单位比较重视的护理知识与急救知识了解和掌握较少。导游的预防意识、自我保护和安全知识对于导游顺利完成导游服务工作具有重要作用。此外,中职导游类的专业学生所具备的专业职业技能与当前社会市场环境用人单位所需要的人才标准存在较大差异。例如,分析决策能力与应急处理能力,该能力对于导游人员正确并顺利处理紧急情况和突发事件具有至关重要的作用。而学生具备的分析决策和应急能力未达到用人单位所要求的标准。此外,时间管理能力亦是如此。即行业要求或看重的职业技能,学生掌握得不尽如人意。

3 中职导游类专业学生职业能力存在的问题

3.1 导游专业课程设置与体育课程教学内容脱节

中职导游人才培养的核心条件是导游专业课程的设立,其设立的课程是否合理、规范,显得尤为关键。当前,中职教育课程主要是依据人才市场的需求来设置的,主要是为了使学校培养的学生能够满足用人单位的需要,实现人才培养目标。但由于中职学校对于导游专业人才培养和专业知识技能过度重视,旅游文化、交通、护理与急救等方面专业理论知识的教授,导致了中职学校导游类专业设置所设立的职业能力培养没有与体育实际教学进行有效结合,造成了体育与专业的分离。

如上所述,中职教育课程侧重于向学生传授基本的运动技能和知识,核心是提高身心健康能力和运动水平。在现实中,导游接待游客时,其中有很多的工作内容与此有密切的关联。比如,学生的分析决策能力、应急能力、时间分配能力等,以及学生恪尽职守、吃苦耐劳等优秀的职业品德,而这些职业能力恰恰是中职导游类专业学生所不具备的。可见,中职导游类专业课程设置中存在着与体育课程教学脱节的地方,这不免造成学校培养出的学生缺乏相应的职业能力,使得学生在就业市场中存在明显的竞争劣势,无法获得企业的肯定和赞扬。

3.2 教师导游行业经验欠缺严重

在课程实施教学过程中,教师起着主导作用,是课程的主要推进者,教育团队的整体素质与水平会直接影响课程推进的最终成果。因此,要推进体育课堂教学与导游专业的高度融合,当然需要专业的、高素质的教师,但在中职导游类专业教师队伍中,许多专业教师从旅游专业毕业后并未进入企业参与导游工作,仅简单实习过一段时间。此外,部分教师不具备导游资格证。可以看出,当前中职导游类专业教师普遍存在缺少导游行业的相关经验及专业技能,导致现在的导游类专业教学课程延续以往的教学方式,毫无新意,教师获取理论知识的途径也只是通过教材获取,没有将体育引入教学中。显然,教师导游行业经验的缺位严重,使得教学内容与导游行业的具体实际和需要脱节,培养出的中职导游类专业毕业生无法满足新时代旅游行业的需要,缺乏相对应的导游职业技能。

4 依托体育课堂教学推动导游专业学生职业能力发展的现实路径

4.1 创设针对性较强的情景模拟式体育教学

导游专业设置的科目非常多,分工也较细化,但社会对导游专业性要求更高。鉴于此,体育教学应当创设针对性较强的情景体育教学模式。例如,通过晨跑训练,锤炼意志品质,全面提升学生的适应能力。通过对导游专业学生进行共性分析,针对他们的职业进行相应的体育教学,进行实用性较强的职业体能训练,加强身体素质方面的训练。开展模拟实训的方式,让学生的职业素养的养成与体育教育有机结合起来,特别是在工作中设置体育项目时,可以组织开展模拟实际工作场景来进行教学,锤炼其职业素养。导游类的工作可以将登山、攀岩、行走、跑步与职业场景教学结合,同时模拟游客,增加形体训练、礼仪标准等与体育有关的项目,满足学生在未来工作岗位上的实用性需求。由此可见,中职学校的旅游服务行业应当以学生的职业为培养目标,引入体育教学的教学设计和教学内容,选择与旅游服务行业相关的体育项目开展针对性教学。

4.2 加强专业实践,延伸拓展性教学

中职学校导游学科教学与其他学科不同,对技能有着特殊的要求,除了专业理论知识外,专业技能是学生未来走向工作岗位的必备武器。重点培养团队的合作意识,也是培养学生职业能力要具备的思想。加强专业实践活动的训练,培养学生在实践中的合作能力。

如果仅仅只是让中职导游类专业的学生进行校内模拟实训,是不能让学生的导游职业能力得到全面提高的,毕竟校内模拟实训与导游的实际工作环境存在差别。为了让学生能够亲身感受导游的工作环境,感受景点的魅力,学校可在中职导游类专业实践教学环节中有计划和有目的地安排学生走出学校,组织学生到景点进行导游专项讲解训练。让学生通过听、看、想、讲、做5 种方式来参与实践,可以让学生有目的地进行学习,通过真实的导游工作环境,领略祖国的美景,通过自己的真实感受,对景点进行导游讲解,以免学生只是被动接受知识,不能将所学的专业知识运用到实际工作中。

此外,中职导游类专业学生在毕业前的半年时间要参加校外实习。让学生在旅行社和景区等企业进行实习,不但能够将课本所学融入实际,而且能在正式执行接待计划中发现问题,进行自我反思与学习,不断提升学生的导游综合职业能力。校外实习的方式可以让学校与企业之间的联系越来越密切,让中职导游类专业学生达到现实中导游岗位所要求的标准,是一种有效可行的措施。经过导游工作的顶岗实习,学生不断提升自身的职业能力,使得学校培养的人才规格与导游实际工作岗位要求衔接起来,为中职导游类专业毕业生顺利进入导游行业工作奠定坚实的基础。

4.3 打造“双师型”师资队伍是关键

中职学校主要是以就业为宗旨,着重强调的是培养学生具备某一职业所要求的相关专业技能与知识。因此,要切实提高中职导游类专业学生的导游职业技能,就要求打造具备导游背景的复合型教师队伍。

为了填补中职导游类专业技能型教育的空白,中职学校可以通过与具有丰富实战经验、素质高,但未通过单位人事招聘笔试的导游签订临时合约,打造一支结构合理、专兼结合的教师团队,同时为一部分教师能够轮流兼职参加旅游事业单位的工作或者到用人单位“挂职锻炼”,奠定良好的基础,以保障学生职业技能的培养。同时,只有保证教师的职业技能与思想认知足够先进与超前,才能够有效保障专业课程的理论传授与体育课程的实践体验高度融合。教师的教学思想认可是推动体育课程教学,助力导游专业学生发展的第一要素,因此,打造“双师型”师资队伍是必要选择。

5 结语

中职学校把体育课堂教学与职业技能培养进行有效结合,从而让学生对体育产生学习兴趣,提升专业能力,把体育教学的内容和形式进行不断充实和扩充,从事体育教学的教师与旅游专业的教师进行深入交流和学习,充分将身体训练中包含旅游服务相关的专业素养进行深度发掘,让体育素养与专业核心素养进行无缝对接,从而打破以往传统的体育教学评价的方式,让学生在今后走入社会从事相关工作时,有较强的抗挫力,最终达到较为理想的教学成果。

体育课要为专业教育和学生的终身发展提供服务,在新时代的社会背景下,体育课堂教学要改变传统教学模式。在体育教学时,要充分体现专业技能教育的特性,让它与学生将要从事的工作岗位相关联,与职高教育发展相配合,让学生逐步形成体育意识,为以后的工作生活提供良好的身体条件。

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