地方性本科院校微生物学实验室管理与实验教学改革——以玉林师范学院为例

潘洁明 赖洁玲 辛桂瑜 贝永建

（玉林师范学院生物与制药学院，广西 玉林 537000）

0 引言

随着教育理念的发展，许多211高校对微生物学实验进行教学改革，如改革教学内容、教学方法、考核方式、实验室管理等，均获得了较好的教学效果。玉林师范学院是一所地方性本科院校，在实验管理和实验教学方面也存在不足。为培养学生的综合能力，提高教学质量，高校应对微生物实验教学进行持续的改革。本文旨在社会需求和专业培养需要，为了改善微生物学实验教学效果，提高学生的自主学习能力和学习兴趣，使学生具备扎实的微生物学实验操作技能，培养应用型人才学生，提高教学质量，开展微生物实验管理和实验教学改革。

1 微生物学实验管理和教学存在的问题

1.1 实验室管理存在的问题

1.1.1 药品房管理不严谨

微生物学药品房药品存放混乱，如有机试剂、无机试剂、培养基、染色液、塑料瓶装药品、玻璃瓶装药品尚未进行分类存放，安全隐患大。

1.1.2 易制毒药品管理不严谨

实验教学用到多种易制毒药品，如高锰酸钾、乙醚、浓硫酸、浓盐酸、浓硝酸、甲苯、三氯甲烷等，部分易制毒药品存放不规范，存在安全隐患。

1.1.3 设备管理不严谨

微生物实验室存放有多种仪器设备，如高压蒸汽灭菌锅、超净工作台、干燥箱、纯水机、恒温摇床、显微镜等设备，相关操作流程并未上墙，对于不熟练的使用者存在操作的安全隐患。

1.2 实验课教学存在的问题

1.2.1 仪器使用不规范

当前大部分学生使用仪器操作不规范，导致损坏仪器设备，甚至产生安全事故，威胁学生的人身安全。如使用显微镜时，学生不正常登记仪器使用记录本，操作时不按照先低倍—再高倍—最后油镜的使用规则，甚至使用油镜后未清洁镜头，直接损坏镜头等。

1.2.2 学生未正确对待实验室制度

实验室内放置有相关的规章制度、学生守则等实验要求内容，但是仍存在部分学生未正确对待实验室的制度要求，如习惯把与实验不相关的东西带到实验室；做实验时未正常穿戴实验服，特别是夏季；在实验室吃早餐等不良现象，严重影响实验室的环境进而影响实验教学。

1.2.3 教师教学方式不恰当

部分实验课教师上课的教学方式不恰当，没有遵循以学生为主体的宗旨，而只以讲授法方式授课，课堂中与学生互动少，容易造成部分胆小或者性格内向的学生将不敢咨询老师，所遇问题在课堂得不到及时解决，导致积累的问题越来越多，进而打击学生的信心，不利于掌握真正的实验课程知识。同时，部分老师存在未及时批改实验报告，未及时讲解分析实验结果的情况，如未及时批改及分析实验报告，导致学生不能及时掌握正确的实验结果，一旦时间过长，学生对该实验的内容就会变得模糊，进而降低了学生的求知热情。另外，学生缺少实验内容的预习，任课老师虽要求学生课前预习，但并未严格监督和检查预习的效果，以至于大部分学生根本就不预习。教师选择的教学方式至关重要，于学生而言，影响学生听课效果和学习兴趣；于老师而言，影响老师的综合素质和教学能力的体现。

2 实验室管理与教学改革

2.1 加强药品房的管理

针对当前微生物学药品房药品存放混乱的情况，做出以下改革：将有机试剂、无机试剂、培养基、染色液、塑料瓶装药品、玻璃瓶装药品等药品进行分类存放，杜绝药品试剂之间的反应而引起安全事故。同时，将存放药品的柜子一一张贴药品目录，提高寻找药品的效率。

2.2 加强易制毒药品的管理

针对当前实验教学涉及的易制毒药品管理，做出以下改革：设置独立的易制毒药品房间，安排专人负责易制毒药品管理；将固态、液态、易燃类、挥发类、酸类用特制的易制毒柜分开存放；任何老师使用和领取易制毒药品均需要提前申请和登记；操作需戴手套、口罩、穿实验服以保证人身安全；设置良好的通风系统，保持易制毒化学品室时刻通风。

2.3 加强仪器设备的管理

仪器设备是否可以正常使用，直接影响到实验教学的进度。微生物实验室存放有多种仪器设备，如高压蒸汽灭菌锅、超净工作台、干燥箱、纯水机、恒温摇床、显微镜等设备，将仪器的相关操作步骤张贴到仪器上，便于不熟练的使用者能够正确地操作，减少因操作失误导致的安全隐患。再者针对实验室开放的仪器使用实施申请制度，即学生需要借用仪器，务必填写仪器申请表，且该表需实验指导老师和实验室安全负责人同意签名后，方可使用仪器，确保老师知情。使用仪器务必填写仪器使用登记表，确保仪器使用状态。实验课堂学生数量多，教学仪器设备有限，针对故障的仪器应及时检查和报修，以确保实验教学顺利进行。实验室仪器设备数量多，如显微镜、超净工作台、灭菌锅等，对仪器进行统一编号，既整洁有序，又便于教学。

2.4 加强仪器使用的规范性

针对当前大部分学生使用仪器操作不规范的情况进行改革，加强实验仪器设备的使用培训，如开展PPT讲座和仪器设备操作演示，并对培训进行考核，考核合格者方可进入实验室；任课老师上实验课时，对用到的仪器设备要进行详细的操作讲解，并监督学生的使用过程，如有问题及时纠正，加强学生仪器使用的规范性；实验负责老师不定时检查仪器的运行状态，教导学生学会判断和处理仪器会出现的问题；组织仪器使用标准化、规范化的比赛，通过比赛，进一步宣传仪器规范化使用的重要性，同时促进相关专业的学生了解更多的仪器操作规则。通过比赛，学生为取得好成绩而提前熟悉和练习仪器的使用，大批量的参赛成员均来源于不同的专业和不同的课题组，促进大范围的学生掌握更多的仪器设备知识。

2.5 强化学生对实验室制度的态度

俗话说“没有规矩不常方圆”，实验室有实验室的规章制度，只有人人遵守每个实验室的相关制度，才能创造高质量的实验环境，提高实验教学。因此针对当前学生不重视实验室规章制度的现象，可实行让学生抄写易犯的实验制度条例，在抄写的过程中可以加深记忆，以免下次再犯类似的错误。在平时实验中实行人盯人的模式，即由每组的组员之间相互监督，发现问题立即更正，若教师发现学生存在有藐视实验制度的现象时，则小组全部成员受批评。通过人盯人的方法，提高学生相互之间的监督力度。如实验中不穿实验服、实验材料用完不清理、在实验室吃东西、在实验室打闹等不良现象，若小组中有一人触犯制度，则小组全部组员被批评，并降低平时成绩分。在良好的环境做实验，才能提高实验效率和质量。

2.6 改变教师教学方式，提高教学质量

在实验课前，要求学生严格做到实验课前预习，充分了解实验的目的、基本原理、实验方法、操作步骤以及注意事项，实验课的关键是在理解理论的基础上进行操作实践，预习对于顺利完成实验十分重要。任课老师在上课时要随机抽查并提问部分学生，以监督学生的预习效果。在实验课中，大部分实验以小组为单位完成，学生在实验中独立操作的时间较短，独立操作能力不高。针对该问题要以学生为主体，应增加学生的参与度，让感兴趣的学生参与实验课材料的准备，如配置实验课用的培养基、配制反应试剂、配制染色液、传代菌种培养、显微镜维护和清洁、样品准备、材料灭菌、废弃菌种清理等操作，一方面可以巩固所学的知识内容，扩展知识面；另一方面可以培养和锻炼学生的动手能力。知识的拓展和能力的提高有利于学生更顺利完成毕业设计实验。部分微生物学实验如微生物接种技术、微生物的分离纯化、细菌的生理生化鉴定、水的细菌学检查、抗生素抗菌谱的测定等实验的结果并非当场获得，而是需要培养一定的时间后进行观察记录，此时没有教师在场，学生的疑惑就无从解决。因此要求在学生观察结果的时候，任课教师一定要在场，毕竟理论和实践还是有差别的。教师在场一是教会学生如何正确观察和判断实验结果；二是教会学生对结果进行正确的分析，能够完整学会该节实验课的全部内容。对于实验报告未及时批改和讲解的情况，要求任课老师在上新课前，对上节课的实验报告进行评价，分析实验结果，并下发实验报告。大部分学生对所学的实验知识掌握的并不牢固，如仪器设备的使用、实验的操作步骤、实验的原理等内容，针对这种情况要求任课老师要时常检验学生的掌握情况和熟练度，在抽查的过程中一方面可以增加与学生的互动，另一方面能够刺激学生主动学习和复习，提高教学质量。

3 改革成效

通过对实验室管理的改革，实验室干净整洁、安全卫生，仪器设备开放有序，学生遵纪守法；通过教学方式的改革和探索，激发和调动了学生对微生物学实验的兴趣和积极性，加深了对微生物学实验的理解，强化了微生物学实验技术在现实生活中的应用，提高了实验教学的质量和学生的成绩。提高了学生的创新能力，促进更多学生参与学科竞赛和创新创业项目。综上，改革培养了学生的综合能力，提高了教学质量。

4 结语

微生物学实验是微生物教学的重要环节，是理论与实践相结合的纽带，在生物学专业教育中越来越重要。上述微生物实验管理和教学方式的改革，激发了学生的学习兴趣和主观能动性，提高了教学质量，顺应了时代要求，促进了应用型人才的培养。